一、乳鸽腊肠生蚝饭做法？
生蚝腊肠乳鸽煲仔饭做法
步骤1.先把米洗干净用清水泡半小时捞出沥干。
步骤2.乳鸽砍小块，腊肠切片也可以整根。
步骤3.生蚝肉用生粉清理干净用姜葱酒腌制半小时拿出备用。
步骤4.砂锅放米加开水（水不需太多）煮开，小火煮至没水时先放乳鸽腊肠焖煮十分钟后再把生蚝放入，10分钟后就可以上桌，食用时加入葱花生抽。
二、生蚝白鸽煲汤做法？
步骤1
锅下水烧开，把鸽子放入焯水，过冷河待用
步骤2
生蚝加料酒和生粉轻揉一会，用清水冲净沥干水份待用
步骤3
虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留）
步骤4
白果泡入温水中去内衣和芯，姜切片，枸杞泡发好待用
步骤5
将鸽子、虫草花、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中火烧开后，调小火炖1个小时
步骤6
然后放入白果煮20分钟
步骤7
再放入生蚝大火煮3分钟加入盐即可
三、鸽子和牡蛎一块炖能能不能放盐？
可以的牡蛎虽然是在海水里面生长的，但是他们本身所含的盐分并不是特别的用他拿来炖鸽子，我们是必须要在鸽子汤里面加一定量的食用盐的要不然炖出来的鸽子汤是非常淡的牡蛎在一大锅，清水炖出来的鸽子汤，体内体内散发出来的盐分是非常少的
四、鸽子生蚝的做法？
用料鸽子 2只蚝豉 2把姜 数片蒜 5瓣葱 3根酱油 2勺蚝油 1勺老抽 1勺糖 1勺料酒 半碗
蚝鼓乳鸽的做法步骤
步骤 1
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蚝豉洗后泡2小时以上。
步骤 2
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乳鸽清理好，和蚝豉冷水下，灼水。
步骤 3
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再清洗后沥干。
步骤 4
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姜蒜葱准备好。
步骤 5
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油热锅，中小火爆一下乳鸽和蚝豉。
步骤 6
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蚝豉爆金黄先盛起。
步骤 7
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乳鸽爆到4面金黄。
步骤 8
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沙锅下点油，中小火爆香配料。
步骤 9
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放入乳鸽蚝豉。
步骤 10
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下料酒。
步骤 11
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马上盖上，中小火煮5分钟。
步骤 12
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调酱汁，加半碗水，搅匀。
步骤 13
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倒入酱汁。
步骤 14
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烧开后，盖上盖子中小火煮10分钟，翻转乳鸽，再煮10分钟。
步骤 15
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放入葱段，搞掂。
步骤 16
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乳鸽一开四，开吃
五、白鸽生蚝粥的做法？
步骤1
锅下水烧开，把鸽子放入焯水，过冷河待用
步骤2
生蚝加料酒和生粉轻揉一会，用清水冲净沥干水份待用
步骤3
虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留）
步骤4
白果泡入温水中去内衣和芯，姜切片，枸杞泡发好待用
步骤5
将鸽子、虫草花、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中火烧开后，调小火炖1个小时
步骤6
然后放入白果煮20分钟
步骤7
再放入生蚝大火煮3分钟加入盐即可
六、鸽蛋蒸生蚝的做法？
步骤1
锅下水烧开，把鸽子放入焯水，过冷河待用
步骤2
生蚝加料酒和生粉轻揉一会，用清水冲净沥干水份待用
步骤3
虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留）
步骤4
白果泡入温水中去内衣和芯，姜切片，枸杞泡发好待用
步骤5
将鸽子、虫草花、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中火烧开后，调小火炖1个小时
步骤6
然后放入白果煮20分钟
步骤7
再放入生蚝大火煮3分钟加入盐即可
七、生蚝鸽子汤怎么做好吃？
步骤1
锅下水烧开，把鸽子放入焯水，过冷河待用
步骤2
生蚝加料酒和生粉轻揉一会，用清水冲净沥干水份待用
步骤3
虫草花洗净泡发好待用（泡虫草花的水保留）
步骤4
白果泡入温水中去内衣和芯，姜切片，枸杞泡发好待用
步骤5
将鸽子、虫草花、姜片放入炖锅里，倒入泡虫草花的水，再加入适量的清水，盖上锅盖中火烧开后，调小火炖1个小时
步骤6
然后放入白果煮20分钟
步骤7
再放入生蚝大火煮3分钟加入盐即可
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