一、粗火腿肠花式切法？
粗火腿肠花切么有凌形，花瓣形等。
二、粗火腿肠的家常做法？
－ 准备食材 －
火腿肠 2根
孜然粒 2汤匙
水淀粉 适量
海鲜酱油 适量
植物油 适量
－ 步骤 －
1.火腿切菱形、水淀粉备用
2.油热后放入火腿肠翻炒几下
3.加入海鲜酱油、孜然粒
4.快熟时加入水淀粉，收汁后出锅
－ 小贴士 －
咖喱猫的提示： A.喜欢吃软糯口味的可以放一炒勺水稍微炖一小会儿 B.喜欢硬一点的，可以过2遍油，然后加入水淀粉和调料，短时间翻炒马上出锅即可 C.火腿肠本身是熟的，所以翻炒入味即可出锅，不必炒很长时间哦……
三、火腿肠200克有多粗？
50g的火腿肠通常长10厘米，粗4厘米
一般情况下市面上流通的火腿肠直径为2.2厘米,也就是粗2.2厘米。
火腿肠，最强的泡面搭档，甚至连吃三明治，手抓饼，烤冷面的时候都要加上一根才能更有滋味。家里的小孩子对火腿肠更是没有抵抗力。虽然全人类都很喜欢火腿肠，但这种超市里的常青美食却不宜多吃。
火腿肠之所以口感好、成本低、保质期长，大多是食品添加剂的功劳，一根火腿肠光是添加剂就多达十几种；而火腿肠中的防腐剂是亚硝酸钠，这种物质在摄入量比较大的时候可能会导致急性中毒，也被认为是一种致癌因素。
四、自制俄罗斯粗火腿肠方法？
将肉，香料按比例混合在一起，然后将这些猪肉放于真空搅拌箱种搅成肉酱，将这些肉浆挤进香肠的衣膜中，然后放在熏肉机中熏熟，再放入冷水冷却，最后置于人工调控的风干室中风干20到30天
五、大粗鱿鱼须子怎么做好吃？
用料
粗鱿鱼须400克，洋葱半个，青椒两个，豆瓣酱1勺，姜，蒜瓣，生抽，料酒，孜然粉各适量
做法
1/12 把粗鱿鱼须洗净，控干水份。
2/12 分切成单根的鱿鱼须，长短随意。
3/12 洋葱，青椒，姜，蒜洗净，切块备用。
4/12 姜蒜切片。
5/12 锅中倒入适量清水烧开，放入一部分姜片和料酒，水烧开后放入鱿鱼须在锅里煮一下，一分钟就可以捞起沥干水分备用。
6/12 另起锅，倒入适量油，先把蒜煸香，再把洋葱青椒块倒入锅中翻炒至六七成熟。
7/12 炒好的洋葱青椒装盘备用。
8/12 锅中再放适量油，先把姜片爆香，再放入豆瓣酱炒出红油。
9/12 然后倒入鱿鱼须翻炒爆香。
10/12 鱿鱼须炒香后，倒入炒好的洋葱迅速翻炒，加适量生抽提鲜。
11/12 加入洋葱翻炒片刻后，撒上孜然粉，出锅
六、炸火腿肠需要多长多粗的竹签？
一般黄金脆皮烤肠竹签用的是30×3.5mm的。
我们在实际生活中烤香肠需要烤大约10-15分钟。烤香肠是一种美味的烤制食品，一般是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。
七、3元一根的火腿肠多粗？
三元一根的火腿肠到底有多粗？
三元一根的火腿肠有？
三个无效那本书，一根细火腿肠与需要五角。所以三元一根的话，也就是三个五小，所以呢，大家如果需要炒菜什么的，就可以建议买三元一根的，但是如果是单另吃的话，就建议别买三元一根的比较粗。怕吃不完，浪费食物。
八、火腿肠馒头怎么做？
食材明细
面粉300克
开水140克
白糖40克
酵母3克
食盐1/2茶勺
火腿适量
甜味口味
蒸工艺
一小时耗时
高级难度
火腿馒头糕的做法步骤
1
白糖加入碗中，用开水化开晾至温热时加入酵母。（加入酵母时水温是温热的，30度左右，不是开水时就加）
2
静置10分钟左右化成酵母水。
3
食盐加入面粉中拌匀，将酵母水缓缓加入面粉中，一边加一边用筷子搅拌成絮状。
4
然后团成面团。这时候刚团起来的面团是很粗糙的。
5
把面团移至操作台上揉成光滑细腻的面团，放入较大的容器里。（面团一定要揉到光滑，这样做出的馒头无论组织还是表皮才能达到更好）
6
盖上保鲜膜室温发酵至原来的2倍大，此时面团就发酵好了。
7
发酵好的面团，用手指蘸上少许干粉戳个洞，洞口不回缩不塌陷。
8
发酵好的面团取出排气，再次揉成原面团的大小。
9
准备火腿。
10
切成合适的小块。（到最后制作的时候我又把小块一分为二了）
11
取一半面团揉成长条。
12
擀成长方形的买面片，然后分成3条。（用刀切开就可以）
13
再垂直切上2刀，分成9小份。
14
在每一份小面片的一头，放上一块火腿。
15
先卷一半起来，然后在面片的尾部刷上薄薄一层水。
16
接着继续全到头。
17
做好的馒头糕放在抹了一层薄油的蒸加上，放入锅中盖上盖子二次发酵至原来的1.5到2倍大。（此时锅里我已经放了冷水，这样就不用等发酵好以后又拿出来加水）
18
冷水入锅，大火烧开转中火再蒸5分钟左右，关火后继续闷上3到5分钟再揭开锅盖，揭锅盖的时候要小心，不要让水滴在馒头上。
小窍门
诗心片语：1：整个和面的步骤和基本的白面馒头没什么不一样，主要就是要把面团揉光滑，这样做出来的馒头表面才细腻。2：步骤12中，在把面片分成小条的时候，要先拿火腿条比较一样，面片的宽要比火腿条短一点才好，因为馒头胚在二次发酵时会涨大，这样发酵好的馒头胚就会刚好和火腿条一样长，比较美观。反之，一开始就一样宽的话，馒头胚涨发以后就会把火腿条包在里面了。
使用的厨具：蒸锅、平底锅
九、火腿肠怎么做盘？
火腿肠切成片，平铺在白色的瓷盘中，也可叠铺，用黄瓜做陪衬，也可用焯过水的西兰花做衬盘，赏心悦目。
十、煎火腿肠怎么做？
食材主料火腿肠2根 辅料油适量孜然粉适量步骤煎火腿肠的做法步骤11.火腿肠从中间切开在对半切开煎火腿肠的做法步骤22.不粘锅刷上一层油煎火腿肠的做法步骤33.放入火腿肠小火煎火腿肠的做法步骤44.翻面煎好煎火腿肠的做法步骤55.撒上少许孜然粉即可