一、火腿蒸冬瓜怎么蒸？
原料： 冬瓜、火腿、木耳、青椒（随便配的）、上汤适量、小番茄一枚 做法： 1、木耳泡发（新鲜的自然不必了），滚水稍煮、晾凉备用； 2、青椒切粒、火腿适量切粒（切片剩下的就好了）； 3、将1和2加盐、黑椒粉（最近总想吃）和少许上汤混和，后置于盘子中央； 4、冬瓜、火腿切成长度均匀的片状，沿3周围摆边，稍加整形，上锅蒸（大概要二十多分钟）； 5、将1枚小番茄（圣女果）侧刀切去三分之一，后将横切面向下，再一切为二，拼在一起就成了，摆在取出的蒸盘中央装饰
二、火腿蒸冬瓜笋的做法？
笋干切去老根，泡水10分钟后切丁备用，火腿切丁，冬瓜切厚片。取深盘，冬瓜铺底，笋丁火腿丁均匀撒在表面。略撒盐鸡精，略浇点麻油。上蒸锅蒸15分钟左右即可。
三、杏鲍菇蒸多久？
杏鲍菇蒸5分钟就可以吃，时间长破坏营养，且口感不好。和香菇、平菇差不多的，旺火爆炒3分钟就熟透，只要炒时变软再多炒半分钟就可，最好不要炒到出水，那样就不好吃了，杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料，亦适宜西餐;即使做凉拌菜，口感都非常好，加工后口感脆、韧，呈白至奶黄色，外观好。
四、杏鲍菇炖冬瓜好吃吗？
好吃，因为冬瓜它的水分特别的多，在夏天吃是特别适合不过的，它能解渴，也可以清除我们一顿饭的油腻，当然啦，如果仅仅是的好吃冬瓜汤肯定有点枯燥乏味，我们再加几条杏鲍菇还有肉丸，让整个汤更加的丰富多彩。杏鲍菇的话肯定先要处理一下，可以把它切成片状，也可以把它切成其他的形状。
五、冬瓜火腿砂锅做法？
、冬瓜去皮，切厚片。
2、火腿切薄片。
3、锅置火上，放水烧开后放入猪骨头，煮沸2分钟。
4、然后撇沫，放入姜片、葱段、料酒，汤沸。
5、然后转小火炖1个小时。
6、把猪骨头、葱段捞出，放入冬瓜炖20分钟。
7、再加入火腿、盐再炖10分钟即可。
六、杏鲍菇冬瓜汤的做法，杏鲍菇冬瓜汤怎么做好吃？
主料杏鲍菇100克冬瓜100克辅料油适量盐适量葱适量胡椒粉适量步骤杏鲍菇冬瓜汤的做法步骤11.杏鲍菇切小片杏鲍菇冬瓜汤的做法步骤22.冬瓜切片杏鲍菇冬瓜汤的做法步骤33.锅热油，爆香葱花杏鲍菇冬瓜汤的做法步骤44.放入杏鲍菇翻炒一下杏鲍菇冬瓜汤的做法步骤55.放入冬瓜煸炒杏鲍菇冬瓜汤的做法步骤66.倒入适量水杏鲍菇冬瓜汤的做法步骤77.煮沸之后加入盐杏鲍菇冬瓜汤的做法步骤88.加入胡椒粉即可
七、蒸火腿的做法，蒸火腿怎么做好吃，蒸火腿的家常？
清蒸火腿的做法用料主料金华火腿600克辅料白萝卜300克蒜苔20克调料食盐少许清蒸火腿的做法1.火腿用开水泡洗，开水冷了即换，反复5次，然后上蒸笼蒸约2小时，取出，以布包好，用重物压平后切成长方块包起冷冻。
2.白萝卜去皮，切成长方摺页片状(即切片时，一刀切断，一刀不断)，蒜苗切斜片，备用。
3.取出火腿，切成1厘米*3厘米长的片状，将火腿片与蒜苗分置白萝卜摺页中央即成。
八、蒜蓉蒸杏鲍菇做法？
杏鲍菇先纵切成片
步骤2
蒜蓉杏鲍菇_的做法步骤：2
把杏鲍菇切成小片
步骤3
蒜蓉杏鲍菇_的做法步骤：3
锅加热，直接加入杏鲍菇，小火翻炒
步骤4
蒜蓉杏鲍菇_的做法步骤：4
配料
步骤5
蒜蓉杏鲍菇_的做法步骤：5
杏鲍菇炒变色后，中间放入豆油一勺，加入肉，翻炒
步骤6
蒜蓉杏鲍菇_的做法步骤：6
肉炒熟后，加入葱蒜
步骤7
蒜蓉杏鲍菇_的做法步骤：7
加入酱油和盐
九、杏鲍菇蒸多久熟？
准备食材：杏鲍菇四根、彩椒一个，香菜三根、盐、生抽、香醋、白糖、熟芝麻、香油、蒜泥
首先我们要准备好四根杏鲍菇，四根的话刚好可以够一盘，当然也可以多准备一点。将准备好的杏鲍菇放入到蒸锅中蒸10～15分钟，直到用筷子能够插动就可以了。杏鲍菇蒸好之后，取出放入盘中，晾凉之后用手将其撕成细丝，放在盆中备用。 准备一个彩椒，然后切成细丝，将三根生菜也切成丝。将切好的彩椒丝和生菜丝放入盛有杏鲍菇的盆中，并且加入适量的食用盐、一勺香醋、一勺生抽、一勺蒜泥，半勺香油，少许的白糖。用筷子将所有的调料和杏鲍菇丝充分的搅拌均匀。然后倒入盘中，再撒上一点熟芝麻来增香。一道好看又好吃的手撕杏鲍菇就制作完成了。这道杏鲍菇相比一般炒的杏鲍菇而言，首先在卖相上就会略胜一筹。吃起来的味道也是细致软嫩，特别入味，爱吃杏鲍菇的朋友们不妨动手做一下。
在动手做这道菜的时候，也有几个小技巧需要我们掌握好。
首先，杏鲍菇蒸的时间不要太久，不然吃起来的口感会发柴。其次，杏鲍菇蒸好之后，千万不要急着上手撕，这样会烫伤手指，等它放凉之后再进行操作。最后，当我们撕好杏鲍菇之后，如果想更干净更卫生，可以用清水再将这些杏鲍菇丝清洗一下，经过清洗，还能够减少杏鲍菇发粘。
十、白油冬瓜火腿烧冬瓜的做法？
白油冬瓜做法：
主料：冬瓜350克
辅料：花生油6毫升，猪油1勺，盐3克，鸡精2克，小葱1根
做法：
1.冬瓜洗净切片，小葱切花
2.锅中放菜油适量，煎熟后再放入适量猪油
3.猪油煎化后放入冬瓜片翻炒，炒熟透后加入盐，鸡精，葱花即可
火腿烧冬瓜：
主料：火腿100克，冬瓜200克
辅料：香菜1小棵，姜片2片，葱1段
做法：
1.食材处理一下，火腿切成半圆片，冬瓜去皮，去掉瓜瓤和籽，切成大约1cm的丁，葱切段，姜切丝，香菜切段待用，香菜根单独放
2.汤锅里加入水，烧开后先下入火腿片、姜丝、葱段和香菜根，煮上5分钟，给汤加味
3.再加入冬瓜丁
4.大火烧开后再转小火，煮半个小时左右，至冬瓜透明，汤变成乳白色
5.最后加入香菜末点缀一下，即可
6.如果口味重可适量加点盐