一、如何做豆角火腿?
豆角炒火腿
主料
鸡肉火腿肠
2根个
豆角
350g个
辅料
蒜
适量个
姜
适量个
油
适量个
酱油
适量个
鸡精
适量个
麻辣鲜
适量个
盐
适量个
步骤
1.1火腿肠切条,蒜切片,姜切丝备用
2.2豆角洗干净掐段备用
3.3锅里倒油热,放入蒜,姜爆香
4.4放入豆角,加酱油便炒4分钟左右
5.5放入火腿肠,加适量鸡精,麻辣鲜,盐煸炒会,加点水焖下
6.6直至豆角焖熟盛盘就可以啦
二、怎样做豆角炒火腿?
豆角炒火腿丁的做法
1.
豆角洗干净,斜着切段
2.
火腿肠切成丁
3.
锅里热油,加入火腿肠,中火翻炒
4.
火腿肠炒出香味后,加入豆角,改大火继续炒3分钟左右至豆角熟透为止
5.
加入适量的盐、鸡粉调味,拌匀后即可起锅
烹饪技巧
豆角切之前用盐水泡十分钟,可以去除农药残留物
三、火腿饼怎么做?
食材:面粉 半斤、糖 一小勺、火腿 适量、榨菜 一点儿、酵母 适量、白糖 少许、盐 少许、食用油 适量、蒜蓉辣椒酱 少许
步骤1.面粉适量~加入一点儿食用油~一点儿白糖以及一勺盐。这里白糖和盐都可以不加
步骤2.酵母用温水融化~~~我这个是冰鲜酵母哦
步骤3.将酵母水倒入面粉里调成软软的不黏手的面团,盆上覆盖保鲜膜放置温暖处发酵
步骤4.经过大约一小时左右发酵好了
步骤5.将发酵好的面团揉两三分钟即可,擀成七八毫米左右的面皮,抹上薄油
步骤6.将火腿切小丁丁
步骤7.把火腿丁榨菜末撒到面皮上,再从一边卷起来
步骤8.切成一个个大小均等的小剂子
步骤9.切面朝上压扁稍稍擀薄一点儿就好
步骤10.电饼铛预热后刷上一层薄油
步骤11.将饼胚一一摆放到电饼铛里,注意饼与饼之间留有空隙哦,在饼上面也刷层薄油或者在电饼铛上盖直接抹油都可以
步骤12.合上上盖,选择馅饼大饼按键,很快就会可以吃了。
四、火腿豆角夹怎么做?
凉拌梅豆角是一道以梅豆角,玉米粒,火腿为原料,盐、鸡精、香油、醋、蒜末等为调味料的菜品。材料:梅豆角,玉米粒,火腿。做法:
1.梅豆角清洗后切宽丝,火腿切条。
2.切好的梅豆角和玉米粒焯开水十分钟以上,要等豆角完全变色,捞出后过凉水。
3.将降温后的豆角丝和玉米粒沥干水分与火腿条放在一起,放入盐、鸡精、香油、醋、蒜末等调味料拌匀后即可。
五、豆角炒火腿怎么做?
豆角炒火腿丁的做法
1.
豆角洗干净,斜着切段
2.
火腿肠切成丁
3.
锅里热油,加入火腿肠,中火翻炒
4.
火腿肠炒出香味后,加入豆角,改大火继续炒3分钟左右至豆角熟透为止
5.
加入适量的盐、鸡粉调味,拌匀后即可起锅
烹饪技巧
豆角切之前用盐水泡十分钟,可以去除农药残留物
六、豆角火腿炒蛋怎么做?
食材主料火腿200g鸡蛋1个豆角100g 辅料油适量盐适量蚝油少许 步骤豆角火腿炒蛋的做法步骤11.锅了放少许油豆角火腿炒蛋的做法步骤22.下豆角末炒豆角火腿炒蛋的做法步骤33.加少许水豆角火腿炒蛋的做法步骤44.鸡蛋打好豆角火腿炒蛋的做法步骤55.豆角推一边,倒入鸡蛋豆角火腿炒蛋的做法步骤66.豆角翻在鸡蛋上面,稍微煎一下豆角火腿炒蛋的做法步骤77.炒散豆角火腿炒蛋的做法步骤88.倒入火腿炒豆角火腿炒蛋的做法步骤99.加适量的盐
七、怎样做火腿鸡蛋卷饼?
所需材料
面粉(适量)
鸡蛋(2个)
芝麻(适量)
酱料(适量)
清水(1碗)
葱(适量)
油(适量)
下面看看具体步骤
取适量面粉和水,把面粉倒入水中,搅拌均匀。
2.把平底锅加热,倒入一层油,把面糊倒进去,摊平。
3.等面糊完全凝固之后,打一个鸡蛋,打散刮匀。
4.往上面撒一些芝麻和葱花。
5.等芝麻和葱都粘到鸡蛋液上之后,把饼翻过来,刷上酱料。
6.用筷子把饼卷起来,大功告成,美味的鸡蛋卷饼终于做好了。
八、火腿鸡蛋饼怎么做?
用料 :鸡蛋 2个 火腿 少许 葱花 适量 面粉 100克 盐 少许 油 少量 水 适量
1.首先把葱花,火腿切碎。
2.准备好面粉。
3.准备两个鸡蛋。
4.把鸡蛋搅拌均匀后,加入面粉和少许水一起搅拌,让面粉鸡蛋充分融合,不要有颗粒的感觉,搅拌均匀后放入盐,葱花,火腿继续搅拌均匀。
5.锅里放少许油,一点点,然后一勺一勺放入调好的鸡蛋面粉,把锅底铺平后,等一小会就可以翻身啦,然后可以第一张鸡蛋饼做好后,起锅,放入盘子中,继续重复做第二张,把调好的做完就完成啦。
6.鸡蛋饼就做好了 。
扩展资料:
面粉里面一定要加一些水,不要揉的太干,否则口感不好。
九、做豆角焖饼怎样使豆角绿?
豆角用油炸后,用冷水冲凉,做焖饼时最后放入,可以保持绿色。
十、蒜苔豆角火腿怎么做?
先把蒜苔切段,过水,然后准备豆角和火腿,葱花蒜末爆香,然后把菜倒入,放酱油,老抽,耗油,加水,开锅后放入盐,鸡精,味素即可,确保豆角要炖熟,最后收汁,出锅!