一、甘兰还是甘蓝？
甘兰个小包球紧密，包菜个大，不紧实，扁圆形。
包菜是甘蓝里面的一个种类。
不一样吗？包菜的植物学名不就叫甘蓝吗？
最直接的区别就是甘蓝结球小，包菜结球大。
甘兰体积比较小，嘎达白体积大。
甘蓝是紫色的，包菜是绿色的。还有味道也不一样，个人认为紫甘蓝味道好一点。
没有区分，只是叫法不同而宜。
甘蓝和包菜的颜色不一样，味道也不一样。
一个东西，只是品种叫法不同，都是甘蓝。
甘蓝和包菜在外型和颜色上不一样。
二、甘兰是什么？
应该是甘蓝。
甘蓝，十字花科芸薹属植物，其实就是常见的卷心菜，有分为紫甘蓝和绿甘蓝，也称椰菜。一、二年生草本植物，矮且粗壮，一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色，基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶，基生叶顶端圆形，边缘有波状不显明锯齿；总状花序顶生及腋生，花淡黄色，萼片直立，线状长圆形，花瓣宽椭圆状倒卵形或近圆形。
三、怎样炒甘兰好吃？
步骤：
1.把甘蓝去老叶洗净，撕成块状
2.将油倒入锅内，用葱姜蒜爆香
3.放甘蓝放入锅爆炒至断生
4.甘蓝炒至断生后加盐，味精，鸡精炒均匀即可食用
甘蓝(Brassica oleracea L.)为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我们重要蔬菜之一。
四、甘兰蜗是什么？
它是天水甘兰环保设备有限公司的一个商标公司成立于2016年03月24日，注册地位于甘肃省天水市甘谷县新兴镇颉家村水道巷，法定代表人为李蕊环。经营范围包括环保废气、废水处理设备、实验室成套设备，脱硫塔设备、旋风塔设备、布袋除尘集设备、电镀设备、板材、风 管，大棚建设物资及材料制造销售，钢材销售加工，防盗报警器材、灯光音响、家具电器、办公室自动设备、办公家具、健身器材、太阳能设备、机电设备、汽车配件、化工原料（不含危险化学品）。
五、紫甘兰可晒成干吗？
可以的把甘蓝先切成长条状，然后放到烧开的热水里稍微烫一下就取出来，用捣好蒜汁加上酱油、醋、麻油、少量的味精、水，淋在甘蓝菜上，然后轻轻的充分搅拌，此时清香味就飘散开来了。
六、甘兰富尔栽培方法？
一、特征特性
越冬甘兰有园球型和牛心型两种。植株开展度55厘米，株高27厘米，功能叶15片，叶球高13厘米，中心柱5厘米，叶浓绿，叶质脆嫩，适口性好，腊粉中等，结球紧实。不易裂球，耐抽苔能力强，高耐寒。株行距50厘米X40厘米，667平方米植3300株左右，单球重2公斤左右。667平方米产5000——6000公斤。
二、栽培要点
越冬甘兰一般有两个播期，第一个播期是7月25日——8月5日育苗，9月15日前定植，苗龄28——30天，采取不同管理措施，12月——3月均可采收上市。第2个播期是10月1日——10月10日育苗，苗龄40天，11月中旬定植大田，4月中旬前采收。育苗时幼苗不宜过大，一般根茎不超过0．6厘米，叶片不超过7片，叶宽不超过7厘米，否则，通过春化，发生早期抽苔现象。该品种一定要严格按期播种，否则会抽苔，造成损失。
三、冬春管理
该品种冬季栽培要求底肥一次施足。一般每667平方米随犁地整地施入优质有机肥3000公斤，磷酸二铵50公斤。对于第一个播期（即7月底8月初）的，9——10月追施化肥1——2次，每次追施尿素15——20公斤，并
及时浇水促使生长。11月上旬要控制肥水，使其生长粗壮，11月下旬浇足越冬水，以增强抗寒能力。特别寒冷地区要扣上地膜以防冻促生长。对于第二个播期（即10月1日至10月10日），定植浇水后要扣上地膜或拱棚越冬，立春后温度升高开始生长，2月底至3月初苗长到12——14个真叶时，分期破膜降温，3月中下旬至4月上旬是迅速生长结球期，要追施化肥1次，667平方米追施化肥15——20公斤。4月中旬开始收获上市。
七、甘兰线旅游景点？
【】内都是景点。
兰州【甘肃省博物馆】【白塔山公园】【中山桥】【黄河风景线】【黄河母亲雕像】
——【甘加秘境】（远离尘世，安静淳朴）
——【拉卜楞寺】（一千七百多个转经桶，绕整个寺院4公里）
——【甘肃尕海则岔自然保护区】
——【尕海湖】（观鸟圣地）——【朗木寺景区】（一寺分南北）
——【花湖风景区】（被《国家地理杂志》评为中国最美湿地）
——【红原】
——【诺尔盖大草原】（地球之肾）
——【黄河九曲第一湾】（在观景台看落日西沉）
——【扎尕那】【铁尺梁】【腊子口】【禅定寺】【石头城】《爸爸去哪儿》取景地）
——【冶力关国家森林公园】。
八、甘兰芥兰适合几月份播种？
芥蓝种子发芽到菜薹形成是芥蓝的栽培过程，大致是60～80天，它的生长过程包括了种子发芽期，幼苗期，叶片生长期，菜薹的形成期，开花结果期。
在华南地区可以在6～12月播种，从9月份至第二年的4月开始收获上市。以秋冬季节栽培为最好。华北地区是露地栽培，一般都是从4～8月播种，6～11月开始收获。
甘蓝最好的种植时间是在春季的四月以及秋季的九月份，最适合甘蓝生长的温度是二十到二十八度，所以在这几个时间段种植的甘蓝产量高、质量好。
九、火腿炒芥兰潮汕做法？
食材明细：
主料：：火腿200g，芥兰300g，
辅料：：大蒜3瓣，
火腿炒芥兰的做法步骤：
1.火腿需要提前半天浸泡处理，因为火腿本质上还是腊肉，所以会有点咸，需要浸泡时间长一点，泡的过程中可换一两次水。浸泡完冷水下锅，略煮一下。
2.煮火腿同时可以处理芥兰，将芥兰在淘米水中浸泡20分钟。
3.捞出，冲洗干净，折成段。
4.大蒜切成蒜末。
5.热锅下油，放入火腿肥肉部分，肥肉吐油呈焦黄状，放入蒜末同炒。
6.火腿瘦肉放入锅中翻炒。
7.将火腿推到一边，锅中留有底油，放入芥兰翻炒。
8.翻炒均匀，倒入小半勺生抽，不需要太多盐味，否则会太咸。
9.盛盘出锅，一道火腿炒芥兰就做好了。
十、凉拌紫甘兰怎么做？
紫甘蓝冲洗表面，切开，开水过一遍，放沙拉、番茄酱、芝麻酱等。