一、做面包黄奶油放点多了会怎样？
面包的筋度会降低，影响面包口感和美观。
面包是常见的食材，是以小麦粉为主要原料，添加酵母、牛奶、黄油、白糖、食用盐等材料烤制而成的。面包的种类丰富，包括法国面包、花式面包、美式面包等。制作面包的过程中也可以酌情添加葡萄干、大枣、蔓越莓干等食材，吃起来口味会更丰富。
二、做凉粉放点菜怎样做？
凉粉一般可以和黄瓜、绿豆芽、面筋一起炒着吃,由于这些食材都是很容易熟的,所以我们在炒凉粉的时候,可以把这些食材和凉粉一起放进去炒即可,这样做出来的凉粉味道和食材上都是非常丰富的,所以各位爱吃凉粉的朋友们倒是可以试试这样的搭配,相信会带来很不错的味蕾上的享受。
三、怎样做炒鸡翅？
1、将做菜的食材做好放盘装起准备好所有食材
2、将买来的鸡翅切块，锅中水烧开，放入鸡翅焯去血水。
3、将鸡翅捞出用水洗干净，锅中热油，放入八角、姜丝、蒜片，和干红椒煸出香味。
4、倒入鸡翅翻炒片刻，调入料酒、酱油和食盐，翻炒均匀。
5、放入青红辣椒炒熟，撒上葱段，即可出锅。
四、怎样做可乐鸡翅？
食材：鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽、老抽、盐、糖。
做法：
1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。
2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。
4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，分别划两刀三道，方便入味。
5、将鸡翅放入碗中，加入适量盐，生抽，少量糖抓匀腌制。
6、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。
7、大蒜切片备用。
8、锅加热，倒入油，然后把蒜片放入锅中。
9、将蒜片炒香，同时让油均匀的铺在锅底。
10把鸡翅一个一个摆进锅里。
11、翻翻面，把所有鸡翅都煎到两面变色。
12、加入一小勺老抽，迅速翻炒均匀，上色。
13、等鸡翅都上了色，把一罐可乐倒进锅里。
14、开大火将可乐烧开。
15、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。
16、加盖小火开炖。
17、炖5-7分钟之后，加入一小勺糖，两勺生抽。
18、加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅，如果能轻松扎透，就说明炖好了。出锅前尝下咸淡，如果不咸，再加点盐。
19、出锅的时候，先把鸡翅盛入盘中，然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下，再浇在鸡翅上。
五、怎样做鸡翅火锅？
原料:鸡翅适量，火锅底料适量，淀粉适量，黑胡椒粉适量，姜丝适量，蒜丝适量，酱油适量，油适量，盐适量，高汤适量。
步骤：
1、鸡翅洗净备用；
2、鸡翅放入盆中，加入适量姜丝、蒜丝、酱油、盐、淀粉、黑胡椒粉腌制5分钟左右；
3、锅中放油，油热后，放入腌制好的鸡翅，煎至金黄色取出备用；
4、锅中放入适量高汤，加入适量酱油、火锅底料；
5、开锅后，将鸡翅放入锅中；
6、至鸡翅收汁即可。
六、可乐鸡翅根可以放点白酒？
可以放，这样子鸡翅根不会有腥味。放点白酒可以去吃腥味。
七、蜂蜜柠檬水怎样做？
1、主料：鲜柠檬3个、蜂蜜500克。辅料：玻璃瓶带密封盖1个
2、鲜柠檬用食用盐均匀揉搓以除去表面蜡质，然后用清水洗净控干备用，柠檬控干水份后切薄片。3、把洗净的玻璃瓶底部倒入一点蜂蜜，然后放入一层柠檬片，再倒入蜂蜜，再放入柠檬，往复进行。最后把瓶子密封放于冰箱冷藏即可，大约1周后即可。
八、卤汤里面放点醋会怎样？
卤水中不能放醋，因为放醋会发酸。
是用氢氧化钙和饴糖经过热反应得到的一种褐色浆体。一般在这种浆体中，还加入了甜味剂以及多种食用香精香料。
1、凡动物性原料在卤制前均需先做氽水处理，否则原料直接下锅后，会导致卤水急剧减少，从而造成菜品口味过咸。
2、一锅上好的卤水，应经常卤制鲜味较浓的动物性原料，这样才能增加卤水的鲜香味。有一句行话叫做“卤水越老越好”，讲的就是这个道理。3、猪肉和鸡、鸭、鹅、兔这类鲜香味较浓的原料，应与异味较重的牛、羊肉及各种动物“下水”如肥肠，原料分开使用卤水，以保证卤水和卤制菜品的质量。
4、在使用过程中，要经常检查卤水的色泽、香味、咸度以及汤汁是否充足等，一旦发现某方面有所减少应及时补上。
九、发酵粉放点糖会怎样？
适量的糖可以提供给酵母里面的酵母菌一些养分，这样有助于发酵。但是过量的糖会抑制酵母菌的发酵，所以放的时候一定要控制好糖的量。
发面时，要使酵母充分发挥作用，可加入少量食糖，但最好不要过量，否则反而会抑制酵母菌生长繁殖。一般食糖与酵母的比例为1∶1，酵母的使用量为面粉重量的1.5％~2％时，发酵效果最佳。
十、怎样做鸡腿鸡翅好吃？
红烧鸡腿（鸡翅）的做法步骤
1. 鸡腿洗净、化两道口子
2. 我里面还放了鸡翅同样划两道口子可使肉肉更入味
3. 葱姜切段切片
4. 放入锅内加一点料酒煮开去除血水再次洗干净
5. 葱姜放锅内煸香
6. 放入鸡腿鸡翅、加温水，酱油两大勺，一小半勺的盐，我自己烧的时候只放了一丢丢的盐，味精都不放！因为味道已经很浓郁，老抽也没放。出锅味道也超级好
7. 大火煮开后小火收汁！大约40分钟就能浓油赤酱啦～超好吃