一、鸡翅最长的鸡品种？
火鸡（学名：Meleagris gallopavo）亦称吐绶鸡，是在墨西哥的瓦哈卡地方首先驯化成家禽的，时间大约相当于欧洲的新石器时代（欧洲新石器时代约公元前五千年）。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，毛色较黯淡。火鸡翼展可达1.5～1.8米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。火鸡共有六个亚种，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。
二、为啥烤鸡翅比整只鸡的鸡翅大？
因为鸡的品种是不一样的。
如果评选鸡身上哪里的肉最美味，相信鸡翅一定会榜上有名。因为鸡翅营养丰富，而且有助于保持皮肤有弹性，再加上口感特别的鲜嫩爽滑，不论是烤着吃、煎着吃都备受人们的喜爱，尤其是烤鸡翅更是外酥里嫩，美味可口。
三、鸡翅鸡根做法？
1、先做好准备工作，把一些小料切好，切好葱花、姜片丝。鸡翅根洗净，放凉水，煮开，撇去浮沫，捞出备用，清洗干净表面的浮沫。锅中加油，加白糖，熬至白糖变成咖啡色，加入煮过的鸡翅根，炒匀至鸡腿上色。
2、加五香粉、葱姜、料酒、生抽，炒匀，加水、盐炒匀，想要吃更香一点的味道，可以加点香叶、八角、桂皮。盖好大火烧开，转小火煮30分钟，大火收汁即可。
四、可乐鸡翅鸡胗的做法？
姜片 适量
油 适量
蚝油 适量
豉油 适量
盐 适量
可乐 一罐
葱花 适量
方法/步骤
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将鸡翅表面划两刀。
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切适量的姜片。
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锅中加入适量的油。
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油热后放入鸡翅油炸。
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将鸡翅炸至表面金黄。
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放入适量的姜片。
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倒入适量的蚝油。
8/12
倒入适量豉油。
9/12
适量放一些盐。
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然后倒入一罐可乐。
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大火煮开小火收汁。
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出锅后撒上一些葱花，可乐鸡翅就做好了。
五、长鸡翅的鸡怎么处理？
第一步：
我们先在买回来的新鲜鸡翅表面上用菜刀斜着划几道印，用水冲洗一遍鸡翅冲干净表面的血后再把鸡翅放到盆里泡半小时左右。
第二步：
将泡好的鸡翅捞出，然后放进盛有冷水的锅里，开火加热。
第三步：
待热水沸腾后，此时我们可以看到水面飘着一层薄薄的乳白色浮末，再煮一分钟左右，然后把火关掉。
第四步：
我们可以不必用勺子撇去表面的浮末，因为那样又慢又撇不干净而且也没什么必要。
第五步：
我们将有浮末的鸡翅从锅中捞出，然后取一个干净的大碗出来，把鸡翅放到大碗里，将锅里煮鸡翅的水倒掉，我们可以发现倒完水后的锅壁周边都是浮末，摸上去油腻腻的。
第六步：
将捞出的鸡翅再次用凉水冲洗干净，用手捏挤，多冲洗两遍即可去除里面的血水用于做饭。
六、大鸡翅是什么鸡？
大鸡翅就是指鸡的大翅每个鸡都有
七、鸡头鸡脖鸡翅做法？
用料
鸡脖，鸡翅，鸡爪 2000克
盐 适量
老抽 适量
八角 4个
桂皮 1小块
香叶 2片
干辣椒 适量
啤酒 2瓶
生抽 适量
黄豆酱 1勺
麻椒 一把
花椒 一把
冰糖 一把
白糖 1勺
大葱 2根
料酒 4勺
醋 1勺
做法步骤
1、清洗干净，去除油等。
2、冷水下锅，放葱姜花椒大料料酒，放锅煮。
3、煮到没有血色
4、清洗干净，去除鸡爪指甲。
5、香味，桂皮，葱，姜，花椒，麻椒，大料和冰糖准备好，辣椒有点少，后来又放了几个。
6、放油锅里炒
7、放入鸡脖，鸡爪，鸡翅，黄豆酱，白糖，生抽，老抽，盐，醋，啤酒两瓶，我炖了两锅，买的太多了这些是一锅的配料。
8、在加水填满锅
9、我是把鸡翅和鸡爪一起炖的，鸡翅先炖了会，在放的鸡爪，鸡爪爱烂，炖到原汤。
10、鸡脖子和鸡翅根一起炖，又一锅，炖的太多了，一大盆
八、鸡脯肉可乐鸡翅的做法？
先把鸡脯肉切小，然后和鸡翅一起放水里煮一会去腥，然后放锅里煮，加调料加水，最后加可乐收汁
九、鸡翅根煲鸡的家常做法？
用料鸡翅根或者中翅 适量姜 2片料酒 2勺白胡椒 适量蒜 2瓣生抽 2勺老抽 1勺蜂蜜 1勺蚝油 1勺
翅根煲的做法步骤
步骤 1
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准备食材，我一个人吃，所以配菜只准备用半根胡萝卜