一、电饭煲鸡爪鸡翅的做法大全？
用料
鸡翅1、食材：鸡翅、鸡爪、鸡腿、猪蹄、牛肉、豆腐干、鸡蛋（选其中几样都可以，锅大了不介意都选[呲牙]）
适量2、八角三粒，花椒一小把，肉蔻两个，香叶三片，桂皮两个小的 盐，生抽，老抽，豆掰酱，黄豆酱，耗油，鸡精 啤酒 1瓶（如果是易拉罐就是2瓶）
做法
把肉改刀（切斜口便于入味）焯水三分钟，放三大勺料酒，两个葱段，三片姜。白水煮鸡蛋剥皮，八角三粒，花椒一小把，肉蔻两个，香叶三片，桂皮两个小的。
调汁：生抽30ml，老抽15ml，郫县豆瓣酱一大勺，黄豆酱一大勺，耗油一大勺，料酒15ml，冰糖5个，醋一小勺。
把汁子和调料倒进电饭锅，还有焯水的肉，加三片姜片和两个葱段，加啤酒没过食材，按蒸米饭的程序启动电饭煲，电饭煲自动保温后打开盖子尝尝，如果没有到脱骨的程度可以再闷煮十五分钟。
二、酱香鸡翅尖的做法大全？
1 ,把解冻了的鸡尖 用开水烫2-3次 ;
2, 开锅加油把姜片爆香，加鸡尖稍煎到有点变色，加蒜、料酒，可以增香去腥;
3 ,然后加糖慢火炒至上色
4, 加酱油、加热水到肉面，加上老抽、干辣椒，喜欢辣的加2只小米椒 慢火焖大概15分钟，看汁水状态开始收少变稠，试味，如果觉得不够咸或不够色可以作出调整，最后中火收汁，完美下酒菜完成！
三、酱烧鸡翅根家常做法大全？
翅根洗干净，锅里放油，翅根下锅翻炒，加生姜片，料酒，一点点老抽，生抽，耗油，加水炖熟，水不要加多。最后收汤，放点鸡精，葱花出锅。
四、盐焗鸡翅的做法电饭煲？
用料
中翅 12只
盐焗鸡粉 2/3包
盐 少许
油 少许
电饭锅版的盐焗鸡翅的做法步骤
步骤 1
鸡翅清洗干净，沥干水分，在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀，加入盐焗鸡粉，用手拌匀，让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉；盖上保鲜膜，放进冰箱里腌最少3个小时（我一般是早上腌好，晚上煮）
步骤 2
电饭锅里放上一层薄油，打开锅盖烧热，把鸡翅放进去，盖上锅盖，按下煮饭键
步骤 3
煮饭键跳起以后保温5分钟左右，把鸡翅翻身，再次按下煮饭键
步骤 4
煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右，把鸡翅再翻一次身，把中间的和旁边的换一下位置，再按下煮饭键，再次跳到保温键时，就可以把油倒出（用来炒菜），趁热把鸡翅夹起装碟
五、炸鸡翅的做法电饭煲？
用料
鸡翅根（或鸡中翅） 500g（9-10个）
蒜 一头
姜 一块
黄酒 1小勺
蚝油 2勺
白胡椒 一小撮
花椒 5-10粒
盐 2小勺
白糖 1小勺
黑胡椒粉 一点点
孜然粉（可不加） 一小撮
玉米淀粉 2电饭煲汤勺
面粉 2电饭煲汤勺
鸡蛋 1个
清水 适量
香脆炸鸡翅的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
鸡翅洗净，用剪刀沿骨剪开。方便入味。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放一点黄酒（或料酒）抓匀。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放蒜末，姜片，花椒，蚝油，白胡椒，黑胡椒，盐，白糖，孜然粉。 可以放点辣椒粉，吃起来就和kfc香辣鸡翅差不多了，家里有小朋友吃，这里就没放。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拌匀，放冰箱冷藏一晚（或半天）。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
1汤勺玉米淀粉＋1汤勺面粉+1撮白胡椒粉+1小撮盐拌匀,加一个鸡蛋，把腌制鸡翅里剩的汁也倒进去。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加一点水调成稀糊状。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把鸡翅上的蒜末姜片抖掉，倒进去抓匀。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
同样继续混合一勺玉米淀粉面粉加一撮白胡椒粉盐混合。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
沾了面糊的鸡翅放进去。轻轻沾满混合粉类。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
沾满成这样，炸出来就有鳞片。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
油烧热，用干净筷子伸进去马上有小气泡就可以下鸡翅。 或者测油温170度左右。 炸3-5分钟，根据自家锅和油情况。微黄不出血水捞出。
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
再大火把油烧热，下鸡翅冲炸半分钟，捞出即可 。
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
太好吃啦。
六、电饭煲蒸鸡翅鸡腿做法？
将鸡腿鸡翅放入料酒中腌制加入适量酱油，可以讲鸡腿鸡翅划上几个口子方便入味，电饭煲中放入鸡翅根据鸡翅量加入水没过鸡翅一半即可加入料酒姜盐蒜瓣，再加入半罐可乐，开启煮肉模式，十分钟即可。
七、鸡翅面条的做法大全？
将鸡腿双面修边三刀，倒进米酒，生姜片，少量盐，腌渍十多分钟。
将蒜敲碎预留，姜少量碎屑预留
适当油，待油热，放进蒜姜炒香，再放进适当黑水豆豉炒出香味
将鸡腿倒进锅内爆锅，倒进生抽酱油适当，白胡椒粉适当，加小勺水开低火，盖上盖子闷制十分钟
待炒糖色留备炒面用，添加适量蘑菇精，滴上一丝芝麻油就可以。就是这样，又香又下边的酱香鸡翅就搞好了
兰州牛肉拉面煮开捞起来过凉，浇上料汁，铺平鸡腿就好了!
八、鸡翅薯条的做法大全？
1鸡翅顺着骨头切成两半，这样更入味，放入奥尔良腌料抓拌均匀，腌制一小时。
2土豆切约一厘米厚的条，水开下锅中煮2分钟捞出过凉，加3克盐，少许黑胡椒粉（可不放）拌匀，再加上10克淀粉翻拌均匀。
3腌制好的鸡翅放入烤盘，注意相互留有空隙，防止粘连。上下火190度30分钟，中间翻面。
4油温七成热下入薯条，炸至表面变硬微黄捞出，待油温再次升高，倒入复炸，表皮金黄捞出（油要多一些，油温要高，否则薯条下入容易碎、粘连。薯条多的情况下要分次炸制）
5鸡翅烤好后倒入炸好的薯条，轻轻翻拌一下，让薯条沾上鸡翅的油脂，撒入孜然粒、孜然粉、熟芝麻，爱吃辣的撒入辣椒粉，入烤箱2分钟左右，美味既成！
九、鸡翅龙虾的做法大全？
鸡翅10个、小龙虾8只、香菇3个、青椒2个、红椒2个、番茄酱2勺、耗油2勺、甜面酱2勺、辣椒酱2勺、盐、味精、胡椒粉、酱油、葱段、香菜、金针菇、莲藕1节、白酒、玉米1个、洋葱半个、土豆2个、番茄2个
将鸡翅两面各切三刀（便于入味），加入白酒，酱油，盐，腌制10分钟。将配菜切丁切块，用黄油翻炒几下，加三汁
加入水直到淹过配菜即可，将腌制好的鸡翅一个一个摆成圆形，将龙虾放入中间，淋上（三汁）
放入香菜，葱段，金针菇，盖上锅盖焖30分钟就可以出锅了。
十、酱爆鸡翅做法？
食材主料鸡翅500g辅料油适量鸡精适量生抽适量料酒适量老抽适量白砂糖适量烤鸡翅腌料适量步骤1.鸡翅洗净切块2.倒入烤鸡翅腌料3.拌均匀放置半小时4.锅内油烧热，下鸡翅翻炒5.加适量料酒，生抽，老抽，糖，闷5分钟6.出锅前加适量鸡精，撒上葱花即可