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生鸡蛋能泡面吗(生鸡蛋能泡面吗怎么泡)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-10 21:49   点击:70  编辑:admin   手机版

一、泡面里面能加生鸡蛋吗?

1.等水稍微热一点没开时就把鸡蛋直接打里面,不要搅动,过几分钟就成型了,水开了可以直接放面,这时候动动鸡蛋就应该是整个的,只是蛋黄可能还没熟,煮面也要小点火,这样蛋就不会碎了

2.可以煎,开火,放油,热一会(不要等冒烟了),转小火,打鸡蛋放里面,晃动一下锅,以免下面粘,如果鸡蛋不能随意活动,可以小心拿铲子在下面铲一下,就可以动了,上面撒点盐,等下面基本煎的差不多了就翻个,上面在撒点盐,一会就熟了

3.可以先放面就放菌类,等快熟的时候放青菜,如果放的多在放点盐和鸡精,如果是煮方便面,建议你多煮一会,最好用比较筋道的方便面,煮的面变直了就可以了

4.不用客气,这也是我自己的体会,不一定正确,自己多做几次总结一下经验就好了,熟能生巧,好运!

二、吃方便面时加生鸡蛋,可以直接用开水泡吗?

我感觉可以,只是要保温焖长点时间,我妈原来生病时也让我给她做,就是鸡蛋打混开水冲开再拿碗扣上。感觉差不多,就是焖久些

三、桶装泡面里加生鸡蛋会熟吗?

桶装泡面里加生鸡蛋会熟,但是不会太好吃,而且也有很大不熟的概率,桶装泡面需要用开水来泡100度的热水,不足以让生鸡蛋瞬间变熟,可能也会有一些比较生的状态,为了方便和口感,还是煮面的时候加蛋会更好,否则容易存在鸡蛋不熟的风险,口感也不太好

四、泡泡面可以加生鸡蛋吗?

泡泡面不可以加生鸡蛋,因为这样泡鸡蛋不熟,不卫生,杀不死细菌易引发疾病

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