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柿子鸡蛋黄瓜(鸡蛋炒柿子)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-12 17:10   点击:140  编辑:admin   手机版

一、黄瓜柿子鸡蛋面的做法?

黄瓜柿子,洗净切成片。锅里放油,放葱姜蒜,花椒面,把鸡蛋煎熟,再放里切好的黄瓜式子,翻炒出锅

二、瓜片柿子汤完整版做法?

主料 3种

西红柿

1个

鸡蛋

1个

黄瓜

1根

辅料 7种

油适量

盐适量

十三香适量

葱花适量

味素适量

香油适量

水适量

烹饪步骤 8步

步骤1

1,把需要的材料最备好

步骤2

,2,把鸡蛋打散,西红柿黄瓜切片备用,

步骤3

3,锅里放油,等油热了放入十三香和葱花,把葱花煸炒出香味,

步骤4

4,放入西红柿翻炒到变颜色,

步骤5

5,加入黄瓜片翻炒几下

步骤6

6,加入适量水,加入少许精盐,

步骤7

7,等锅中汤开了以后把鸡蛋缓缓倒入锅中,等汤锅在次开起时,放入少许味素,淋入香油,即可关火出锅了

步骤8

8,一碗木须柿子瓜片汤就做好了,可以享用了

小贴士

注意鸡蛋一定要缓缓淋入锅中,千万不要一下倒进去

三、鸡蛋的做法,黄瓜西红柿炒鸡蛋怎么做好吃?

食材明细

西红柿2个

黄瓜1根

鸡蛋3个

青椒2个

葱适量

姜适量

盐适量

白糖适量

酸甜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

西红柿黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

1

西红柿、黄瓜洗净切片待用。

2

鸡蛋3个入碗中打散。

3

青椒、葱、姜切片。

4

炒锅放油,先下入鸡蛋炒散,盛出备用。

5

炒锅另加油,先用小火爆香葱姜。

6

下入西红柿和黄瓜片翻炒。

7

把青椒倒入,继续炒匀。

8

把炒好的鸡蛋倒入,分散炒开。此时可加入适量盐和白糖。

9

因为鸡蛋本身已有鲜味,就无需再另加味精了。西红柿的汁水被炒出来,将黄瓜和鸡蛋均匀包裹后,即可出锅了。

10

炒好了,装盘。

小窍门

西红柿的蕃茄红素被很好的释放出来,与鸡蛋、黄瓜搭配,营养全面,口味酸甜,是广受喜爱的一道方便菜肴。

四、西四延吉冷面做法?

食材:一块上好的牛腿肉,一小碗牛肉馅。一根黄瓜,一个柿子,一个鸡蛋,两根小葱,一把香菜,几瓣蒜,一个苹果,一个青萝卜(或者半棵大白菜,大包菜)。一袋朝鲜族辣酱,一些辣椒面。一包冷面调料。

做法:

1。把冷面放到水里面浸泡。将牛肉馅里面放上少许油,味素,酱油,盐,味精姜末蛋清,淀粉调匀。

2。洗净牛腿肉,然后烧上半锅水,把牛肉整块放到锅里煮,等到牛肉里面的血水变成浮沫出来后,把牛肉捞出来,重新换上清水煮,这时候记得在牛肉汤里面放上调料,姜,酱油,味精,胡椒面,盐。大概一小时左右(看你的牛肉快有多大了)牛肉煮熟。牛肉快熟的时候,把刚才准备好的肉馅做成小丸子下到锅里。对了,这时候你可以把洗干净的鸡蛋一起放在锅里煮熟。

3。煮牛肉的时间也别闲着,先把青萝卜切成条,用盐腌上。然后把黄光切成丝,西红柿切成块,苹果切成片。这几样切好后放到一个容器里。然后继续把葱和蒜切碎,香菜切段。鸡蛋煮好后捞出来博去皮从中间切成两半。

4。这时候把牛肉捞出来改刀切成两个硬币左右厚度的大片。把肉汤晾凉后放到冰箱里冰镇。把辣椒面做成辣椒油(先把辣椒面放在一个小碗里,在锅里加一些油,油快开时倒入小碗,然后用小勺搅匀)

5。肉汤凉了之后端出来,在里面加入切好的香菜,葱,蒜,冷面专用调料。然后再加入几勺朝鲜族辣酱,酱油,白糖,醋,味精,芝麻。花椒面,辣椒油。(边调边尝,记得要比自己平时的口味浓许多,因为加完面条会变得很淡,所以各种调料都要较平时多加)。再把盐腌过的萝卜挤干,里面加上朝族辣酱,味精,糖。

6。这时候可以煮面了,烧一锅水,烧开后把浸泡过的冷面沥干水下到锅里,盖上锅盖,把火关掉。焖几分钟大开锅盖用筷子搅动,如果没熟再开下火,水冒泡后盖上锅盖,关上火。面熟后放到水龙头下冲洗。洗好冲凉的冷面装入皖中,浇上调好的冷面汤。上面放上牛肉片,黄瓜,西红柿,鸡蛋,苹果,萝卜条,地道的冷面就做好啦。

五、小厨大亮柿子汤怎么做?

猪肉 500g 、 西红柿 3只 、 葱 适量 、 姜片 三片 、 花椒 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量

把肉切成大约1.5cm小方块,放在碗中备用

把西红柿在上面划十字口,用开水浸泡,大约半分钟,去皮,切块,越碎越好,备用

将肉块放在锅中,去沫,用温水清洗

锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香

锅中放油,八成热的时候,放入花椒、葱、姜片,炒香

倒入西红柿翻炒,炒出西红柿汁

放入肉块,翻炒,倒入一点儿酱油提色,倒入适量的水,炖大约半小时

出锅

六、柿子汤家常做法?

步骤/方式1

食材清单

鸡蛋 1个 、 西红柿 1个 、 海米 适量 、 紫菜 一小块 、 淀粉 适量 、 葱姜末 适量 、 盐 一勺 、 香油1/3勺 、 鸡精半勺 、 海鲜酱油一勺 、 黄瓜丝 可放可不放

烹饪步骤

把西红柿切成小块,葱姜切岁末,紫菜用水洗一下。

步骤/方式2

锅烧热放少许玉米油,放入葱姜末爆香。

步骤/方式3

放入西红柿炒软。

步骤/方式4

放一勺生抽。

步骤/方式5

加入适量的水。

步骤/方式6

放入紫菜和海米,鸡精,盐。

步骤/方式7

准备一大勺淀粉,用凉水调一下,倒入锅中。

步骤/方式8

汤开后鸡蛋打散用勺子分次放到汤里。

步骤/方式9

再放入黄瓜丝和香油。

步骤/方式10

汤开后关火即可。

步骤/方式11

成品图

七、黄瓜柿子鸡蛋酸辣汤的做法?

黄瓜切片,柿子切块,鸡蛋打散

步骤2

不放油,冷水加入蔬菜,盐

步骤3

水开准备打入鸡蛋

步骤4

鸡蛋下锅立马关火

步骤5

关火后加入花椒面,葱花,搅拌一下鸡蛋自然散开

步骤6

散一点香菜,香油,是不是很好看

八、木须柿子瓜片汤的做法,木须柿子瓜片汤怎么做?

主料:黄瓜1个,鸡蛋4个,柿子4个

调料:食盐适量,调和油适量

做法

1.鸡蛋打散,黄瓜切片。

2.柿子切成块

3.锅内放略多一点油,油热后再放入蛋液,让蛋液蓬起来

4.将蛋液打散

5.另起锅放少许油

6.油热,倒入柿子翻炒下黄瓜片

7.放入葱丝、适量盐,并将柿子压出汁

8.将鸡蛋倒入翻炒片刻,让鸡蛋均匀沾上汁液

9.出锅装盘

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