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熟鸡蛋怎么弄好吃(熟鸡蛋怎么弄好吃又简单)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-14 11:43   点击:159  编辑:admin   手机版

一、熟鸡蛋再加工怎么做好吃?

步骤/方式1

熟鸡蛋起皮切成两半

步骤/方式2

起锅烧油

步骤/方式3

葱姜蒜末炒出香味,放入鸡蛋

步骤/方式4

煎至两面金黄,加小米辣

步骤/方式5

加盐,洒上葱花翻炒均匀即可

二、煮熟的鸡蛋怎样做好吃的做法?

1、准备好鸡蛋和温水。划重点:加温水!(加冷水会让蛋和盐在蒸的过程中沉淀,加开水会影响水和蛋液的融合。)

2、添加少许盐。

3、把鸡蛋打散,合入温水中,准备好粉筛用来过滤鸡蛋液。鸡蛋液和温水的比例为1:1.5。

4、水和蛋液混合后,会有不少气泡。搅拌好的蛋液,如果直接拿去蒸,蒸好后蛋液表面会不光滑。

5、蛋浆过筛。过筛后的蛋浆,就可以蒸了。蒸的时候加个盖子,避免锅盖上的水蒸气滴落到蛋液上。不需要盖严实。

6、碗蒸20分钟,如果是碟子15分钟就可以关火。(水开后再放蛋液进去蒸,全程用小火。因为火太大会让蒸蛋内部产生蜂窝状。)

7、用两滴生抽,三滴油调好,轻轻淋在蛋羹面。唯美的芙蓉羹~

三、熟鸡蛋怎么做好吃啊?

1:炒白煮蛋啊 一个鸡蛋切开成四块 然后加香菜 豆瓣酱 酱油 葱 炒一下就可以了 很好吃

2:还有就是虎皮鸡蛋 把白煮蛋煎一下或者是把皮炸皱了就可以了 然后按照自己喜欢吃的味道调味

3:再不然就卤 做成卤蛋 然后放在通风的地方风干 再卤 再风干 这样可以放一个月 卤到蛋皮变成黑色的时候最好吃啦 台湾铁蛋就是这样的做法4:就做虎皮蛋嘛。鸡蛋煮熟后剥皮裹点生抽,然后用八成油温炸出虎皮纹路,然后切开后用青椒和老干妈豆鼓炒就行了。5:先把熟了的鸡蛋切成圆圈,再在锅内放入少许油煎至金黄,然后放入自己喜欢的调料拌在一起炒,出锅后撒上葱花(按自己喜好而定)

四、两个熟鸡蛋可以做什么好吃的?

黄金鸡蛋卷,材料鸡蛋3个,糖少许,盐1小匙,葱花,生粉少许。做法:1.和厚蛋烧的做法相同,锅中抹少量油,加热,倒入适量蛋液使其布满锅底, 2.用小火慢慢煎,煎至半凝固状态,将后端的蛋皮往前卷起来,幷推至锅邉,锅底再抹少量油,倒入适量蛋液,将卷好的蛋卷掀起,使蛋液布满整个锅底,待煎至半凝固状再往前。

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