一、南瓜鸡蛋水饺怎么做好吃,南瓜鸡蛋水饺的家?
主料
南瓜
500g
鸡蛋
3个
面粉
500g
辅料
花生油
适量
盐
适量
鸡精
2g
小葱
适量
姜
适量
步骤
1.面粉加入水和成软硬适中的面团。
2.南瓜和鸡蛋备用。
3.把南瓜用擦子擦成丝
4.鸡蛋炒熟
5.把南瓜丝用刀剁碎,加一点盐煞水
6.葱姜切末
7.把南瓜剁碎用手捏去多余的水和鸡蛋,葱姜末一起放入盆中
8.搅拌均匀。
9.面团揪成小剂子,擀成薄皮
10.把馅放到皮上
11.用两只手对起来一捏
12.饺子就成了
13.锅里放水,烧开下入饺子
14.开锅后再加点水,开过后熟了即可
15.捞出即可开吃
二、滑蛋牛奶南瓜怎么做?
滑蛋牛奶南瓜
用料
南瓜(去皮) 120g
鸡蛋 1只
牛奶 半袋(纸袋)
盐 一点点
滑蛋牛奶南瓜的做法
南瓜去皮 切成两半 上锅蒸熟
鸡蛋打散 加入一点牛奶 放一点盐 搅拌
热锅 锅里倒入与蛋液一样多的牛奶(少了容易糊锅 多了太稀)转小火 一分钟后倒入蛋液 微微成型后翻动 加入南瓜 用铲子将南瓜弄成小块
三、南瓜炖蛋的做法?
主料:南瓜适量、鸡蛋适量
辅料:黑芝麻粉适量
1. 准备一个鸡蛋和一块南瓜。
2. 南瓜切块上锅蒸熟。
3. 蒸熟的南瓜放入料理机加适量温水打成泥。
4. 打好的南瓜泥。
5. 南瓜泥里放入蛋黄搅拌均匀。
6. 盖保鲜膜扎眼上锅蒸八分钟。
7. 撒黑芝麻粉完成。
四、蛋黄南瓜蒸蛋如何做?
方法/步骤
1/7
南瓜去皮切块上锅蒸熟;
2/7
南瓜蒸熟后放入料理机打成泥;
3/7
鸡蛋打入碗中;
4/7
把南瓜泥加入鸡蛋中,再加入3个半蛋壳的温牛奶;
5/7
把所有材料搅拌均匀;
6/7
盖上盖子上锅蒸10分钟左右;
7/7
这样香喷喷的南瓜蒸蛋就完成了。
五、鸡蛋南瓜羹的做法?
原料:南瓜、鸡蛋、盐、胡椒粉、香油、酱油。
做法步骤:
第1步、南瓜洗净,切开1/3,挖干净瓜囊。
第2步、盖上盖子上锅蒸10分钟。
第3步、鸡蛋加入盐,胡椒粉,1.5倍的清水搅拌均匀,撇去浮沫。
第4步、南瓜蒸好后,装入蛋液,盖盖子再蒸15分钟。
第5步、蒸好出锅。
第6步、淋上酱油,香油即可。
六、南瓜烧荷包蛋的做法?
做法
1、南瓜500g、鸡蛋黄2~3个、冰糖若干、牛奶1袋。
2、将南瓜切成薄片,上锅蒸熟,放入碗内或搅拌机捣碎成泥;
3、鸡蛋煮熟(视个人口味选用咸蛋或者白蛋),建议选用白煮蛋黄,捣成糊状;
4、将南瓜泥与冰糖蛋黄糊搅拌,放入牛奶及少量清水煮沸。晾凉后放入冰箱冷饮即可。
七、南瓜鸡蛋怎么做?
南瓜鸡蛋饺子的做法
用料:面粉300g、南瓜丝300g、虾皮一把、鸡蛋3颗、芝麻适量、香油适量、橄榄油适量、盐适量、鸡精2g
1、在面粉中放入一颗鸡蛋和适量清水,和成面团,发酵30分钟。
2、然后把南瓜丝用适量盐,攥干水份,放在一旁备用。
3、接下来,把鸡蛋放进去翻炒,直至炒熟,盛出即可。
4、将鸡蛋、虾皮、芝麻、香油、橄榄油、盐和鸡精放入南瓜丝中,拌匀。
5、把馅料做好后,这时候面团也发酵好了,开始包饺子。
6、锅中烧开水,放入饺子,煮8-10分钟即可食用。