一、松花蛋炒饭的正宗做法？
食材
主料
米饭1碗\松花蛋1个\鸡蛋2个
调料
色拉油适量\食盐少许\鸡粉少许\料酒适量\香油少许\小葱5克
做法
1.皮蛋去壳，切小丁；鸡蛋打入碗中搅散
2.锅里放油烧热倒入鸡蛋液炒成蛋花，盛出
3.锅中另倒油烧热，放入皮蛋丁炒至稍有一点起皱，放入米饭翻炒均匀，加入鸡蛋，炒均匀
4.放盐和鸡粉调味，炒匀后，洒料酒和香油，最后下葱花翻炒均匀，即可
二、松花蛋有那些吃法？
松花蛋的吃法：
做法1：酱汁松花蛋
准备食材如下：松花蛋4个，味极鲜2汤匙，醋2汤匙，香葱碎1根，干辣椒碎1个，姜末适量辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙
具体做法如下：将所有的松花蛋去壳，然后切成小块，接着准备一个碗，加入味极鲜2汤匙，加入香醋2汤匙，加入香葱碎，加入姜末，加入辣椒碎，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，然后搅拌均匀，再淋到松花蛋上即可！
做法2：松花蛋肠
准备食材如下：鸡蛋500克，松花蛋4个，食盐1茶匙，味精1茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，肠衣1米
具体做法如下：鸡蛋打散放入干净盆中、松花蛋去皮洗净，切成小块放入鸡蛋的盆中，加入盐、料酒、生抽、味精适量，用手动打蛋器搅拌均匀，将大可乐瓶的上半部分剪下作为灌肠用的工具，将剪下的可乐瓶和肠衣的口连接一起，用大饭勺将2中的松花蛋液灌入肠衣中，封口分别用细绳系紧，中间也分段系紧，这样便于在锅内煮，凉水入锅内，煮熟，上大气转中小火，10-15分钟就好了，凉后切片入盘即可食用！
做法3：松花蛋拌豆腐
准备食材如下：松花蛋2个，内脂豆腐1盒，红尖椒1个，北杏仁适量，食盐1茶匙，酱油3汤匙，香油1汤匙，小葱1根，香菜1根，辣椒油2汤匙
具体做法如下：将松花蛋放在水里煮一下，凉水泡一下冷却，将冷却的松花蛋剥皮，将剥好皮的松花蛋切小丁，香葱切末、杏仁用刀拍碎、红椒切小丁、香菜切末，将内酯豆腐划上几道放入盘中，将豆腐上撒上细盐、所有配料，淋上香油，红油、酱油、撒上杏仁碎即可！
做法4：炸蒜蒸松花蛋
准备食材如下：松花蛋3个，炸蒜末20克，味极鲜3汤匙，芝麻油2汤匙，小葱1根
具体做法如下：将小葱切葱花，将松花蛋去壳后切成小块，然后摆入盘中，再撒入准备好的炸蒜末，淋入味极鲜酱油，再淋入芝麻油，蒸锅上汽之后，放入蒸锅大火蒸5分钟，出锅后撒上葱花即可！
做法5：葱汁松花蛋
准备食材如下：松花蛋3个，小葱2根，香油1汤匙，酱油3汤匙，香醋1汤匙
具体做法如下：松花蛋洗净，去壳切小块，然后装盘，葱切末，放入松花蛋中间，淋入香油，淋入味极鲜酱油和醋即可！
三、松花蒸蛋的家常做法？
1/8松花蛋切成小块。
2/8少许豌豆清洗干净。
3/8把鸡蛋加入适量的清水打散，倒入松花蛋和豌豆，再放入少许的盐，搅拌均匀。
4/8碗上面盖一层保鲜膜，保鲜膜上面扎几个小孔，放到锅里中火蒸二十分钟。
5/8蒸蛋羹的时间准备料汁，小米椒切丁，放入少许的盐，白糖，蚝油，醋，生抽，鸡精，香油调拌均匀。
6/8蛋羹蒸好后，用小刀沿碗边划一圈与碗分离，再用小刀把蛋羹分切一下。
7/8用盘子倒扣盘底
8/8浇上提前调好的料汁即可。味道特别棒
四、松花煮鸡蛋的做法？
主料：松花粉6克，面粉100克，鸡蛋三个。
辅料:蜂蜜过量。
做法：
采集松花(连同花粉)和蜂蜜做成馅，和面粉擀皮，将松花蜜馅放人，包好做成饼状，上笼蒸熟即可。
把鸡蛋打散之后放入蒸锅蒸二十分钟，然后蒸蛋就整好了。
最后把松花粉放入蒸好的蒸蛋里，一碗松花粉蒸蛋就做好了。
五、如何用自摘松花煮鸡蛋？
食材明细
鸡蛋、松花蛋、盐、味精。
1、主辅料：鸡蛋、松花蛋。
2、 把鸡蛋打入碗内，另一碗留两个蛋黄。
3、 把鸡蛋打成蛋液，加盐、味精调味，也可以不加味精。
4、 先把松花蛋蒸熟，然后切丁。
5、取一个容器（饭盒），铺满锡纸备用。
6、 把松花蛋丁，加入蛋液里拌匀。
7、将其倒入铺好锡纸的容器里。
8、 再轻轻把松花蛋拌匀。
9、 然后把它放入烧开的蒸锅内。
10、 旺火蒸10分钟左右，
11、 然后把蛋黄液刷在上面。
12、 继续蒸3分钟。
13、 关火后即可出锅。
14、 晾凉后，从容器里取出。
15、切片装盘，即可上桌。
六、松花蛋吃法？
松花蛋切开，模具底部刷油，放入松花蛋和火腿肠，五个鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清倒入模具中，放入锅中蒸熟，倒入打散的蛋黄，蒸十分钟，取出切片。
七、刚摘的松花煮鸡蛋做法？
01、首先，我们先准备5个鸡蛋，然后达到不锈钢盆中，用打蛋器打散，并加入适量的食盐调味。
02、然后，我们就要准备皮蛋，皮蛋不用太多，三个就可以了，不然皮蛋的味道会太重，将皮蛋剥皮并切成小块备用即可。
03、然后我们将适量的清水倒入蛋液中，加入皮蛋粒搅拌均匀，放入蒸锅开始蒸制。
04、一般等水开之后，大火蒸七分钟左右，鸡蛋就蒸熟了，最后淋上蒸鱼豉油，一个简单美味的鸡蛋皮蛋就制作完成了。
八、松花蛋饼怎么做？
食材
鸡蛋
150克
松花蛋
50克
青葱
40克
调料
盐 3克
胡椒粉 1克
玉米淀粉 5克
植物油 40克
香煎皮蛋饼的做法
1皮蛋（松花蛋）刮去腌灰，洗净后放入冷水中煮5分钟；
2皮蛋取出投凉，剥去外皮.
3淀粉放入碗中加入适量水调制成水淀粉待用；
4将皮蛋切成粒；
5葱切成末；
6鸡蛋磕入碗中，加入皮蛋粒、葱末、精盐、胡椒粉、湿淀粉，少许清水，搅拌均匀；
7锅烧热，放油，倒入蛋液，煎成蛋饼，至两面煎黄，滑入盘中即成。
食用中餐、晚餐