一、如何制作黄芪当归鸽子汤?
黄芪当归乳鸽汤的做法 乳鸽清洗干净,冷水入锅加入适量料酒焯水焯好水的乳鸽捞起来再用冷水冲洗一遍。
乳鸽、生姜一起放入炖锅,加适量的水,大火煮开后,转小火炖半小时。
半小时后,加入洗好的红枣、黄芪、当归,继续小火炖1小时~一小时后,加入洗好的枸杞,放适量盐调味,再炖2—3分钟即可享用~
二、当归黄芪炖羊汤的做法?
1/4 烧锅开水,放入羊嵴骨,加入少量料酒,姜片,大葱,开锅用冷水洗去泡沫和血水。这个过程也是去羊肉的膻味。对怕膻味的我来说必不可少
2/4 把冲干净的羊嵴骨,和当归,黄芪,生姜片放入炖锅。放入一个山楂片,这样做为了让羊肉可以炖熟烂。
3/4 高压锅隔水炖40分钟,如果是炖锅,可能需要三个小时。因为羊肉不容易烂。
4/4 可以享受香味浓郁又食补的羊肉汤啦
三、黄芪当归煲汤的正确方法?
材料:当归10克、黄芪10克、红枣(去核)10个、红糖适量。
做法步骤:
1、首先将当归、黄芪、红枣(去核)洗净,将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟。
2、把材料放入砂煲内,中火煮开后转小火煮10分钟左右。
3、当砂锅内的水煲煮至一碗的量时,加入适量的红糖。
4、继续煮5分钟左右即可。
5、这样一道美味又营养的汤就制作完成了
四、当归黄芪汤哪些人不能喝?
黄芪味甘,性微温,具有补气健脾、升阳举陷、益卫固表、利尿消肿、脱毒生肌的功效。可以用于治疗脾气亏虚导致的脏腑下垂、脾虚湿盛症,也可用于治疗表虚自汗,并容易感冒的患者,还可以用于气血不足导致的疮疡难以愈合。黄芪是一味补药,因此对于有实证、热证、阴虚火旺、感冒发热的患者来说是不适合喝黄芪水的,平时体质较壮实的人也是不适合喝黄芪水。
五、当归黄芪牛排骨汤的做法?
食材主料排骨200g当归10g黄芪20g淮山100g辅料油适量盐适量姜适量步骤1.排骨绰水2.将辍水后的排骨洗净,去除血水3.当归黄芪洗净4.将姜片和排骨加入炖盅5.淮山洗净,切片,加入炖盅6.将洗净的当归黄芪加入炖盅7.加入开水到炖盅中8.将炖盅放入隔水炖锅,设定慢炖3小时9.快炖好时候加入盐,再炖半个小时即可出锅。
六、当归黄芪排骨汤怎么做?
主料
排骨
200克
当归
10克
黄芪
20克
淮山
100克
辅料
油
适量
盐
适量
姜
适量
步骤
1.排骨绰水
2.将辍水后的排骨洗净,去除血水
3.当归黄芪洗净
4.将姜片和排骨加入炖盅
5.淮山洗净,切片,加入炖盅
6.将洗净的当归黄芪加入炖盅
7.加入开水到炖盅中
8.将炖盅放入隔水炖锅,设定慢炖3小时
9.快炖好时候加入盐,再炖半个小时即可出锅。
七、当归鸡脚的做法?
<原料> 鸡脚500克,黄芪30克,当归40克,红枣6个,桂圆肉6个,枸子,精盐,味精适量。
<做法> 将鸡脚,与黄芪、当归、红枣、桂圆肉一起放入砂锅内,加水适量,用文火炖熟后加枸子再加调料即可。
<用法> 佐餐食用,每周3次。
<作用> 补气血。头晕、气色不好、用于月经不调、经多。
<评注> 鸡肉味甘微温,能温中健脾; 当归、黄芪益气养血,又去鸡脚之膻气。药入肉中,以食代药,在品尝美味佳肴中治病健身,不能不说是中华药膳的一大特色。
ps:开始的时候先把鸡脚和药材分开用温水洗干净 (除了枸子最后洗)
八、黄芪虾仁当归汤的做法是怎样的?
材料:当归15克,黄芪30克,虾仁200克,猪脊骨300克,猪瘦肉150克,老姜5克,鸡精5克,食盐5克。
做法:猪脊骨洗净斩件,猪瘦肉切碎,姜洗净切片,虾仁,当归,黄芪洗净,将砂锅里加水煮沸后,放入猪脊骨和猪瘦肉去除表面血渍,倒去血水后洗净,再重新再砂锅里倒入,开大火煮沸,放入猪脊骨,虾仁,当归,姜片,煲2小时,放入食盐和鸡精调味即可。
九、黄芪当归鸡汤做法?
步骤/方式1
准备半只老母鸡,切成块,可大可小,洗干净沥干水
步骤/方式2
当归黄芪泡10分钟左右洗干净沥干,准备好红枣枸杞还有一片片药备用,也可以不加山药
步骤/方式3
洗好的鸡肉,冷水下锅,加入两片,料酒,煮开
步骤/方式4
大火煮开后,出去浮沫,煮3到5分钟,捞出鸡肉洗干净沥干水分备用
步骤/方式5
砂锅里面加入水烧热,在还没开,但是又有点烫的情况下,加入鸡肉,和准备好的药材,再加入3片生姜
步骤/方式6
大火炖30分钟,然后改成中小火炖,因为我买的老母鸡很耐煮,总共炖了3个小时,切记多加点水,可以直接把锅加满,如果后期觉得汤汁多,大火收汁都可以,尽量避免中途再加水,否则影响口感
步骤/方式7
出锅前20分钟加入适量的盐巴调味,即可出锅
十、黄芪当归茶的做法,黄芪当归茶的功效与作用?
黄芪当归茶的做法就是将二味药物加在一起泡水,黄芪与当归配合是属于当归补血汤的方剂,对于气血不足的病症有治疗的作用,如果有气血不足,贫血的病症,选择这两个药物泡的茶,就可以有比较好的调理效果,可以使其体质得到改善,恢复其身体的正常状态。