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火烧鸡肉土豆(火烧鸡肉土豆的做法)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-16 23:30   点击:228  编辑:admin   手机版

一、火烧夹鸡肉土豆做法?

将鸡肉焯出血水捞出洗干净起锅烧油炖鸡肉,土豆削皮切滚刀块和鸡肉一起炖制十五分钟左右出锅前放盐。将鸡肉土豆剁碎加入火烧既可。

二、鸡肉火烧做法?

步骤1/7

将肉切碎,过程中剁入葱,放各种调料,剁成肉泥,闻闻能感觉到香味

步骤2/7

和面做成面皮

步骤3/7

将适量的馅儿放在面皮上

步骤4/7

将面封口,包成圆圆的,翻过来,放在面板上,用手慢慢地压成饼状

步骤5/7

电饼铛内擦一层油,放入面饼

步骤6/7

五分钟后就差不多了

步骤7/7

就这个可以啦,皮薄馅大

三、土豆鸡肉饼?

主料

土豆1个、鸡胸肉1块、白洋葱1个

盐适量、油适量、面包糠适量、面粉适量

鸡蛋1个、白糖少许、白胡椒粉少许

1、土豆洋葱洗净去皮

鸡肉处理干净

2、土豆切片上锅蒸熟

3、鸡肉剁成泥

4、洋葱切碎

5、锅中加点油烧热

放入洋葱粒炒到略微焦黄

6、加入鸡肉泥炒到变色

7、蒸熟的土豆压成泥

8、加入炒好的洋葱鸡肉

加适量盐、胡椒粉和少许白糖拌均匀

9、准备好面包糠、面粉,鸡蛋打散成蛋液

10、取拌好的土豆泥做成小饼先沾一层

面粉

11、再沾满蛋液然后沾满面包糠

12、全做好放烤盘中

13、烤箱预热180度,烤30分钟

如果想烤的快一点,也可以用高温一些

14、到鸡肉饼金黄就可以了

四、脆皮鸡肉火烧配方?

配方:水1000克,南乳500克,腐乳500克,花生酱500克,芝麻酱500克,美极鲜酱油500克,白糖300克,蚝油200克,味精10克,鸡精10克,蒜茸10克,红葱头茸10克

五、土豆火烧的做法?

烧饼剪开,夹入刚烹饪好的土豆 ,食用。就是土豆火烧了。

六、土豆火烧正宗做法?

步骤1、土豆去皮,切丝。这个去皮的刨子大家应该备一个的吧土豆丝也不需要像饭店那样切的太细了,我觉得我这个切的正正好。

步骤2豆丝切好,过冷水去淀粉,换几次水,这样炒出的菜口感脆。

步骤3、锅中倒一些油,油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味半分钟就可以了,花椒一定捞出不要。

步骤4、油热时,把干辣椒,葱段,姜丝放入爆出香味。

步骤5、倒入沥干水的土豆丝和青椒丝,翻炒1分钟左右。

步骤6、半透明时候倒白醋,放盐,动作要快。再翻炒几下,使盐味更匀。

步骤7、菜熟装盘

七、鸡肉炖土豆做法?

1、鸡腿洗净 剁块 凉水下姜片料酒放下去 水开了 勺走浮沫捞出鸡块冲干净放一旁备用 土豆切块 洗去淀粉(赶时间或者喜欢粉糯土豆口感的可以也绰一下土豆)

2、热锅放油 小火放入桂皮八角 煎香之后捞出(这一步没有的也可以省略 放了比较香)后放入辣椒 蒜块 姜片炒香放入鸡块翻炒 炒至有点金黄;

3、加料酒适量(沿着边缘放 不要直接淋在鸡肉上 这样香又不会鸡肉有股料酒味)生抽一勺 老抽小半勺(普通小陶瓷勺)炒一下放入土豆上色;

4、水适量 差不多能没过鸡块 大火煮开后转小火 加一点点蚝油 白砂糖~盖盖子炖煮大概20分钟 开盖大火收汁(不要太干 留一些汤汁浇饭好吃)不够咸最好可再加少许盐;

5、完成~汤汁拌饭香喷喷。

八、鸡肉炖土豆用老土豆还是新土豆?

个人认为老土豆和新土豆都可以的

九、鸡肉土豆的做法,咖喱鸡肉土豆怎么做好吃?

主料

鸡腿

200克

辅料

土豆

适量

胡萝卜

适量

咖喱块

适量

适量

适量

清水

适量

胡椒粉

适量

料酒

适量

步骤

1.鸡腿两只洗净,

2.去掉骨头,

3.切成小块后用盐和胡椒粉料酒腌十分钟,

4.土豆和胡萝卜均切成小丁,

5.热锅倒凉油,再放鸡块翻炒,

6.炒至鸡块变色,

7.盛入盘中备用,

8.锅里放少许的油,倒土豆胡萝卜丁翻炒,

9.土豆和胡萝卜丁炒至表皮发黄时加入适量的水,煮两分钟,

10.倒入炒熟的鸡块,煮几分钟,

11.加入咖喱块和适量的盐,

12.煮至咖喱融化,汤汁浓稠即可,

13.盛盘。

十、咖啡鸡肉土豆饭怎么做好吃,咖啡鸡肉土豆饭?

用料

鸡腿 3根

土豆 350G

咖喱 100G

湛农良品农家花生油 少许

洋葱 半个

青椒 1个

红椒 1个

咖啡土豆鸡的做法

准备材料:将红萝卜切片,洋葱切粒,土豆、青红辣椒滚刀切。

并将鸡腿砍块,焯水备用

热锅放入湛农良品花生油,并姜片、蒜头洋葱,细火翻炒,再加入红萝卜及土豆,翻炒2分钟铲出备用

放入鸡腿翻炒,炒白

加水,没过鸡块。并放入咖喱块

大火开后转中火。放入青红辣椒

收汁时要翻一下,并下盐

装盘收工

小贴士

收汁时,注意火候。

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