一、鸡胸肉减肥汤的做法大全？
1.首先，我们准备一小块鸡胸肉，剁成肉蓉，最好用刀背来剁，这样肉蓉更细腻、更好入味。
2.大葱白拍碎、剁上几刀 ，生姜一块拍碎，一起放在盆中用清水泡上。
3.下面，我们给肉馅码一下味，放入食盐、鸡粉、胡椒粉、料酒，手搅拌摔打给肉馅上劲。
4.倒入葱姜水继续搅拌，这个过程大约需要5分钟，利用摩擦拉扯让肉馅充分吸收水分，这样做出来的丸子更加滑嫩。
5.然后加入鸡蛋清，再次搅拌上劲抓匀，鸡蛋清低温凝固，更容易结团不散。最后加入一点淀粉，用淀粉锁住肉馅内的水分，再次搅拌5分钟左右放置腌置入味，这个肉馅搅拌的不到位的话，做出来的丸子下锅后浮不起来。
6.准备一个小盆，放入小葱花和紫菜加入食盐、鸡粉、胡椒粉。再切一点番茄片备用。
7.锅内烧水、水烧开以后抓一把馅料，在虎口挤出丸子，用勺子舀出放进锅里，搅拌上劲成功的丸子入水就会漂浮。
8.丸子全部下锅以后再开火 ，水开以后大概煮2分钟丸子就煮熟了。
9.捞出丸子，盛放在刚才准备好的盆里 ，再把西红柿放在盘边，淋上一小勺芝麻香油就可以了。
二、减肥为什么吃鸡胸肉？
根本就没有所谓的减肥必须吃鸡胸肉这个说法的，对于减肥来说，主要是采用运动加节食的方式进行减肥了，其中运动每周至少锻炼5天的时间，每天至少一个小时，节食不是不吃饭，而是三餐不少，每一顿饭都不要吃多，并且前面所说的两种方式需要结合起来，缺一不可，还需要长期坚持下去才能看到减肥效果的。
三、【吃鸡胸肉可以减肥吗】？
鸡胸肉是鸡肉部位当中含脂量、热量最低的一个部位，因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用；再加上鸡胸肉当中的肌肉纤维很细腻，蛋白质也更加容易被吸收消化，因此鸡胸肉减肥的确是不错的。
四、鸡胸肉水果做法大全？
主料
鸡胸肉1块 胡萝卜100g
甜橙半个 柠檬半个
辅料
橄榄油1小勺 生抽1小勺
白糖1小勺 纯净水1小勺
盐少量 胡椒粉少量
1. 准备好所有食材
2. 将鸡胸肉洗净，切块，用盐和胡椒粉腌制半个小时
3. 鸡胸肉用蒸烤箱烧烤模式220摄氏度烤制15分钟
4. 烤完的鸡肉用手撕成鸡丝，柠檬和甜橙去皮剥开，生菜切丝，胡萝卜切成丁放入碗里
5. 倒入酱油、橄榄油、白糖，搅拌均匀
五、鸡胸肉土豆做法大全？
主料：
鸡胸脯肉一块
土豆3个
辅料：
油一勺 盐一撮 辣椒几个
步骤1
鸡胸肉和土豆都切成一样大的丁
步骤2
锅烧热，放入比平时炒菜多一倍的油，烧至八成热
步骤3
将土豆丁沿着锅边到进去，不断翻炒，直到土豆微微变软，土豆丁变色
步骤4
这个时候将盐洒在土豆丁上
步骤5
将辣椒碎也撒上去，稍微翻炒几下
步骤6
将鸡肉丁也倒入锅里
步骤7
再加入剩下的青红辣椒，耐心翻炒，直到鸡胸肉变色，辣椒变软，如果这个时候因为油少了，有点粘锅，可以稍微淋入少许水
步骤8
翻炒均匀后即可出锅。
烹饪技巧
土豆和鸡胸肉都切成一样大的丁，炒出来更漂亮
土豆丁不用清洗，油锅的油稍微多放点，以免粘锅，喜欢焦脆的口感，可以加入少许油
六、鸡胸肉做法大全儿童？
1、鸡胸肉先去除鸡皮和筋膜，切鸡肉时要顺着鸡肉肌腱的纹理方向斜切，切好后用流水冲洗一遍。
2、 鸡肉冷水入锅，大火煮开，水开后及时撇去水面的浮沫，撇清后用大火煮30分z钟，保证鸡肉煮至软烂。
3、煮好后放入辅食机中，加入没过鸡肉的水量，搅拌得细腻一点，搅拌细腻后过筛一下即可。
七、鸡胸肉黄瓜做法大全？
1、主料 黄瓜400g，鸡胸肉200g
2、辅料 油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，蒜头适量，姜适量
3、黄瓜切片
4、鸡胸肉切片后加盐、生抽、生粉拌匀
5、热锅下油，爆香姜后将鸡胸肉下锅煎一煎后盛起
6、原锅再下油，爆香蒜头后将黄瓜倒入翻炒
7、然后将鸡胸肉倒入，加少许水将菜焖煮
8、最后加少盐和生抽调味，再加少许生粉水收汁。可以上桌了
八、牙签鸡胸肉做法大全？
用料
鸡胸肉2块葱姜 少许大蒜 3瓣料酒 1大勺蚝油 1大勺生抽 2大勺白糖 1大勺食盐 2小勺黑胡椒粉 1小勺淀粉 1大勺孜然粉 半大勺烧烤料 半大勺熟白芝麻 2大勺辣椒面 半大勺
做法
首先准备好所需要的食材并清洗干净
鸡胸肉撕掉筋膜，切成小块，姜切丝，葱切段，大蒜切末备用
鸡胸肉块放入碗中，加葱姜，1大勺料酒
2大勺生抽酱油，1大勺蚝油，1大勺老抽酱油
1大勺白糖，1小勺黑胡椒粉，2小勺食盐和1大勺淀粉，抓匀腌制20分钟左右
牙签提前用水浸泡下，鸡胸肉用牙签串好，煎烤锅中倒入适量食用油，放入牙签肉，煎到鸡胸肉变色成熟后盛出
锅中加少许底油，下蒜末翻炒出香味，放入牙签肉翻炒，加半大勺孜然粉
半大勺烧烤料，半大勺辣椒粉和2大勺熟白芝麻，翻炒均匀后出锅即可
九、溜鸡胸肉做法大全？
1/10 将鸡胸洗净，斜刀切成0.5厘米厚的薄片，放入盘中备用。
2/10 木耳洗净摘成小朵。
3/10 黄瓜去皮去瓤，斜刀抹片；红椒洗净切菱形片。
4/10 葱、姜、蒜切片。
5/10 将切好的鸡胸肉用盐、料酒、淀粉抓匀，腌制20分钟。
6/10 将木耳、黄瓜片、红椒分别焯水备用。
7/10 热锅下油大火烧至六七成热，倒入腌好的鸡胸肉滑熟，捞出备用。
8/10 热锅下油，放入葱、姜、蒜爆香；然后放入料酒和清水大火烧开。
9/10 加入盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡粉，再用水淀粉勾芡。
10/10 放入鸡胸肉、木耳、黄瓜、红椒大火翻炒几下，出锅。
十、可乐鸡胸肉做法大全？
食材
(主料)土豆2：1：0.5
(主料)鸡胸肉适量
(主料)白洋葱适量
(主料)面粉适量
(主料)鸡蛋适量
(主料)面包糠适量
(主料)黄油适量
(主料)盐适量
(主料)白糖适量
(主料)白胡椒粉适量
(主料)番茄酱适量
步骤
1.
准备材料
2.
土豆去皮切块，上锅蒸熟；
3.
鸡胸肉剁成肉末；
4.
白洋葱切成碎丁；
5.
锅中放入黄油融化；
6.
炒香洋葱丁；
7.
放入鸡肉碎炒变色，调入盐、白糖、白胡椒粉炒匀；
8.
土豆蒸熟碾压成泥；
9.
倒入炒好的鸡胸肉搅拌均匀；
10.
取适量揉团后压成饼状；
11.
依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；
12.
依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；
13.
依次沾裹上面粉、鸡蛋液、面包糠；
14.
将剩余的都做好，备用；
15.
热油锅，将处理好的可乐饼胚放入油炸；
16.
两面成金黄色，即可捞出
17.
用厨房纸吸油装盘，挤上番茄酱即可。