一、鸡胸肉面条的做法?
步骤/方式1
鸡胸肉洗净切丝,加入盐、生抽、老抽腌制5–10分钟左右
步骤/方式2
蟹味菇洗净备用
步骤/方式3
小白菜洗净备用
步骤/方式4
热油加入2-3瓣八角爆出香味
步骤/方式5
加入鸡丝炒熟
步骤/方式6
加水,烧开,加面条
步骤/方式7
加入蟹味菇和青菜
二、番茄鸡胸肉的做法?
材料
鸡胸肉 170g
香菇 1朵
玉米粒 30g
鸡蛋 1个
西红柿 3个
姜 1小块
蒜 2瓣
盐 1小勺
白胡椒粉 0.5小勺
料酒 1大勺
葱花 适量
水 适量
油 适量
做法
1.香菇洗净切丁,姜蒜切末,西红柿去皮后切丁,鸡胸肉挑去油脂后切小块。
2.将鸡胸肉倒入摩飞搅拌机中打成泥。
3.往鸡肉泥中加入香菇丁、玉米粒、姜末、盐、料酒、白胡椒粉、鸡蛋和2大勺水搅拌均匀,不喜欢姜味的可以不加姜末。
4.取一小份鸡肉泥,搓圆后放入开水锅中煮熟,浮起后捞出备用。
5.热锅倒油,加入蒜末爆香,倒入番茄丁翻炒至变软出汁,再倒入适量水煮沸。
6.加入鸡肉丸,盖上盖子用中小火煮约5分钟,加盐调味。
7.最后撒上葱花,开胃又低脂的西红柿鸡肉丸完成~
三、饭店番茄面条做法?
用料
西红柿 1个
面条 适量
盐 适量
酱油 适量
油 适量
做法步骤
步骤 1
先烧水,水开后加入面条
步骤 2
等面条煮到差不多的时候,就捞出放入凉水中。
步骤 3
西红柿切丁。锅里加油,油热了之后加入番茄炒出汁水。(炒的时候加入酱油和盐有利于出汁水) 在番茄炒出汁后加入开水。
步骤 4
水开了之后放入面条,再按自己的口语加调料。就完成啦。
四、番茄炒蛋面条的做法?
所需食材:
番茄、鸡蛋、青菜、面条、盐、鸡精、葱花
制作步骤:
第一步:番茄洗净,切成片后把其中一部分改刀切成碎丁,留下几片不切(用做装饰);把鸡蛋打入碗中备用;几根青菜洗净备用。
第二步:煎荷包蛋。把锅充分烧热后加入少许底油,然后把打在碗中的鸡蛋下入锅中,再撒上少许盐调味,一面煎至定型后翻面,把另外一面也煎至金黄。
第三步:锅内留少许底油,下入切好的番茄丁翻炒,待炒出汁后加入适量清水;然后把煎好的荷包蛋下入锅中,再加入少许盐、白糖(提鲜)、鸡精调味。大火煮开后继续煮2分钟,然后把荷包蛋捞出来备用,把熬好的汤汁也倒入大碗中。
第四步:锅中加水,烧开后把面条下进来,再次大火烧开后,加入洗好的青菜,一起煮30秒左右即可。
第五步:把煮好的面条捞出来控干水分后,放入装有汤汁的大碗中,然后摆上烫好的青菜和荷包蛋,最后加上番茄片和葱花点缀。一碗营养又快手的番茄鸡蛋面就做好了。
五、鸡胸肉做面条卤的做法?
原料:
香干2块、木耳20克、香菇5颗、面筋5个、鲜虾,瘦肉50克、鸡蛋3-4个、八角2个、淀粉及生粉少许、盐、糖、料酒、酱油。
做法:
1、用开水泡好香菇,木耳。用盐,料酒,酱油,淀粉腌肉片20分钟;
2、热油内放八角,炒肉,盛出待用。炒1-2个鸡蛋,以及虾米,盛出待用;
3、热油,用葱姜炝锅。炒香干,木耳,香菇,放酱油,糖,盐。然后加开水煮,锅内沸腾后加入炒好的鸡蛋;
4、待锅内煮出香味,放肉和虾;
5、待锅再次沸腾后,放淀粉水,要一点一点的放,慢慢的收汁让汤变稠;
6、开锅后淋两个鸡蛋在上面,加香油即可吃了。
六、鸡胸肉和面条哪个热量高?
鸡胸肉热量高。一般100g的面条,热量为110千卡。另外,面条含水量相对较高,这样的主食饱腹感比较强,如果是想减肥的人群食用,可以优先选择低热量的米饭和面条。
鸡胸肉热量133千卡,蛋白质19.4克,脂肪5克,碳水化合物2.5克。对于一些减肥瘦身的人群来说,鸡胸肉是很好的选择,能够补充身体所需要的蛋白质、矿物质,还不会引起脂肪的堆积。
七、番茄土豆捞面条的做法?
材料
番茄。土豆。面粉。鸡蛋。盐巴。洋葱。
做法
1、土豆连皮入微波炉高火10分钟左右至熟,去皮压泥;
2、加鸡蛋、盐、面粉揉成面团醒30分钟;
3、面团搓长条,揪成小段入沸水煮至浮起,捞出浸水;
4、番茄去皮切丁,洋葱切末;
5、油锅下洋葱煸香,下番茄炒软,入清鸡汤煮开;
6、加盐、胡椒粉、奶酪粉,放面疙瘩炒匀即可。
八、番茄面条怎么做好吃?
材料
番茄,2个鸡蛋,2把挂面 一大把香葱,一勺
盐,适量水淀粉,适量糖,适量油
番茄面条的做法
1、番茄切块,鸡蛋打散加点水,盐搅拌均匀,备
好水淀粉,香葱切碎;
2、锅中倒入适量的,加热 倒入蛋液;
3、鸡蛋搅散,炒至金黄色盛出;
4、锅中倒入适量的油,倒入番茄;
5、倒入鸡蛋,再倒入适量的水煮开;
6、倒入水淀粉;
7、收汁,倒入香葱,关火 盛放锅中倒入大量的水,煮开下入面条,中间点一次水,直到煮好;
9、用冷水激下;
10、面条拌上辣椒酱,浇上菜。番茄面条的家常做法
九、番茄面条怎样做才好吃?
把番茄切成滚刀行,稍微切薄一点,倒锅里稍微炒一下,然后倒水煮开。
再把面条放进滚开的番茄汤里煮一会儿,就成了一道番茄面条。
十、番茄鸡蛋面条的做法大全?
所需材料:自西红柿2个, 鸡蛋2个,蒜2瓣,葱1根,面条1人份,番茄酱2勺,蚝油1勺,生抽1勺,白糖1勺,盐少许,清水2碗,食用油适量
1、 番茄洗净底部切十字,放入开水中焯烫,烫至皮翘取出去皮,然后切成小块备用,鸡蛋打散,蒜切末,葱切葱花
2、锅中倒入适量的食用油烧热,倒入鸡蛋液,用筷子搅成小块,盛出备用
3、锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香,加入番茄翻炒至出汁,边炒边压很快就出汁
4、加入番茄酱、生抽、白糖、盐、翻炒均匀,加入2碗清水,大火烧开后,放入面条和鸡蛋碎,面条煮熟后撒上葱花即可