一、铜梁泡凤爪起源？
铜梁泡凤爪始于1992，
源自重庆铜梁安居古镇，致力于重庆特产铜梁糊辣壳凤爪推广和传播，以麻味领衔百味，以凤爪举起招牌。
发展至今，麻爪爪已成为一家集产品研发、生产、销售于一体的休闲卤味品牌！麻爪爪秉承公司品牌文化，倡导健康，积极，乐于分享的生活方式，专注于休闲卤制食品的研发、生产和销售，为消费者提供美味、新鲜、优质的休闲卤制食品，得到社会各界吃货的广泛认可。
麻爪爪先后被入选重庆版舌尖上的中国《招牌菜》，被新浪、重庆商报、重庆电视台授予《百姓最喜爱品牌》《重庆美食》《重庆名小吃》。2020年一月重庆麻爪爪被重庆网络广播电视台菁英频道推选为“重庆百佳卤菜名店”，负责人于学航入选“重庆卤菜百佳创新人物”。
二、泡椒凤爪只有四川有吗？
泡椒凤爪不是只有四川有，但它是四川的特产。
它起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效
三、泡椒凤爪来历？
泡椒凤爪来源现代，泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。泡椒凤爪（红泡椒、野山椒即小米椒 均可，以山椒凤爪风味最佳），用精选肉鸡爪泡制而成，发源于重庆的民间独特美食，后逐渐流行于四川和重庆地区，重庆本土企业包装凤爪产业化，握有发明专利，又流传至大江南北，深受全国人民欢迎。
四、泡椒凤爪来源那个年代什么时候开始生产的？
泡椒凤爪是起源于重庆的独特汉族特色小吃，属渝派川菜。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。
五、【泡椒凤爪的来源】泡椒凤爪起源于什么时候？
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
六、泡鸡爪的特点？
泡鸡爪是用鸡爪、辣椒制作的一道四川省传统小吃，属于川菜系。辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。
鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
中文名
泡凤爪
外文名
Soak chicken
分类
川菜
口味
酸盐味
主要食材
凤爪，泡山椒