一、寿司的做法大全——家常寿司的做法?
1.准备食材。
2.鸡蛋摊成鸡蛋饼。
3.鸡蛋饼切成长条,胡萝卜切长条,黄瓜切长条备用。
4.准备一张保鲜膜铺在寿司卷帘上。
5.放一张海苔。
6.平铺一层米饭。
7.将黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋放在米饭的一端。
8.再加入一些李锦记XO酱。
9.利用卷帘将寿司紧紧卷起定型。
10.切成小段即可食用。
二、金鱼寿司做法?
我们第一步先将糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司。
2.金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥。
3.将角片盖在寿司上即可。
金枪鱼寿司的制作要诀:
糯米蒸熟后待凉才可拌味。
三文鱼寿司卷的做法详细介绍
菜系及功效:
日本料理
三文鱼寿司卷的制作材料:
主料:
挪威三文鱼(切成条):200克,挪威三文鱼(切好的生鱼片):100克
辅料:
小菜(细香葱):2-3根,山药:200克,煮蛋(将蛋黄放入卷中):200克,白萝卜:1包,洋葱:半个,黄瓜:1根,shiso叶:8片,海苔:4大张
调料:
寿司米醋:3碗,腌甜姜:适量
教您三文鱼寿司卷怎么做,如何做三文鱼寿司卷才好吃1、将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。
2、将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部,并将其切成薄片。
3、将洋葱切成片,放入水中。将牛油果去皮,并切成薄片。
4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷
三、肥牛寿司做法?
主料
金针菇1块
肥牛250克
辅料
姜2片
蒜2块
香菜2条
韩式辣酱2勺
辣白菜3勺
做法:
1.洗净后,姜蒜切末,香菜切段。
2.将水烧开后,把洗净撕好的金针菇放入锅中,焯一分钟捞出。
3.再将肥牛片放入锅中,焯至变色捞出,把牛肉的浮沫用清水洗净,备用。
4.锅内倒入少许油,爆香姜蒜后,放入辣白菜翻炒,倒入适量生抽,翻炒均匀。
5.将炒锅内食材放入砂锅,添入一碗半清水大火煮开。煮开后,放入适量韩式辣酱,转小火。
6.韩式辣酱搅拌均匀后,放入金针菇和肥牛片,尝味儿根据个人口味添加适量食盐,待食材煮软。
7.关火,加入适量鸡精或味精,撒入香菜提味儿。
8.好吃的日式肥牛寿司就可以开吃了。
四、寿司家常做法?
大米洗净蒸熟,红萝卜、黄瓜、火腿肠切成条。
用竹帘使海苔把米饭、黄瓜、红萝卜、火腿肠等卷到一起。
用刀把卷好的寿司切成小段即可。
五、寿司米饭做法?
1.按照2:1的比例准备一杯大米半杯糯米洗净放锅煮;
2.准备一根胡萝卜削皮,一根黄瓜,两根火腿肠分别切条备用;
3.煮好的米饭中倒上寿司醋搅拌均匀;
4.平铺寿司帘放上一片海苔,平铺米饭,撒上肉松,挤上沙拉酱,放入黄瓜、火腿肠、胡萝卜和寿司大萝卜;
5.从一头卷起,中间轻轻压紧后切段装盘即可。
六、国王寿司做法?
1.煎蛋切条,黄瓜等材料切条准备好.
2.米饭趁热倒入寿司醋2勺,加入少许的盐、糖搅拌均匀.
3.取海苔一张铺在寿司帘上,然后铺上米饭.
4.接着把黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放。
5.由内向外将海苔卷卷起,然后切成片,美味的寿司就做好了。
七、旗舰寿司做法?
用料
米饭 1000克
肉松 30克
黄瓜 3根
寿司醋 2勺
胡萝卜 1根
盐 5克
紫菜 8张
沙拉酱 3勺
等等
做法步骤
步骤 1
准备好寿司食材
步骤 2
食材
步骤 3
三角形饭团