一、牛肉饺子和驴肉饺子哪里好吃？
牛肉餃子和驢肉餃子。 兩種肉包出來的餃子都是很好吃的。但如果分出來哪個更好吃？那當然是驢肉餃子更好吃。因為古話講天上的龍肉，地下的驢肉。是人間美味。因為驢肉非常細膩。因為驢只吃清草，他的肉質特別細膩。沒有更多的肥肉。吃起來美味。
二、驴肉馅饺子是蒸着好吃还是煮着好吃？
用料 驴肉：3斤多、花椒：适量、盐：适量?? 生抽：适量、料酒：适量、黑胡椒：适量? 洋葱：两个、大葱：两棵、橄榄油：适量 油：适量、蚝油：适量、猪肥：适量? 驴肉蒸饺的做法
1.驴肉和猪肥混合！加少量水
2.在混合好的肉馅中加花椒粉
3.黑胡椒粒
4.接上步骤搅拌均匀加料酒
5.老抽
6.调味酱油
7.调好的肉馅加橄榄油封一下味道
8.把葱花均匀的普在肉馅上面
9.倒豆油
10.搅拌好后就可以根据口味放辅料了！我放的是洋葱
11.加洋葱搅拌均匀
12.加蚝油搅拌和盐
13.最后加少量香油提个味
14.出锅
三、驴肉哪个位置包饺子好吃？
驴肉大腿至屁股上的肉包饺子好吃，因为这个部位的肉比较鲜香，肉质紧实，包出来的饺子，口感香甜，细嫩可口，是包饺子和做火烧的最佳选择，俗话说“天上的龙肉，地上的驴肉”，驴肉作为一种世间美味，一般情况都不容易吃到，要在特定的区域和环境才有机会。
四、驴肉馅饺子是蒸还是煮？
驴肉馅儿做蒸饺非常好吃，煮着吃就要逊色一些了。
五、驴肉韭菜饺子好吃吗？
一般来说，驴肉能和韭菜一起包饺子，不仅好吃，而且营养价值丰富。具体分析如下：
驴肉具有高蛋白、高氨基酸、低脂肪、低胆固醇等特点，还含有维生素A和维生素B以及锌、钙等微量元素，能够强健身体；韭菜具有补肾、健胃、提神、止汗固涩等功效，其中含有维生素C、维生素B1、维生素B2、膳食纤维等营养物质。驴肉和韭菜一起吃，有助于补充营养、提高机体免疫力、促进肠道蠕动、助消化等。所以一般驴肉能和韭菜一起包饺子，不仅好吃，而且营养价值丰富，但是韭菜和驴肉都是温性食物，吃得过多可能会上火。
建议多吃营养清淡的食物、适当运动等，有利于身体健康。
六、驴肉芹菜蒸饺的做法？
步骤/方式1
把驴肉洗净
步骤/方式2
剁成肉馅放入盘中备用
步骤/方式3
芹菜洗净
步骤/方式4
把芹菜切碎
步骤/方式5
锅里水烧开，滴几滴玉米油，放一匙盐，把芹菜倒里焯水一分钟
步骤/方式6
捞出控干水备用
步骤/方式7
把葱姜水倒入肉馅，顺一个方向搅拌上劲
步骤/方式8
放入盐，酱油，十三香，玉米油搅拌均匀
步骤/方式9
放入芹菜
步骤/方式10
搅拌均匀备用
步骤/方式11
面粉加水揉成团
步骤/方式12
盖上湿布醒十分钟
步骤/方式13
用刀切剂，按扁
步骤/方式14
擀成面皮
步骤/方式15
包成饺子
步骤/方式16
屉上刷一点油，把包好的饺子摆好
步骤/方式17
盖锅盖，开火蒸十五分钟完成
七、1斤驴肉能包多少纯肉水饺？
驴肉通常做蒸饺，蒸饺比较大，饭店卖的一般一斤有30个，价钱大概40-60元一斤,因地区或原料差异价格可能会有些起伏。