一、乌鸡煲汤补血好还是老母鸡？
适合孕妇喝的鸡汤，最好选择老母鸡或者是乌鸡，老母鸡和乌鸡都是滋补身体的佳品，可以补气养血、强健身体，身体虚弱的孕妇更适合食用。
选好鸡后开始准备炖的工序，首先准备好炖鸡肉的材料，将洗干净的鸡肉在开水中捞一下，可以去掉腥味儿，将肉捞进砂锅中，并且放进炖肉的材料，向砂锅中添水，文火炖2至3个小时即可食用。
二、老母鸡香菇煲汤可以放榴莲壳吗？
可以
准备好三黄鸡，洗净切成块，去掉鸡爪和鸡屁股。
2、锅洗净倒入凉水煮沸，再把鸡块加入沸水中飞水。
3、待鸡肉煮熟后(变白)从锅中捞出待用。
4、在煮鸡肉时可顺便先准备好榴莲壳。从榴莲壳中沿壳边取下白色的内层嫩肉，去掉硬硬带丁刺的外壳。
5、将取出的榴莲皮肉切成段。
6、在沙锅底放入姜片，再将榴莲皮肉加入，同时也加入香菇或其它料，然后再放入准备好的鸡肉，这样鸡肉就放在上面了，最后加入水。
7、盖上沙锅的盖子开大火，煮沸后改小火慢慢煲。
8、注意大火煮沸时水会溢出，一定要注意安全。水沸后将盖拿掉也行。
9、继续煮1~2h既可，此汤煲好后已经没有榴莲味了，却特别的清香
分
三、乌鸡煲汤做法？
食材准备：乌鸡600克、虫草花适量、精盐适量、姜适量、葱适量。
步骤——
1、乌鸡处理干净，乌鸡剁大块。
2、虫草花备好。可过一下清水后捞出备用。
3、锅中加入姜片和葱，烧开水后停火加入鸡块氽汤一下。
4、把鸡块捞出装入另一个砂锅中。
5、加入虫草花和适量的清水。
6、加盖，大火烧开。
7、烧开后会有些浮沫。去掉。
8、转小火炖1个半小时，加盐调味即可。
四、榴莲竹荪煲乌鸡的做法？
所需菜品：麦冬玉竹汤料包一包、乌鸡1只、竹荪适量（根据个人口味进行调节），干竹笋适量（同上）、盐少许、葱3根、姜片20g、料酒30ml。
烹饪过程：
1、将准备好的乌鸡洗净切成小块，用刀的时候要注意安全，千万不要弄伤自己，当然这一步也可以交给热心摊主代为处理哦～
2、锅中倒水，乌鸡凉水下锅，加入料酒去腥，撇去渣滓浮沫。大火煮6分钟左右，将锅中汤水倒掉，乌鸡再次清水洗净。
3、提前将竹笋竹荪洗净，再泡水发开，期间勤换水，最后一次的水可保留最后和鸡汤一起熬煮。
4、麦冬玉竹汤料包中的食材提前取出，清水洗净，并处理好。
5、将上述所有的食材以及小葱和姜片加入高压锅中，加水没过食材，并且注意不要超过高压锅标刻的最高水位线（非常重要，注意安全）。
6、大火煮至高压锅上汽，转小火，煮30分钟后关火，再焖上20至30分钟，等待高压锅内气压与外界平衡（一定要耐心等待至气压平衡，尤其是对于初次使用高压锅的小伙伴，否者非常不安全）。
7、打开锅盖，麦冬玉竹乌鸡的香气扑面而来，将煮烂的小葱捞出，不爱吃姜的可以把姜片也捞出，最后根据个人口味加入适当的盐进行调味。盛出装盘，
五、榴莲煲汤做法？
1.
榴莲煲汤的做法有很多种，不同的人有不同的喜好，比如榴莲壳煲排骨汤、榴莲壳煲鸡汤、榴莲肉排骨煲汤等。以榴莲壳煲排骨汤为例，做法如下：
2.
材料：榴莲壳半只，排骨800克，红枣数枚，姜片，清水，盐少许
3.
排骨洗净，焯水；
4.
另起锅放入排骨，一次性将水添足，煮开，加姜片，转小火煮一个小时；
5.
将榴莲白色果壳切成小块，放入汤锅，再煮一个小时；
6.
加入红枣数枚、适量加盐，煮15分钟即可食用。
六、榴莲核煲汤怎么煲？
材料：榴莲核若干，鸡骨头若干，冬瓜400g，油面筋6个，粉丝1条，香菜若干
做法：
（1）将鸡骨头在沸水中烫一下。
（2）将洗净晒干的榴莲核与鸡骨头、冬瓜、油面筋放入电饭煲炖煮1个小时。
（3）放入粉丝，炖煮10分钟，加入调味品，撒上香菜即可。
七、老母鸡煲什么汤？
我用老母鸡煲补药汤。吃了对身体有好处，冬天不怕冷。
八、乌鸡煲汤什么梗？
是补充营养的梗，用来补身体的。乌鸡是鸡形目雉科原鸡属动物。该类动物原产于中国江西省泰和县武山西岩汪陂村。乌骨鸡丛冠冠状似草莓型，冠齿丛生，颜色在性成熟前为暗紫色，性成熟略带红色；耳叶呈暗紫色，略呈孔雀蓝色，每只脚有五趾，在鸡的后趾基部多生一趾；全身皮肤及眼睑、喙、胫、趾均呈乌黑色。
九、乌鸡煲汤放什么？
放中药材，比较党参，枸杞，红枣，莲子、当归等，补气补血。老人小孩都可以喝。
十、乌鸡腊肉煲汤做法？
放姜，枸杞，红枣，党参，沙参用砂锅小火熬两到三个小时