一、莲藕可以和鸭肉一起炖吗?
当然可以,在菜谱上有老鸭莲藕汤这一菜品,做法如下:
材料:老母鸭1/4只(约750g)、莲藕1大节(约400g)、盐适量。
1、选择老母鸭,切成大块。
2、将鸭肉清洗干净。
3、冷水下锅,煮开已去除血水与腥味。
4、取出焯过水的鸭肉。
5、取一砂锅煮开水。
6、下鸭肉,大火煮开后,转小火煮1个小时。
7、准备好莲藕。
8、洗净去蒂,并削好皮。
9、将处理好的莲藕放进“步骤6”中,大火煮开,转小火煮1个小时左右。
10、取出莲藕,将其切成块,放进汤中。
11、加入盐调味,熄火,加入芹菜珠。
12、装碗食用。
二、板栗能和莲藕一起炖吗?
可以一起炖,营养丰富。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等。虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。
黄豆又名大豆。黄豆富含植物性蛋白质、卵磷脂和异黄酮等,享有“豆中之王”的美称,吃黄豆能健脾利湿、益血补虚、解毒等。藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。
藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
三、白菜和莲藕能一起炖吗?
能炖但不好吃,因为白菜是软的,莲藕是硬的,莲藕炖排骨,炖岀的汤雪白好喝,还有莲藕炖玉米,莲藕配上金黄的玉米,不但色香而且味美。
四、木瓜和莲藕可以一起炖猪蹄吗?
尽量不要放在一起,木瓜性温和,莲藕寒凉性的,中和起来,效果可想而知。
楼主。
五、牛肉和莲藕能在一起炖吗?
可以,以下莲藕牛肉汤的做法。
主料:牛肉500g、莲藕500g、红豆30g
辅料:蜜枣10颗、盐适量、姜片适量
步骤:
1、红豆有水浸泡30分钟(用温水更好),莲藕洗净去皮切片,姜洗净切片。
2、牛肉切块下开水锅焯水,去血水,捞出洗净。
3、红豆,牛肉,蜜枣和姜片放入电饭煲中加适量清水煮1.5-2个小时。
4、加入之前备好的莲藕。
5、出锅前加适量盐调味就可以盛出享用啦。
六、请问白果和莲藕能一起炖吗?
很少有人这样煲,你白果和莲藕分开用比较好。
呵呵就该为双枣莲藕炖排骨很不错,白果哪来做其他汤的材料好了。七、天麻和老母鸡一起怎么炖?
5》眩晕-天麻炖鸡汤【来源】民间药膳方 【原料】天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片。做法】将天麻洗净,生姜洗净切丝,老母鸡杀后去毛及内脏,填入天麻片和姜丝于鸡腹中,放入炖锅,加清水适量,武火煮沸,再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料。连用3料。【功效】补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。
八、莲藕海带可以一起炖吗?
可以一起炖的,而且他们一起炖还比较好吃,炖排骨的时候放点莲藕海带,海带补碘莲藕下火热量低,排骨的热量比较高,他们在一块炖,正好是绝配,。
九、莲藕能和白茨菇一起炖吗?
莲藕能和白茨菇一起炖是没有问题的,这儿可以。
希望可以帮到你
十、干鱿鱼和鸡,莲藕可以一起炖吗?
可以放在一起乱炖,选择干鱿鱼100克、莲藕300克,鸡半只,姜1块,葱1棵,枸杞10克,盐,鸡精。烹饪步骤:1、莲藕去皮洗净切滚刀块,姜切片,葱切段;
2、鸡肉洗净剁小块,放入沸水加料酒焯去血沫,捞出洗净沥干;
3、放入泡发后的干鱿鱼、鸡、姜片,葱段,莲藕放入砂锅中炖30-90分钟。
4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可。