一、黄瓜皮蛋瘦香菇肉汤做法？
用料
黄瓜 1根，皮蛋 2个，香菇2朵，水 8碗，盐 适量，瘦肉 适量，姜 适量，生粉 适量
做法步骤
步骤 1
把材料准备好
步骤 2
青瓜切片，香菇切丁
步骤 3
瘦肉切片用盐、油、生粉腌制
步骤 4
皮蛋剥好弄小块
步骤 5
姜剁碎
步骤 6
热锅把皮蛋炒一下，然后把姜跟香菇、瘦肉也倒下去炒一炒，再加水下去烧开
步骤 7
水烧开后把青瓜倒下去
步骤 8
再烧开后就加盐调味
步骤 9
关火，起锅即可
二、香菇皮蛋粥不放肉做法简单？
皮蛋，香菇，胡萝卜，上海青叶均切末，熟玉米粒备用。
2. 电饭煲刚煮好的大米粥。
砂锅里适量油烧热，姜蒜，八角炒出香味。
4. 香菇末，胡萝末放入炒熟。大米粥盛入适量，搅匀。
6. 玉米粒和皮蛋，上海青末放入，煮两三分钟，关火。适量盐调味即可
三、香菇皮蛋汤怎么做？
准备好食材，香菇香葱蒜苗冲洗干净。
香菇切去老根，切小段，香葱切葱花。
蒜苗切碎。
皮蛋剥去外壳切块。
多功能锅放油爆香葱白，放入皮蛋煎会。
加入适量的清水和大蒜段。盖上盖子煮开。
加入切断的香菇，再次煮开，加入葱花和鸡粉生抽调味。美味完成。
四、皮蛋香菇做法？
用料
皮蛋
1个
香菇
2朵
大米
1杯
香油
酌量
盐
酌量
胡萝卜
1根
青菜叶
少许
步骤 1
白米粥先煲起来备用，菜品切丁备用
步骤 2
切丁备用（无需翻炒，不和胡萝卜们放一起）
步骤 3
热锅少许油放胡萝卜香菇翻炒，看到油炒出胡萝卜色为止。
步骤 4
倒入煮好的白粥，加盐搅拌
步骤 5
加入皮蛋菜叶，搅拌。
步骤 6
如果觉得味道不足，还可以滴几滴酱油醋香油
步骤 7
直接上桌即可
五、皮蛋香菇排骨汤是怎么做的，要煲多久的时间？
110分钟原料：排骨400克、干香菇6朵，皮蛋20克。 配料：姜10克、香葱5克、酒20克、盐适量。 做法;1、干香菇用冷水浸泡4小时，香葱打结、2小块姜去皮用 香菇排骨汤煲刀拍松； 2、排骨入砂锅，加冷水、1块姜、酒，大火烧开，有浮沫出来，倒掉，将排骨冲洗干净； 3、砂锅中重新入排骨，加冷水、1块姜、葱结，皮蛋、酒，加盖，大火烧开后转小火，煲1个半小时； 4、开盖，入香菇，烧开后小火继续煲半小时，加盐，再煲15分钟，最后洒上葱花。
六、皮蛋三鲜汤的做法？
一、用料：
虾饺 2个
皮蛋 2颗
黄瓜 1根
香菇 3只
蟹肉棒 2个
娃娃菜 半颗
盐适量
葱花适量
二、步骤：
1、皮蛋、香菇、黄瓜切条状，虾饺、蟹肉棒切块备用。
2、娃娃菜洗净用手撕小块。
3、锅中烧水，水开后依次放入皮蛋，虾饺，蟹肉棒，香菇，中火煲15分钟。
4、放入黄瓜，娃娃菜，水再次开了之后加盐及葱花。
5、若有猪油的话，加小小一勺会更香。