一、松花蛋怎么做才能好吃?
酱汁松花蛋
准备食材如下:松花蛋4个,味极鲜2汤匙,醋2汤匙,香葱碎1根,干辣椒碎1个,姜末适量辣椒油1汤匙,花椒油1汤匙
具体做法如下:将所有的松花蛋去壳,然后切成小块,接着准备一个碗,加入味极鲜2汤匙,加入香醋2汤匙,加入香葱碎,加入姜末,加入辣椒碎,加入1汤匙辣椒油,加入1汤匙花椒油,然后搅拌均匀,再淋到松花蛋上即可!
二、皮蛋最好吃的六种做法?
皮蛋剥壳洗净备用
步骤 3
香菜 辣椒 蒜 剁碎
步骤 4
剁碎蒜蓉 辣椒放入碗中备用
步骤 5
起锅烧菜籽油 烧至冒烟
步骤 6
倒入蒜蓉 辣椒碗中 凉凉
步骤 7
加入生抽、盐适量、醋、辣椒油、芝麻油1勺拌匀,喜欢鸡精的可以加点
三、皮蛋怎么做好吃又简单?
皮蛋简单好吃做法的做法步骤
步骤 1
皮蛋切开
步骤 2
一个皮蛋切六瓣
步骤 3
蒜头和小米辣切碎
步骤 4
起油锅
步骤 5
油熬热了倒入
步骤 6
再加3勺醋,也可以加点生抽
步骤 7
淋上
步骤 8
完成
四、松花蛋怎么做好吃又简单?
香辣凉拌皮蛋
【烹饪食材】:皮蛋四到五个,辣椒油四克,蒜瓣儿五个,姜四片,尖椒一个,生抽15克,香油四笔,香醋三勺,盐二克
【烹饪步骤】:
1、我准备了四个皮蛋,其实我不是很喜欢吃皮蛋,但前段时间老公给我做了一个香辣拌皮蛋,我觉得还是很好吃的,在市场买回的皮蛋去掉皮蛋的外壳,再去皮蛋外壳的时候,一定要注意不要将皮蛋肉全部剥掉,剥好之后放在盘子上备用。
2、将皮蛋对半儿切开之后,一个皮蛋切成四瓣儿,摆放在盘子中,摆出一个自己喜欢的造型,切记切皮蛋的时候不要将皮蛋切碎。
3、准备好葱和姜,还有辣椒,全部切碎之后放在盘子中备用。
4、锅中放入适量的食用油,大火将油烧热后下入蒜末,爆炒出蒜末的香味。
5、加入辣椒油生抽和食用盐,搅拌均匀之后,再放入刚刚切好的尖椒,再加入米醋翻炒,均匀加入适量的清水作为料汁,将水烧开之后关火。
6、将料汁浇在皮蛋上面,再放一些葱花香菜,或者再放一些香油就可以食用啦