一、干贝猪瘦肉汤做法？
1.将干贝放入碗中，注入温水浸泡洗净，放入炖盅，注入清水，上笼蒸透取出。
2、猪肉洗净，放入沸水锅内氽一下，捞出切丝；青菜叶洗净，切段。
3、锅置火上，放入猪油，煸香葱、姜，加入肉丝，烹上料酒，偏至水干，注入肉汤，加入干贝、肉丝，煮至肉烂，撒上青菜，用味精调昧，烧开即成。
二、干贝猪肉汤是如何制作而成的？
材料用料干贝50克，猪瘦肉150克，香菜、熟猪油、葱、姜、料酒、精盐、味精、肉汤各适量。
做法1、干贝放入碗内，加入冷水浸泡洗净，放入炖盅内，加清水适量，上笼蒸透后取出。
2、猪肉洗净，放入沸水锅内汆一下捞出，切成细丝。香菜择洗干净，切成段。葱、姜洗净，切成末。
3、锅置火上，放入熟猪油烧热，下入葱、姜末煸锅，加入肉丝，烹入料酒，煸至水分干，倒入肉汤，加入干贝，煮至猪肉熟烂，撒上香菜段，用味精、精盐调味即成。
三、紫菜干贝肉片汤怎么做好吃，紫菜干贝肉片汤？
用料
主料
猪里脊肉200克
紫菜5克
粉丝1把
干贝18粒
辅料
盐
1勺
猪油
1勺
植物油
1勺
葱花
1支
味极鲜
1勺
胡椒粉
1勺
生姜
6片
紫菜干贝肉片汤的做法
1.
锅中放入4大碗的清水烧开，放进切好的生姜片煮出姜汁
2.
汇进洗净的干贝继续煮沸，将干贝的原汁煮出，免去了放鸡精的程序
3.
放进泡发好的粉丝
4.
粉丝放进之后继续煮5分钟
5.
里脊肉里放入生姜粉、生抽、淀粉和嫩肉粉搅拌均匀。烹入锅中煮开
6.
撇去上面的一层浮末
7.
加进1勺猪油
8.
放入1勺盐
9.
加入1勺味极鲜。喜欢味极鲜的味道；可以多加也没关系
10.
将紫菜洗净放进锅中。这时可以在关火的状态下进行
11.
撒进切好的葱花
12.
最后放进胡椒粉即可
四、怎样做竹笙干贝瘦肉汤？
用料
竹笙 一只
淮山 单块
黑木耳 一小把
干贝 四颗
响螺片 一整个
猪骨 一块
竹笙干贝汤的做法
把木耳和竹笙食材泡发15分，响螺片和干贝泡发3小时。
将泡发好的食材放到小盅里面，隔水炖2小时。
小贴士
这个是我一个人的食谱。
五、客家肉片汤的正宗做法？
食材：干贝50克，猪瘦肉150克，香菜少许、熟猪油适量、葱少许、姜少许、料酒少许、精盐、味精、肉汤各适量。
做法
1、干贝放入碗内，加入冷水浸泡洗净，放入炖盅内，加清水适量，上笼蒸透后取出。
2、猪肉洗净，放入沸水锅内汆一下捞出，切成细丝。香菜择洗干净，切成段。葱、姜洗净，切成末。
3、锅置火上，放入熟猪油烧热，下入葱、姜末煸锅，加入肉丝，烹入料酒，煸至水分干，倒入肉汤，加入干贝，煮至猪肉熟烂，撒上香菜段，用味精、精盐调味即成。
六、河北肉片汤的做法？
主料
咸蛋1个，紫菜15g，干贝30g
辅料
姜适量，盐适量，葱适量
步骤
1.咸蛋打散，把蛋黄分成数份；
2.锅中煮开水，先下姜片，干贝，咸蛋黄；
3.煮约8分钟左右至鲜味出来再下紫菜；
4.当紫菜煮好了，先加点盐调好味，再下咸蛋白；
5.最后再撒把葱花即可
6.味道绝对嘎嘎以嘎斯
七、干贝三鲜汤家常做法？
原料
海参、鱼翅、干贝各50克，白葡萄酒、精盐、豌豆苗各适量。
做法
1．将海参、鱼翅、干贝泡发开，切成小块；豌豆苗洗净焯一下，放入汤盆中垫底。
2．将主料放锅中，用白葡萄酒拌炒，以小火炖，至水分干少时，加入适量精盐、清水煮熟。
3．将主料捞出铺在豌豆苗上，浇上汤汁即成。