一、香菜炒肉丝东北做法？
东北香菜炒肉丝做法。
主料：猪瘦肉一块，香菜适量。
配料：青椒一个，胡萝卜一根，葱适量，姜适量，豆瓣酱适量，酱油少许，食用油适量，盐适量，糖适量，醋适量。
做法：
1、肉洗净，切丝。放两勺淀粉，搅拌均匀，备用。
2、锅中放油，加热，放入肉丝，小火慢炒。装盘备用。
3、锅中放入豆瓣酱，翻炒均匀，放入白糖、醋。
4、放入肉丝，继续翻炒。
5、放入香菜。翻炒三分钟就可以啦。
二、香菜炒羊肉丝做法？
1、食材：羊腿肉400克，香葱数棵，蒜头数瓣，生姜数片，小米椒１个，孜然粉适量，黑椒粉少许，玉米淀粉１勺，盐适量，鸡精少许，酱油少许。
2、羊肉洗净沥干水，切薄片。切好的羊肉放入容器中，加入葱姜蒜。调入盐，鸡精，酱油，孜然粉和黑椒粉。再加入玉米淀粉和一勺玉米油。
3、羊肉用筷子搅拌均匀，静置10分钟左右。蒜头和葱白切碎，小米椒切圈，生姜切丝，葱绿切段。锅中加入油，大火烧热，放入蒜末和葱白煸出香味。倒入羊肉大火翻炒。
4、爆炒羊肉炒至颜色变白，调入少许盐和鸡精。翻炒均匀再调入少许孜然粉。放入葱段和小米椒翻炒均匀即可关火。
三、香菜炒肉丝的做法步骤图，香菜炒肉丝怎么做？
用料：香菜1把、猪里脊肉1块
调料：色拉油3汤匙、食盐半茶匙、葱5克、姜5克、干辣椒少许、生抽3汤匙、淀粉少许、花椒粉少许
香菜肉丝的做法
1.香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用
2.肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝
3.锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可
四、安丘香菜炒肉丝的做法？
1
瘦猪肉400克
2
切成丝，放10克淀粉，盐，拌均匀
3
红，绿椒切丝
4
香菜200克切段
5
备用的食材
6
锅里放油爆香姜丝，放肉丝变色，放辣椒，最后放香菜，盐，味精，出锅
五、木耳肉丝炒香菜的做法？
1，准备木耳，香菜，五花肉，油，盐，料酒，酱油，味精，水，葱花。
2，木耳泡发切小片，香菜切段，五花肉切丝。
3，锅中油热，放入葱花爆香，放入肉丝翻炒几下。
4，放入木耳和肉丝翻炒，加入一点水防止木耳粘锅，依次放入盐、料酒、酱油。
5，翻炒几下放味精出锅，再撒上一点香菜就可以了。
六、香菜粉条炒肉丝的做法？
热锅凉油先把腌制好的肉丝炒熟放入提前泡好的粉条翻炒放入调料最后放入香菜
七、香菜炒牛肉丝最简单做法？
用料
牛肉适量，
香菜适量，
老姜适量，
酱油适量，
料酒适量，
红辣椒适量，
蛋清适量，
黑胡椒粉适量，
盐适量，
蒜头适量，
步骤 1
牛肉切丝柳，加少量蛋清、黑胡椒粉、盐、料酒、姜丝腌制半小时
步骤 2
油锅热后，倒入腌好的牛肉丝，翻炒，知道牛肉颜色都变成熟的颜色
步骤 3
翻炒好的牛肉起锅，锅倒油，放姜丝、辣椒、蒜头爆香
步骤 4
倒入起先翻炒好的牛柳，继续翻炒，倒两调羹酱油和五调羹水，焖煮一会
步骤 5
倒入切断的香菜，关火，翻版均匀即可
八、香菜咸菜炒肉丝的做法有哪些？
材料：瘦肉，咸菜，淀粉，料酒，鸡精，胡椒粉，姜，白糖做法：
1、肉切丝，以盐、淀粉、料酒拌匀。
2、咸菜切丝。姜切丝。把料酒、鸡精、盐、淀粉、糖、胡椒粉和水放一起对成味汁。
3、锅中加油烧热。肉丝下锅炒散，依次放姜丝、咸菜煸炒，烹入味汁，炒熟即可。
九、香菜炒肉丝最正宗的做法王刚？
材料
大棵香菜一把，里脊肉一块，葱姜几片，干红辣椒少许，油3汤匙，生抽3汤匙，花椒粉少许，淀粉少许，盐1/2茶匙。
做法
1.香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。
2.肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝。
3.锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可。
十、香菜酱肉丝的做法？
主料
猪里脊肉一块(约200克)
干豆腐2张
黄瓜半根
胡萝卜半根
小葱1棵
辅料
蚝油1小匙
生抽1小匙+1大匙
胡椒粉少许
甜面酱1/2大匙
盐适量
酱香肉丝的做法步骤
1.猪里脊肉切细丝
2.加1小匙蚝油、1小匙生抽、少许胡椒粉抓匀
3.加半个鸡蛋清抓匀
4.再加点水淀粉抓匀，腌制十来分钟
5.黄瓜、胡萝卜、葱切粗丝
6.取一张干豆腐平铺开，在一头码放黄瓜丝、胡萝卜丝、少许葱丝
7.卷起来，一定要卷的紧一些，层数多一些，否则后面切段时容易散
8.斜着切成宽窄均匀的小段
9.码放在盘子周围
10.不粘锅注油烧热，爆香葱姜
11.下腌制好的肉丝
12.炒至肉丝变色，盛出备用
13.锅里重新加一点底油，下甜面酱和生抽
14.小火炒香
15.下炒过的肉丝，翻炒均匀，让肉丝均匀沾上酱汁
16.加盐调味
17.炒匀即可
18.炒好的肉丝放到盘子中间
19.再点缀点葱花和小米椒即可
小窍门&温馨提示
建议用不粘锅，炒肉丝时不会粘锅