一、烤牛肉温度多少合适？
180℃就可以，烤30分钟后，就我勤观察，以免烤糊
二、低温烤牛肉温度时间？
150度烤30分钟
1、牛肉应选择膜和筋都比较少的，切大块；
2、水开后放入牛肉略煮，10分钟左右，紧一下肉，出一下血水；
3、顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条；
4、锅中放油，用花椒大料炝锅；
5、放入撕好的牛肉翻炒出水分，加入酱油，糖，盐，孜然，辣椒面调味；
6、炒到牛肉水分出的差不多了，放入烤盘；
7、烤箱温度150度，约烤半小时，大约15分钟后牛肉开始出油，烤到牛肉发干就可以了，不喜欢太有较劲的，可以适当缩短烤制的时间，中间应拿出来翻动一两次。
三、烤牛肉的温度和时间？
材料；牛里脊肉300克，洋葱30克，青椒20克，松肉粉、粉团、盐、酱油、味精、色拉油各适量。；做法；
1、牛里脊肉切厚片用刀拍松，加入松肉粉腌10分钟加入湿粉团上浆。；
2、烤盘内加入油用高火微波2分钟，放牛肉、洋忽、青椒和调料，再用中火微波5分钟即好。；小诀窍；特点；爽滑，鲜嫩。；烹饪秘诀；牛肉纤维粗，要选择嫩牛肉才能保持口感。烤盘刷一层油，烤肉时不易粘盘。
四、馅烧饼做的手法？
材料
面粉300克，酵母5克，温水适量，芝麻酱45毫升，盐10克，糖8克，酱油15毫升，香油15毫升，芝麻100克
做法
1.用约100ml左右的温水将酵母粉化开，然后在面粉中放入盐拌匀，一边倒在面粉中一边用筷子搅拌，直到面粉开始结块后改用手搓揉，如果面粉无法成团还要慢慢加入清水，直到面团揉的均匀光滑，然后盖上湿布放在温暖的地方发酵1小时；
2.面团发酵的同时准备芝麻酱：将芝麻酱、白糖、酱油混合均匀，然后慢慢加入温水搅拌，直到芝麻酱稀释没有结块现象，用筷子挑起来能缓慢的留下即可；
3.面团充分发酵后，用手搓揉均匀，砧板上撒上薄粉，将面团擀成半厘米厚的大饼；
4.在面饼上淋上香油用手抹匀，然后淋上芝麻酱用勺子涂抹均匀；
5.拉住面饼的一端一边拉伸，一边慢慢卷起，最后卷成长条状，切成3-4厘米长的剂子。此时将烤箱上下火打开预热到180度；
6.揪住剂子的两端往里对折，也就是将露在外面的麻酱尽量藏在白面里，揉圆后轻轻按扁，刷上一层蛋液后沾上芝麻。放入烤箱中，用180度上下火烘烤15-20分钟，直到两面金黄即可；
五、黄桥烧饼葱油馅做法？
食材：面粉600克干酵母少许色拉油100克水200克
盐少许黑芝麻少许江米少许小香葱三颗花椒少许
具体步骤：1. 先活油面。用200克面粉，扒个小窝，倒入100克色拉油，先把油和一部分面搅拌成糊，再用剩余的面粉和油面糊活成面团，油面活好，备用。
2. 酵面团。将270克面粉加入少许干酵母，逐步加温水活成发酵面团，活好发酵面团后注意保温发酵；再活水面团，余下的130克面粉加凉水活成水面团；待酵面团发酵后，和水面团再揉在一起，揉均后，再进行二次发酵。（活酵面团的温水以20度为宜，冬天稍高，夏天稍低）
3. 酵面团和油面团都准备好了，全部水面团及酵面团的用水量为200克。
4. 把江米和花椒放入炒锅内小火焙，待江米呈现微黄色时，放入黑芝麻再焙，焙到黑芝麻可以跳起来了，关火晾凉后，用料理机打成粉，再加入切碎的小香葱，馅料制好。
5. 把酵面团摊成园饼，为了省事直接用手摊的。
6. 把油面团放到酵面团上。
7. 把酵面团四周向上拢，把油面团完全包上。
8. 用擀面杖擀成椭园饼
9. 像叠被子样叠成三折。
10. 用保鲜膜盖上醒10分钟
11. 擀成长条后，再卷成园柱。
12. 再次盖上保鲜膜醒10分钟
13. 搓成长条
14. 再盖上保鲜膜醒10分钟
15. 切成20个小剂子，每个约30克。
16. 小剂子整形成园饼
17. 放入适量馅料
18. 包成园团，再压成园饼
19. 在制作过程中，注意用保鲜膜盖住制作好的园饼。
20. 全部制作完毕，还要再醒10分钟
21. 电烤箱200度预热
22. 半成品醒好后放入烤箱
23. 200度烤25分钟即成。
六、豇豆馅烧饼家常做法？
食材明细
面粉500克、酵母5克、温水适量、白芝麻1把、豇豆馅600克。
做法
1、准备好面粉和豇豆馅。
2、面粉加水搅拌成絮状。
3、加酵母粉揉成光滑的面团，松弛30分钟。
4、松弛好的面团搓成长条。
5、切成小剂子。
6、擀成中间厚边缘薄的圆形。
7、放入豇豆馅。
8、像包包子一样包好，上面多余的面团去掉。
9、收口朝下，按扁。
10、桌上放一湿布，放入包好的饼胚，在上面滚动几下。
11、表面刷水粘芝麻。
12、锅烧热，不放油，放入烧饼。
13、小火烙至稍稍变黄，关火。
14、烧饼取出，放入烤盘。
15、烤箱预热200度，中层烤5分钟，看到吐蜜即可。
七、棋子烧饼温度多少？
棋子烧饼口感偏硬，香脆可口，一般烤棋子烧饼的温度在200至220度左右，高温科室烧饼迅速水分蒸发，酥脆感，更强
八、南瓜馅小烧饼的做法，南瓜馅小烧饼怎么做好吃？
南瓜饼材料南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量做法1、先将南瓜打皮去穰2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟3、将熟了的南瓜叉碎，凉透4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好
九、烤箱烤牛肉肠温度和时间？
应该设置在三分钟左右，温度应该是在快速的话我们应该是在100度到120度左右。这就是考我们的牛肉香肠的温度吧。差不多了都能烤熟了，如果烤这么长的时间和这么高的温度。所以熟了之后就可以马上吃出来，就可以吃到香喷喷的我们的牛肉肠子了。
十、烤牛肉干需要多少温度？
天气越来越冷了，减肥简直就是自我折磨，冷就想吃东西，还不能吃零食，那就来自制一个牛肉干吧！牛肉可是减肥的好伴侣，无聊的时候来一条，看剧的时候来一条，啥时候都能来一条。【自制牛肉干】
所需食材：
牛肉，生抽，料酒，蚝油，盐，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒，姜
制作步骤：
1、牛肉洗干净，泡半个小时去血水。2、泡好后，捞出，切成条。
3、切好的牛肉放到碗里，加生抽、蚝油、料酒、盐、糖、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、姜，腌制两个小时。4、把腌制好的牛肉一条条码好，放进烤箱，230度烤15分钟取出。
5、取出来的时候真的好香！把肉汤倒掉，撒点孜然和辣椒，放进烤箱里再烤5分钟。
6、5分钟后取出翻面，再撒点孜然和辣椒，再放进烤箱烤15分钟即可。
7、装盘开吃吧!
太好吃了啊！隔壁小孩都馋哭啦~我是六月，每天都会分享一些和美食相关的内容，也希望通过这种方式能够跟大家成为好朋友，多交流，多互动，祝大家工作生活愉快！