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清水煮瘦肉炖烂要多久(清水煮瘦肉炖烂要多久才能吃)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 11:24   点击:87  编辑:admin   手机版

一、白水猪肉煮多久熟?

这个问题只能说是大约多长时间,因为肉的脂质不同,所用锅不同,煮多长时间就不一样。

用普通锅煮,肉洗净凉水锅,开锅小火计时大约1小时左右用筷子扎扎,肉熟关火。如果用电压锅就省时了,凉水下锅。按煮肘子键,20分钟就可以了,排气后开锅

二、瘦肉煮多久熟?

若瘦肉比较厚,大概需要煮10分钟左右;若为瘦肉片,大概需要煮5分钟左右。煮瘦肉时,若是用来煮汤,就冷水下锅,可使汤味更鲜美;若是以吃肉为主,就热水下锅,这样肉更松软嫩滑。瘦肉还可跟紫菜、豆腐、香菇、皮蛋等多种食材搭配煮制,营养又美味。

瘦肉煮多久几分钟能熟

瘦肉一般指猪、羊、牛等家禽身上富含蛋白质的肉,口味鲜美、口感筋道,较肥肉更易于消化,十分受大众喜爱。瘦肉的烹调方式非常多,但没有下厨经验的人,通常不清楚瘦肉在水中要煮多久,今天就让我们来了解一下。

一般情况下来说,如果瘦肉切得比较厚,大概需要煮10分钟左右;若为瘦肉片,大概5分钟左右就煮熟了。煮瘦肉时,如果是用来煮汤的,就冷水下锅,可使汤味更鲜美;若是以吃肉为主,就热水下锅,这样肉更松软嫩滑。

瘦肉还可跟紫菜、虾米、豆腐、冬瓜、香菇、皮蛋、丝瓜、海带等多种食材搭配煮制,如紫菜豆腐虾米瘦肉汤、豆腐冬菇瘦肉汤、冬瓜海带瘦肉汤、金针豆腐瘦肉汤、皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥等等,营养又美味。

三、一整块瘦肉多久能熟?

1.

瘦肉煮5-10分钟左右能煮熟。

2.

瘦肉的煮制时间与肉的形状大小有关,如果是煮肉片,那么需要煮5分钟左右才能熟透。 如果是煮肉块,那么则需要煮10分钟左右才能将其煮熟。

四、瘦肉煮多久才熟透?

1、瘦肉煮5-10分钟就熟透了。

2、如果瘦肉切得比较厚,大概需要煮10分钟左右;若为瘦肉片,大概5分钟左右就煮熟了。煮瘦肉时,如果是用来煮汤的,就冷水下锅,可使汤味更鲜美;若是以吃肉为主,就热水下锅,这样肉更松软嫩滑。

3、瘦肉还可跟紫菜、虾米、豆腐、冬瓜、香菇、皮蛋、丝瓜、海带等多种食材搭配煮制,如紫菜豆腐虾米瘦肉汤、豆腐冬菇瘦肉汤、冬瓜海带瘦肉汤、金针豆腐瘦肉汤、皮蛋瘦肉粥、香菇瘦肉粥等等。

五、猪瘦肉炖多久才烂?

如果是纯瘦肉正常需要60分钟左右才能炖烂,在炖的过程中要开小火,并且先加入少许食盐来帮助瘦肉中的蛋白质凝固,如果是排骨的话炖的时间要长一点,120分钟才能将骨头中的钙质炖出。另外炖肉时可以加几滴白醋,能帮助缩短炖肉的时间。

六、煮肉煮多长时间?

10分钟左右。煮熟时间需根据实际肉类和肉块大小分析判断。边长为两厘米的猪肉或牛肉加热十分钟左右即可食用。

烹制猪肉的时间与肉块的大小有关,肉块越小越容易熟;猪瘦肉呈现乳白色或灰白色的状态,安全没有血色,即为煮熟;烹制酥烂的红烧肉需要煮一小时左右。

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