一、人参阿胶煲瘦肉的正宗做法？
原料：猪瘦肉300克，高丽参10克，阿胶12克
制作方法：
1、将高丽参洗净，切成片；
2、猪瘦肉洗净切成小块，阿胶打碎备用；
3、把全部原料放入炖盅内，加入适量开水，盖好盅盖，隔水文火蒸2小时即可。
二、高丽参瘦肉汤的做法，高丽参瘦肉汤怎么做好吃？
主料:
高丽参半条、瘦肉100g
辅料:
温开水1碗、盐1勺
步骤:
1.瘦肉和高丽参洗干净
2.高丽参砍碎或切片放入炖盅里
3.瘦肉切成小块
4.瘦肉也放入炖盅
5.准备好一碗温开水
6.把温开水倒入炖盅里，盖上盖子
7.锅里放水，把炖盅放入，隔水炖2个小时左右即可
三、高丽参炖瘦肉的做法？
1、原料：瘦猪肉500克，花旗参(高丽参)25克。调料：姜片1块，精盐适量。
2、将花旗参用温开水侵泡至软，切一片，侵泡花旗参的水征用;姜片敲碎。
3、将瘦猪肉清洗，切割成厚片，放入开水锅中焯烫一下，捞起来沥水。
4、石锅中添加花旗参、猪瘦肉片、生姜，再添加泡花旗参的水及冷水，用火灾烧开。
5、转文火煲2钟头(熬汤时切勿掀盖)，再添加食盐调料即成。
四、高丽参炖瘦肉的做法，高丽参炖瘦肉怎么做好吃？
主料
高丽参半条，瘦肉100g
辅料
温开水1碗，盐适量
步骤
1.瘦肉和高丽参洗干净。
2.高丽参砍碎或切片放入炖盅里，
3.瘦肉切成小块，
4.瘦肉也放入炖盅，
5.准备好一碗温开水，
6.把温开水倒入炖盅里，盖上盖子，
7.锅里放水，把炖盅放入，隔水炖2个小时左右即可。
五、高丽参炖瘦肉怎么做？
高丽参炖瘦肉最正宗做法
做法一、高丽参炖瘦肉汤
材料：猪瘦肉50克、高丽参5克、红枣3枚、枸杞2克、姜片2片、食盐、清水适量。
做法：
1、首先将猪瘦肉洗净，切块，然后放进热水锅内，灼去血水；
2、然后把高丽参切片，红枣去核，枸杞洗净；
3、再把所有的食材一起放进炖盅内，加入适量的清水；
4、将炖盅放进锅内，然后隔水蒸1小时即可调味食用。
六、高丽参瘦肉汤怎么做？
主料：高丽参一小节（食指一节的大小）、鹿茸5克、红枣四五颗、姜片四五片、盐适量、瘦肉五六两
1.首先准备好配料：高丽参，鹿茸，红枣（去核），姜片。
2.其次把瘦肉切成小四方块（或切成片），看个人的喜好了。冷水下锅，烫去血水。
3.这是烫好的，将肉捞起到碗里
4.把所有的材料微微冲洗一下后，放进炖盅里，隔水炖，大火先烧开，然后小火炖两小时。炖好后，加点盐就可以吃了。
七、高丽参瘦肉汤怎么做？
先准备好材料（瘦肉后腿肉较好）
步骤 2
先将高丽参用碟子隔水蒸软切片，鹿茸简单冲洗一下，瘦肉砍成肉碎，全部材料放入炖盅里加入2碗清水（我分了二个炖盅，材料分成2份，一个炖盅加一碗水）然后隔水炖3小时就可以饮靓汤了