一、肉片鸡蛋拌面怎么做?
步骤/方式1
猪肉洗干净切片
步骤/方式2
鸡蛋打入碗中搅拌均匀
步骤/方式3
菜叶切段
步骤/方式4
起锅烧油,放肉片翻炒变色
步骤/方式5
倒入蛋液,快凝固时翻炒几下。
步骤/方式6
加水,大火烧开
步骤/方式7
放入面条
步骤/方式8
把面条煮熟
步骤/方式9
加入菜叶
步骤/方式10
加盐,搅匀出锅
二、内蒙猪肉汤面怎么做?
主料
西红柿2个
瘦肉少许
鸡蛋2个
面条(生)适量
辅料
食盐1小勺蒜2瓣糖少许
步骤1
备好所需材料,鸡蛋提前放少许食盐煎好备用
步骤2
锅里放入少许食用油爆香蒜末,然后倒入切好的瘦肉末偏炒断生
步骤3
翻炒一会以后倒入切好的西红柿再翻炒放入少许白糖,然后加入少许开水煮一下
步骤4
面条提前用开水煮开烫一下
步骤5
煮好的面条放入凉水里浸泡一下,让面条有韧性度,好吃些
步骤6
过凉的面条,捞出放入西红柿汤里煮,把提前煎好的鸡蛋也倒进去煮,然后加入少许盐巴就可以出锅了
三、做法,猪肉煮面条怎么做好吃,猪肉煮面条的家常做法?
准备好面条、瘦肉、鸡蛋、芹菜、盐、生粉、酱油、花生油。
2
/7
瘦肉用适量盐、生粉、酱油和花生油腌制10分钟。
3
/7
鸡蛋在水龙头下洗干净,用干净的抹布擦干水分。
4
/7
芹菜摘掉根部和叶子,放在洗菜盆洗干净后沥干水分,切成小段。
5
/7
小锅内注入适量清水,大火烧开,待水冒大泡时,倒入腌制好的瘦肉煮3分钟。
6
/7
放入面条,用筷子快速搅拌一下,以免面条粘连在一起,煮3分钟后,打入鸡蛋,继续煮3分钟。
7
/7
放入切好的芹菜煮2分钟,加入适量盐调味,关火出锅,汤汁清甜,香味浓郁,营养又美味,伙伴们,快快动手,为心爱的家人煮一锅吧。