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家里烤箱烤五花肉(家里烤箱烤五花肉烤多久)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-15 19:15   点击:162  编辑:admin   手机版

一、烤箱烤地瓜烤箱烤五花肉做法?

需要把地瓜洗干净,然后放入烤箱中,然后把五花肉也一起放进去开关,开起来烤熟

二、烤箱烤五花肉的做法,烤箱烤五花肉怎么做好吃,烤箱烤五花?

家庭当中的烤箱做烤肉的食谱有几种,先介绍一种嵌入式烤箱烤五花肉的做法, 具体如下: 烤脆皮南乳五花肉 五花肉800g、盐(抹面)适量、南乳2块、 五香粉适量、红糖适量、盐适量、白醋适量 做法 肉皮上扎洞,撒盐抹匀,让盐渗进肉皮里 2. 南乳、五香粉、盐、红糖混合均匀 3. 混合好的酱料均匀涂抹在五花肉的肉面,风干4小时 4. 插入烤扦,让猪肉在烘烤过程中保持平整 5. 送进提前预热的烤箱。

200度 6. 30分钟后把肉取出,表皮刷白醋 7. 再送回烤箱,最高温烤到表皮焦,取出 8. 刮去烤焦的部分,取掉烤扦,静置半小时 9. 切厚片,摆盘~ 成品 出自德普烘焙实验室烘焙食谱(视频)之图文烤肉食谱

三、烤五花肉,用烤箱怎么烤?

1、首先将猪五花肉切成薄厚均匀的薄片,切成厚度和一元硬币差不多就可以了。切的太厚,五花肉不容易入味,切的太薄口感单调,里面一点水分也没有了。

以这个厚度为准

2、接着将猪五花肉用清水洗净控水,放在盆中开始腌制,放入少许的精盐,料酒,海鲜酱,干淀粉,玉米面,大葱,姜片,蒜片和孜然粉。没有海鲜酱的朋友可以用甜面酱代替。

3、然后将所有的调料均匀的裹在五花肉上,裹上薄薄的一层即可,不要放太多的干淀粉。否则吃起来的口感不好,容易脱糊。

然后将其腌制30分钟备用。

4、利用这个时间我们准备烤肉料,碗中放入精盐2克,鸡精3克,孜然粉3克。辣椒粉3克。,白芝麻3克。将其搅拌均匀备用。

接下来咱们开始上火制作。

1、首先锅烧热油,将油温烧至七成热。将腌制好的五花肉依次下入油锅炸至金黄酥脆。

五花肉下油锅时切记不可一下放很多,否则很容易粘连在一起。炸至三分钟直至外表金黄酥脆,捞出控油备用。

2、将热油倒出,加入少许底油。放入少许的葱姜蒜片,炒出香味,然后将最好的烤肉料下入锅内。开小火将其炒至冒小泡。

3、然后将炸好的五花肉倒入锅内。翻拌均匀即可,出锅时撒上少许香菜做点缀即可。

四、烤箱烤五花肉做法?

准备五花肉300g、辣椒面8克、食用油5克、鸡精3克、孜然粉6克、椒盐粉6克、白糖3克、盐3克,操作方法如下:

1、首先将五花肉洗干净控水备用,五花肉切成2毫米左右的薄片。

2、准备好盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精,如下图所示。

3、然后将香料搅拌均匀。

4、烤盘刷上少许食用油,放入烤箱,上下火180度预热5分钟。

5、接着将五花肉整齐码入烤盘,上下火180度烤5分钟,五花肉反面,再烤3分钟。

6、最后将准备好的香料均匀的撒在五花肉上,送入烤箱再烤1分钟,出炉,就完成了。

五、烤箱烤五花肉用烤盘还是烤架?

烤箱烤肉用烤盘还是烤架都可以。

1、当烤盘太小不能挂在烤箱上时,可以先用烤箱配套的烤架固定好位置,然后放置烤盘。

2、用来接油时,需要将烤架在上,烤盘在下,能保持烤箱内的卫生。

以烤肉为例,使用方法如下。

材料:羊羔肉、生抽、清水、黑胡椒粉、食盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉适量  

1、羊羔肉切块,加入生抽、半勺盐、半勺花椒粉、一撮黑胡椒粉,再加入一汤勺清水拌匀腌十分钟以上。

2、将腌好的肉块穿成肉串。

3、烤箱预热好上下火220℃,放入中层。

4、烤制10-15分钟左右,中间取出翻个面,刷点油。

5、烤好的肉串取出后撒一次调味料,直接食用即可。

六、烤箱烤五花肉用什么功能?

答:用烧烤功能

烤五花肉

材料:五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、

做法:

1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以,把五花肉切成薄厚均匀的大片。

2.将盐,料酒,白糖,孜然粉,白胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,一半的辣椒粉放在碗中,搅拌均匀,调成腌肉用的汁。

3.将腌肉料汁倒在五花肉内,拌匀,腌制2-3小时左右,到时间后,用2根签子把五花肉每串穿上3片肉,其余依样穿好。

4.烤盘放上一层锡纸,将穿好的肉片摆在烤盘内,肉片要展开。

5.烤箱预热,将烤盘放中层,上下火200度,烤10分钟,到时间后,取出,肉串两面撒上孜然,辣椒粉,芝麻,继续烤10分钟即可,这样香喷喷的五花肉就烤好了,直接吃就可以了。

6.或者吃的时候也拿上一片生菜叶或者苏子叶,放上一片五花肉,在放上两片蒜片,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道可是好极了。

七、烤箱烤五花肉片做法时间?

将烤箱预热200度 把肉片直接摆入锡纸盒内 不用抹油 烤制时会有大量肉油被烤出。200度先烤制15-20分钟 然后肉片翻面 再烤制10分钟(灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间~),可以开上下火,那样更快,用时短。

八、烤箱烤五花肉的做法,烤五花肉怎么腌制?

主料:五花肉500g,蒜头1个。

辅料:盐2克,南乳1块,蚝油1汤,匙酱油1汤匙,料酒2汤匙,蜜糖2汤匙。

做法步骤:

1、备好五花肉、蒜头、盐、料酒、蚝油、酱油、压碎的南乳连汁,白糖。

2、五花肉洗净沥干水,用叉子在五花肉表面戳些小孔,方便入味。

3、大蒜拍扁剁成蒜沫。

4、五花肉放入盆中,倒入盐、料酒、酱油、蚝油、白糖、蒜沫、南乳汁充分搅拌均匀,裹上保鲜膜腌制半天以上。

5、烤盘上铺一层锡纸,将腌制过的五花肉放在锡纸上面。

6、上面再盖上一层锡纸,防止过早烤糊表面。

7、放入烤箱中层,选择后旋风加热功能,以210度烘烤30分钟。

8、带上隔热手套取出烤盘,在五花肉表面刷一层蜜糖浆,再次放入烤箱中层。

9、按原来设置的温度再烤10分钟。

10、取出切块装盘即可食用。

九、烤箱烤五花肉烤出油怎么办?

烤箱烤五花肉出油很正常啊,你想问的是怎么避免烤出来的油弄脏烤箱不好清理吧?我的做法有两种,一是把五花肉放在铺好锡纸的烤盘里,而不是直接放在烤架上,锡纸四周最好立起来一点,这样就避免烤出来的油滴落在底盘里污染烤箱了,不过,这样时间会长一点。二是把肉放在烤架上,在烤箱最底部铺一个用锡纸叠好的四方纸盘接油

十、源子烤箱烤五花肉做法?

烤箱做五花肉步骤和做法:

【烤五花肉】

材料:五花肉500克、盐适量、辣椒粉1汤匙、孜然1汤匙、孜然粉1茶匙、芝麻1汤匙、白胡椒粉1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、

做法:1.选用五花肉带皮或者不带皮的都可以,把五花肉切成薄厚均匀的大片。

2.将盐,料酒,白糖,孜然粉,白胡椒粉,生抽,蚝油,白糖,一半的辣椒粉放在碗中,搅拌均匀,调成腌肉用的汁。

3.将腌肉料汁倒在五花肉内,拌匀,腌制2-3小时左右,到时间后,用2根签子把五花肉每串穿上3片肉,其余依样穿好。

4.烤盘放上一层锡纸,将穿好的肉片摆在烤盘内,肉片要展开。

5.烤箱预热,将烤盘放中层,上下火200度,烤10分钟,到时间后,取出,肉串两面撒上孜然,辣椒粉,芝麻,继续烤10分钟即可,这样香喷喷的五花肉就烤好了,直接吃就可以了。

6.或者吃的时候也拿上一片生菜叶或者苏子叶,放上一片五花肉,在放上两片蒜片,包成团放入口中,那种脆脆的、清香的味道可是好极了。

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