一、乌鸡汤的功效与作用？
乌鸡汤中含有丰富的蛋白质，可以滋阴补血。适用于阴虚气虚，经期或者产后血虚的女性，乌鸡汤中还还还含有胡萝卜素，维生素c和微量元素，容易被人体吸收利用，能延缓衰老，强身健体，预防骨质疏松，乌鸡汤的营养价值虽然很高，但千万不可过量食用，否则会引起上火。
二、乌鸡汤能补气血吗？
乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。所以乌鸡汤对人体有很好的补气血功效，但患严重外感疾患时不宜食用。
三、孕妇喝乌鸡汤的好处？
怀孕喝乌鸡汤的好处有营养丰富，乌鸡汤可以预防怀孕贫血，增强抵抗力，喝乌鸡汤有丰富的蛋白质，怀孕多喝排骨汤，鲫鱼汤，骨头汤，虾皮，纯牛奶，鸡蛋，牛肉等，注意饮食清淡为主，需要多吃新鲜蔬菜和水果补充VC，不能吃上火食物和辛辣食物。
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