一、红糖冲鸭蛋的正确做法？
材料准备：清水一碗半，生鸭蛋2个，红糖100g。
做法：取一碗半的水(平时吃饭用的小碗就可以，也可以看自己的锅大小)，开始加热，等到水里出现水泡后，打入鸭蛋。待水开，鸭蛋蛋白收在一起，加入红糖。加糖1分钟后捞起鸭蛋，加少量汤取可食用。如果怕有其它的味道，可放两片姜片在里面。
二、鸭蛋能和红糖水一起煮着吃吗？
鸭蛋和红糖能一起吃，以下是鸭蛋红糖水的制作方法：
主料：鸭蛋3个 辅料：红糖适量步骤一：农家鸭蛋，个头比鸡蛋还小。
步骤二：烧一锅水，水滚后，磕入蛋。
步骤三：依次放入鸭蛋后，煮一会。
步骤四：放入红糖调味。
步骤五：红糖煮溶就完成了。
三、猪肚鸭蛋桂圆红枣汤做法？
食材清单
猪肚 1个 、 红枣 30颗 、 生姜 50克 、 花雕酒 50克 、 枸杞 10克 、 红糖 适量 、 纯净水 适量
烹饪步骤
步骤1
猪肚清洗干净，（清洗猪肚的小窍门：猪肚刚买回来时，猪肚表面有很多粘液，一定要清洗干净，不然会有一股怪味。先用清水冲洗一遍，再用干淀粉或者姜粉搓洗2遍，猪肚里外两面都要搓洗干净哦！)
步骤2
准备好配料，清洗干净，备用；
步骤3
将清洗干净的猪肚放进高压锅里，红枣、生姜和花雕酒放一半进猪肚里面；
步骤4
红枣、生姜和花雕酒另一半放在猪肚外面；
步骤5
加入适量清水，清水一定要漫过猪肚的表面，水可以多一点，一次性加足；
步骤6
盖上锅盖，大火煮，等高压锅上汽（发出鸣叫声）之后，再用大火煮上20分钟。关火；
步骤7
等高压锅排完气之后，打开锅盖，根据个人口味，加入枸杞和适量的红糖。重新盖上锅盖，用大火再压上20分钟即可
顶一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
上一篇：返回栏目