一、蛋黄玉米粒的做法？
蛋黄玉米粒做法步骤。
主料：咸蛋黄2个
辅料：调和油适量、 食盐适量 、面粉适量
步骤1、首先把玉米粒焯一下水，沥干水分备用，把玉米粒放在面粉里，让每一个玉米粒都均匀的裹上面粉
步骤2、咸鸭蛋黄放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎备用
步骤3、锅里放油，油温八成热的时候放入玉米粒炸一下，捞出控油
步骤4、另起炒锅，放点底油，把鸭蛋黄倒入锅里炒散，然后放入玉米粒，翻炒均匀，就可以出锅了
二、蛋黄玉米粒的做法王刚？
主料
咸蛋黄2个
辅料
调和油适量 食盐适量 面粉适量
步骤1
首先把玉米粒焯一下水，沥干水分备用，把玉米粒放在面粉里，让每一个玉米粒都均匀的裹上面粉
步骤2
咸鸭蛋黄放在保鲜袋里，用擀面杖擀碎备用
步骤3
锅里放油，油温八成热的时候放入玉米粒炸一下，捞出控油
步骤4
另起炒锅，放点底油，把鸭蛋黄倒入锅里炒散，然后放入玉米粒，翻炒均匀，就可以出锅了
三、玉米炒鸭蛋黄的做法？
用料
甜玉米粒 一小碗
咸鸭蛋蛋黄 3个
胡萝卜 半根
食盐 适量
油 适量
玉米炒鸭蛋黄的做法步骤
步骤 1
玉米粒是夏天的时候煮熟剥好冻在冰箱里的，拿出来一小袋室温解冻。
步骤 2
咸鸭蛋3个，取蛋黄备用；胡萝卜切丁备用
步骤 3
锅内放适量食用油，可稍微多一点，放鸭蛋黄小火炒成泥（就是炒散，不成块就行）；接下来放入胡萝卜丁，一起翻炒。
步骤 4
最后放入玉米粒，与鸭蛋黄充分翻炒，玉米尽量都沾上蛋黄，翻炒大概两分钟即可。
步骤 5
出锅前尝一下味道，如果鸭蛋不咸可放入少量食盐提味。
四、黄金炒玉米的做法？
1.先把熟的鸭蛋蛋黄剥离出来，用勺子压碎，方便下锅的时候，均匀的包裹在玉米上。
2.把玉米棒的玉米剥下来，当然最快的是买现成的，清洗干净，沥干水分。
3.热锅冷油，再把蛋黄倒进锅里，翻炒出香味，再把玉米粒倒入锅中继续翻炒，最后加盐调味，出锅。
五、蛋黄玉米粒的家常做法？
玉米先在5成油里炸熟，捞起来放在漏勺上（再说一便是漏勺上）然后锅中留点油，把鸭蛋黄弄成碎末放在锅里炒，要用中小火力，炒到蛋黄起泡散了，下玉米，下盐，鸡精，味精。即可