一、山姆法式羊排需要解冻吗？
答：山姆法式羊排需要解冻吗〔需要〕。
用料
山姆法式羊排 5个
做法步骤
1、山姆牛排半成品，腌制好的羊排。
2、锡纸包好骨头，烤箱预热200度。
3、温度到达好之后放入烤箱，烤20分钟，翻面再烤15分钟，即可出锅装盘。
二、宝宝版法式羊排的做法？
用料
法式羊排 克
土豆 一个
胡萝卜 半根
黄油 克
海盐 克
洋葱 个
梨
蒜头
做法步骤
步骤 1
梨、洋葱、蒜头加一点水打成糊状腌羊排，腌制1小时，期间给羊排多按摩几次。土豆和胡萝卜切条用盐和油拌匀后铺在烤盘底部。
步骤 2
热锅后加入黄油煎制，到两面出现焦黄的煎痕后装入烤盘进烤箱，预热烤箱，200度10分钟，拿出翻面后再烤十分钟即可。
三、山姆的法式羊排烤箱怎么设置？
原包装的只撒了胡椒和迷迭香的说是可以直接放进烤箱烤
但我还是更喜欢吃有孜然香味的烤的焦焦的羊排～
下面分享一下我的做法～
1️⃣羊排先放烤箱烤个二三十分钟烤到基本全熟
2️⃣拿出来后在锅里油脂那面朝下煎5分钟 撒上亿点点孜然粒和胡椒盐 煎到有焦焦的脆皮就可以出锅了
3️⃣最后配上焯完水的蔬菜 放烤箱再烤十分钟左右让蔬菜吸收到羊排的汁
这样做出来的羊排非常鲜嫩多汁（当然也可能它本来就多汁hhhh
（迷迭香我觉得有点怪怪的味道所以基本没用 喜欢的同学也可以放烤箱一起烤）
四、法式羊排怎么做好吃？
用料
主料：羊排（法式战斧）；
辅料：大蒜，黄油；
调料A：盐，孜然（我这里用的是整粒的）；
调料B：黑胡椒粉（现磨的最好）。
做法步骤
1、步骤1：牛小羊排冲洗干净，然后用厨房纸擦干备用；大蒜切片，将煎锅中火预热，下黄油炒化后倒入蒜片翻炒。
2、步骤2：蒜片飘出香味之后，将羊排放入锅中；换小火，煎1分钟；保持小火，盖上锅盖，煎3分钟。
3、步骤3：保持小火，打开锅盖，将羊排翻面，并且撒上盐和孜然，然后盖上锅盖煎制3分钟；。
4、步骤4：保持小火，打开锅盖，将因为肉变得不平而离锅底稍远位置的肉摁着再补煎半分钟到一分钟。
5、步骤5：关火，出锅；根据自己的口味撒上黑胡椒粉。
小贴士
①煎羊排的时候，盐可以少撒一点，如果确实不够，可以跟最后面的黑胡椒粉一起再补一些。 ②法式羊排属于比较嫩的肉，所以如果想要体验更好的口感就别煎的太熟了，里面微微泛红的状态就OK哈。
五、山姆法式羊排腌制方法？
用料:
羊排 4只
海盐黑胡椒 研磨适量
蚝油 适量
橄榄油 适量
迷迭香 适量
法式羊排的腌制做法步骤:
步骤 1
【腌】 用海盐、黑胡椒研磨的粉末，少许橄榄油，耗油，腌半天左右
步骤 2
【煎】 用橄榄油或者花生油小火煎1-2分钟，出香味即可，时间不要太长
步骤 3
【烤】 210度烤12分钟，翻面230度烤8分钟，如果前面煎的时间长可以酌情少烤几分钟，本来煎完就是半熟了
步骤 4
【摆盘】 迷迭香