一、山药莲藕粥的做法,山药莲藕粥怎么做好吃,山药?
山药小米粥主料:
鲜山药80g,小米50g、枸杞3g.
山药小米粥配料:
清水2000ml、冰糖若干
山药小米粥做法:
1、主料称重后小米淘净枸杞洗净浮灰,
2、锅上火加入清水2000ml,
3、冷水加入淘好的小米,
4、大火煮开转小火慢熬20分钟左右,
5、续切好的山药和枸杞,
6、约煮到山药熟透加入冰糖即可。
二、莲藕白萝卜怎么炒?
步骤1
莲藕切片
步骤2
萝卜切丝
步骤3
锅中放适量水,焯一下莲藕
步骤4
锅中放适量油爆锅,倒入食醋烧开,倒入藕片
步骤5
倒入萝卜丝炒熟即可
三、莲藕烩山药的做法?
主料:莲藕200克,山药200克
辅料:橄榄油适量,食盐适量,鱼露适量。白糖适量,淀粉适量。
步骤:
1.、莲藕和山药洗干净切成片,然后放到开水锅里焯一下,捞出备用。
2、调好淀粉糖水备用。
3、热油锅,把莲藕山药倒入炒锅,快速爆炒。
4、 爆炒至快熟时,开始调味,放入食盐、鱼露,继续翻炒,然后把准备好的淀粉糖水倒入炒锅,大火快速爆炒,直至收干汁即可出锅。
四、山药蒸莲藕的做法?
食材:莲藕120克,山药160克,枣6颗,面粉少许,糖适量
做法:
1.莲藕去皮,对半切开后切片,放入碗中备用,山药切片,放到碗里,红枣用剪刀剪碎
2.把切好的莲藕,山药,红枣都倒进料理杯,打入一个鸡蛋,料理机中打至细腻
3.打好的糊糊倒出来盛到一个碗里,然后加入适量的糖,面粉多次少量的加入,边加边搅拌,搅拌至像酸奶一样粘稠不易脱落。
4.模具中刷入少量的油,铺一张硅油纸防粘,倒入面糊,盖上耐高温保鲜膜,用牙签扎几个小孔排气。
5.大火上锅蒸25分钟,焖5分钟即可。
五、山药莲藕煨龙骨做法?
主料:新鲜山药400克,玉米1根,莲藕、猪排骨各200克。
调料:盐、葱末、香油各适量。
做法
1、所有材料洗净,山药去皮后切块,玉米切段,莲藕去皮后切片,排骨剁块,焯烫后去血水。
2、将所有材料放进锅中,加适量水煮沸,转小火炖约1小时,加盐、葱末、香油调味即可。
六、蜜汁莲藕山药的做法?
藕片山药,秋季很好的素菜,香脆可口,非常好吃,老人小孩都爱吃。做法如下:
主料
藕片一节,山药一支
辅料
葱适量,蒜适量,花椒适量,大料适量,味达美适量,醋适量
1、花椒大料炝锅。
2、放入葱和大蒜。
3、藕片要先放,炒至五成熟。
4、放入山药继续翻炒至八成熟,然后放入醋,味达美,翻炒。
5、翻炒至快熟时放入盐,然后放入香菜,即可出锅。
七、莲藕,山药紫砂煲做法?
材料
红枣、花生、山药、莲藕、干杏鲍菇
做法
1、山药刨皮,洗干净,切滚刀块。
2、莲藕洗干净,刨皮,切滚刀块。
3、干杏鲍菇泡凉水,浸软,切块。
4、红枣、花生分别洗干净。
5、把平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜放入锅中,加水煮2小时。2小时后,捞出平菇、玉米棒、大白菜、冬瓜,成素鲜汤。
6、起锅,锅中倒入少许油,放入山药、莲藕煸炒,煸透。
7、取汤锅,放入步骤(6)的山药、莲藕,再放入干杏鲍菇块、红枣、花生,倒入步骤(5)的素鲜汤,大火烧开,调中小火炖4小时左右,调味加少许盐、蘑菇精取出即可。
八、莲藕山药猪肚汤做法?
猪肚洗净切条,用料酒姜片腌制一下,再用清水洗净,放入锅中炖煮,莲藕切成块,山药削皮切成长2厘米段备用,猪肚煮至6成熟放入藕块,姜片,煮至八成熟放入山药,直至猪肚煮烂,再放调味品,撒葱花即可。
九、莲藕山药土豆怎么烧?
食材切块儿。铁锅烧油,葱姜爆香。下入食材翻炒,少许红烧酱油,白糖。加调料炖至酥烂即可。
十、莲藕山药汤的做法?
步骤1/5
山药.莲藕.生姜洗净备用,红枣水发过。记住:备用的山药.莲藕一定要切块泡在水里,以免变色
步骤2/5
五花肉或者排骨焯水祛浮沫,然后冷却切块,生姜拍烂
步骤3/5
把猪肉,莲藕,生姜,红枣依次放锅里,然后加水开始炖煮(不加盐)
步骤4/5
大火烧开煮够20分钟左右,开盖加入山药和洗净的橘皮(还是不加盐哦)
最后一步
好了,差不多再煮15到20分种就可以开盖加盐和鸡粉了,盖上盖子闷一下就可以了