一、驴肉烩饼好吃吗？
驴肉火烧就是馍里面夹上驴肉再配上调料。驴肉烩饼，口味调好肯定好吃。
二、镇原羊肉烩饼做法？
所需食材如下：羊肉、烧饼、胡萝卜、葱姜蒜、香菇、木耳、黄花菜、娃娃菜。
1.黄花菜和黑木耳提前泡好
2.娃娃菜竖着切丝，羊肉切薄片，烧饼切丝（如果是发面饼就切宽点，死面饼就切细点），其他食材也切丝
3.取一个小碗，放入两勺料酒、两勺生抽、一勺花椒粉、一勺盐，搅拌均匀备用
4.热锅凉油，放入葱姜蒜末，我加了点青椒进去
5.放入羊肉继续爆炒至羊肉变色
6.放入刚刚拌好的料，继续翻炒出香味儿
7.放入香菇、黑木耳、胡萝卜丝和黄花菜继续翻炒一分钟左右
8.加入开水（一点要开水哦，不然会影响口感），咕嘟嘟小火煮五分钟，此时你可以闻到整个厨房飘散着胜过羊肉汤的鲜美气味
9.放入饼丝和娃娃菜，中小火焖制五分钟左右，直到锅内汤汁快被饼丝吸干为止
10.关火，撒上香菜，准备出锅开吃啦
三、羊肉烩饼怎么做？
主料
羊肉200克
烧饼一个
辅料
胡萝卜半个 葱姜蒜适量 黑木耳一小把 黄花菜一小把 香菇2个 香菜一小把 生抽两勺 料酒两勺 花椒粉一勺 盐一勺
步骤1
所需食材如下：羊肉、烧饼、胡萝卜、葱姜蒜、香菇、木耳、黄花菜、娃娃菜。黄花菜和黑木耳提前泡好
步骤2
娃娃菜竖着切丝，羊肉切薄片，烧饼切丝（如果是发面饼就切宽点，死面饼就切细点），其他食材也切丝
步骤3
取一个小碗，放入两勺料酒、两勺生抽、一勺花椒粉、一勺盐，搅拌均匀备用
步骤4
热锅凉油，放入葱姜蒜末，我加了点青椒进去
步骤5
放入羊肉继续爆炒至羊肉变色
步骤6
放入刚刚拌好的料，继续翻炒出香味儿
步骤7
放入香菇、黑木耳、胡萝卜丝和黄花菜继续翻炒一分钟左右
步骤8
加入开水（一点要开水哦，不然会影响口感），咕嘟嘟小火煮五分钟，此时你可以闻到整个厨房飘散着胜过羊肉汤的鲜美气味
步骤9
放入饼丝和娃娃菜，中小火焖制五分钟左右，直到锅内汤汁快被饼丝吸干为止
步骤10
关火，撒上香菜，准备出锅开吃啦
四、红烧羊肉烩饼的做法？
用料
熟羊肉
250g
锅饼
500g
大葱
少许
香菜、香葱
少许
羊汤
1000g
步骤 1
锅中热少许油，放切好的大葱爆香后，加少许味达美酱油
步骤 2
放入羊汤，开锅后加胡椒粉熬3-4分钟
步骤 3
加入切好的锅饼片和熟羊肉片，锅开后加盐调味
步骤 4
最后撒香菜香葱沫儿出锅即可，喜欢吃辣的可以加少许辣椒酱
五、羊肉烩饼丝的做法？
主料：羊肉6两、香菇2个、胡萝卜一根
木耳(水发)一大把、黄花菜一小把
辅料：葱两段 、辣椒油一勺、 香菜切末
做法：
1、菜都切丁、木耳扯碎片
2、饼切丝。如果是硬面饼，就切的小一点
3、羊肉切块加葱段，姜片，花椒，炖汤。
4、出锅20分钟前加配菜。5分钟前加饼。出锅前加香菜末，辣椒油，盐，搅匀，可以关火闷一会儿，羊肉汤烩饼就好了。
六、烩饼怎样烙好吃？
食材有：
包菜、260克水、1斤面粉、番茄、蒜苗、豆腐干、豆芽菜、鸡蛋、青菜
1.一斤面粉里加入260克水，搅成絮状上手和面，饧面，菜已经准备好，包菜切成细丝，豆腐干切成条，西红柿切成丁，蒜苗切小。
2.把饧好的面拿出来揉光滑，揪成大小相同的剂子，把剂子揉成团，用擀面杖擀成饼，擀成薄厚大概在3个毫米厚就可以了，饼锅预热，全程中小火烙制，放入饼皮，稍稍变硬就可以翻面，全程五分钟就可以出锅了
3.把饼卷起来切成条，锅里倒油提前炒鸡蛋放在一旁备用，再次锅里倒油，把豆芽菜豆干倒进去，翻炒后把包菜西红柿倒进去继续翻炒，倒入老抽、盐、花椒粉翻炒均匀，之后加入开水，放入刚刚炒好的鸡蛋，放入两勺的番茄酱，搅拌均匀煮上两分钟，开锅后加入青菜和饼，搅拌均匀煮开，放入蒜苗即可。
七、许昌烩饼哪个好吃？
解放路光明路口东南角。烩饼，豫北、豫东北的小吃，和炝锅面的做法类似，无非把面条换成饼丝。许昌的烩饼和原产地有些改进。做法很多。常见的有1、油饼切成细条，荷兰豆去筋洗净沥水、西红柿切片。2、烧热油爆香整粒的蒜（多放点可以，很好吃的），放荷兰豆翻炒至通体碧绿，放油饼条翻炒均匀。
3、添水到所有材料一半，放西红柿片进去烧开，改中火焖至油饼变软，然后开大火收汤。如果觉得不够滋味可以放少许盐。
八、沧州牛逼烩饼好吃吗？
沧州牛逼烩饼挺好吃的，皮很酥脆，而且馅料特别地香。
九、西府羊肉烩饼做法大全？
一、食材
羊肉100克，葱三分之一根，香菜1把，盐3克，姜3片，蒜3瓣，金针菇半把，青菜1颗，饼1张，白萝卜半根，木耳6朵，香菇3朵，胡椒面1勺，花椒面1勺。
二、做法
1、羊肉切薄片，2勺生抽2勺料酒1勺盐1勺胡椒面1勺花椒面。
2、辣椒花椒八角香叶茴香炒香。
3、放葱姜蒜。
4、炒出香味后放味好的羊肉片。
5、放入萝卜片木耳丝香菇丝，香菇水微热了放入，再入开水大火烧开，盖上锅盖中火煮15分钟。
6、放入金针菇，再煮5分钟。
7、再放一勺盐，放入青菜和饼丝，开盖大火搅拌，看喜好(汤多少，饼软硬)决定出锅时间。
8、成盘放香菜。
十、羊肉烩饼最正宗的做法？
材料： 发面饼 羊肉卷
辅料： 生姜 小葱 大蒜 西红柿
调料： 植物油 生抽 香醋 食盐 白糖 鸡精
做法：
1. 小葱择洗干净，葱白部分切成葱段，大蒜切成蒜片，生姜切成姜片，葱叶部分切成葱花备用
2. 西红柿一个，去蒂切成薄片，再切成宽条放在盘中备用
3. 发面饼一张，从中间切开，再切成三角形或是菱形片备用
4. 起锅烧一锅开水，下入羊肉卷焯水，记得加入料酒
5. 焯水两分钟控水捞出到盘内备用
6. 起锅加入植物油，下入葱姜蒜翻炒爆香，下入西红柿，炒出西红柿汁水，加入黄豆酱
7. 炒匀加入一碗清水，加入食盐调味，鸡精提鲜，大火烧开
8. 煮1分钟加入生抽和焯水的羊肉卷继续煮
9. 煮3分钟后，下入切好的饼块，煮30秒左右，撒入葱花即可出锅