一、什么人不适合吃莲子以及注意事项？
在正常情况下，莲子没有任何毒副作用，所以普通人群可以服用。 在体内的便秘，身体虚弱，失眠，梦想，慌乱，发脾气等情况下，服用莲子可以促进身体恢复健康。 但是，应该注意的是，中医认为莲子是感冒的，服用后容易使身体变冷。 长期使用不利于身体健康。 另外，身体相对较冷或较差，最好不要服用，以免身体的身体状况越来越差 。
二、猪肚包莲子做法？
用料
猪肚 350克，莲子 15克，花生 15克，红枣 2颗，姜 5克，料酒 2勺，盐 1勺，香叶 适量，玉米粉 适量，枸杞 适量
做法步骤
步骤1、
生的猪肚买回来，第一步要先清洗，大家知道清洗的时候加盐，能够去腥味，但是总觉得洗不干净，可以加一些玉米粉，不要加水，直接在表面搓，外边那层黏液就会全部搓下来，再进行清洗，这样洗好的猪肚又干净又没有异味。
步骤2、
洗好的猪肚，加入水，放上姜片、香叶、料酒，先煮一下，水开煮个三分钟左右就可以，这一步也是再次去一下腥味。
步骤3、
煮好的猪肚捞出，用凉水冲一下，然后切成条，粗细根据个人习惯吧。
步骤4、
莲子和花生提前泡好，这样煮的时候易软，莲子要把莲子芯去掉，不然会有苦味
步骤5、
把红枣、莲子、花生、切好的猪肚条都放入锅内
步骤6、
放入姜片去腥，再加入一勺盐
步骤7、
加入足量的清水，然后开始煮汤，猪肚汤时间会稍长些，最好用砂锅小火慢煲，今天我用的电饭锅煮的，煮了2个小时，汤汁煮到发白，猪肚软糯，就可以了。
三、客家猪肚莲子做法？
用料
猪肚 350克，莲子 15克，花生 15克，红枣 2颗，姜 5克，料酒 2勺，盐 1勺，香叶 适量，玉米粉 适量，枸杞 适量
猪肚莲子做法步骤
步骤1、
生的猪肚买回来，第一步要先清洗，大家知道清洗的时候加盐，能够去腥味，但是总觉得洗不干净，可以加一些玉米粉，不要加水，直接在表面搓，外边那层黏液就会全部搓下来，再进行清洗，这样洗好的猪肚又干净又没有异味。
步骤2、
洗好的猪肚，加入水，放上姜片、香叶、料酒，先煮一下，水开煮个三分钟左右就可以，这一步也是再次去一下腥味。
步骤3、
煮好的猪肚捞出，用凉水冲一下，然后切成条，粗细根据个人习惯吧。
步骤4、
莲子和花生提前泡好，这样煮的时候易软，莲子要把莲子芯去掉，不然会有苦味
步骤5、
把红枣、莲子、花生、切好的猪肚条都放入锅内
步骤6、
放入姜片去腥，再加入一勺盐
步骤7、
加入足量的清水，然后开始煮汤，猪肚汤时间会稍长些，最好用砂锅小火慢煲，今天我用的电饭锅煮的，煮了2个小时，汤汁煮到发白，猪肚软糯，就可以了。
步骤8、
清淡美味的莲子猪肚汤就做好了
四、莲子猪肚汤做法？
主料
猪肚适量
辅料
莲子，花生，红枣，姜，料酒，枸杞，香叶，玉米粉各适量。
1、清洗猪肚，清洗猪肚的时候要加盐，这样就可以很好的去除腥味，但是总会觉得洗不干净，那么我们可以就加入一些玉米粉，不要加水，直接在表面揉搓，这样就可以在外面那层粘液全部脱下来，然后再用清水清洗，这样猪肚就可以洗干净，而且还不会有异味儿。
2、将猪肚清洗好之后就可以加入水，然后放入姜片，香叶料酒先放在锅里面煮一下水开之后再将猪肚放进去，然后煮三分钟左右就可以了，这一步也是为了更好的去除腥味。
3、将煮好的猪肚捞出来，然后放在凉水下冲一下，接下来再切成条，这也是可以根据每个人的喜欢。
4、莲子和花生是要放在碗里面，然后提前泡发，这样煮的时候就会很容易就软的，莲子要把莲子心给去掉，要不然是会有很大苦味儿的。
5、在锅里面放入红枣莲子花生，将切好的猪肚条也放在锅里面。
6、接下来就可以放入姜片去腥，然后再加入一勺盐。
7、最后再加入足量的清水，然后就可以盖上盖子，按煮汤的按键，猪肚汤的时间要稍长一些，那么最好是选择用电饭锅煮煮两个小时左右，等到汤汁煮到浓白猪肚软糯就可以出锅了。
五、孩子不适合吃鲶鱼？
孩子是可以吃鲶鱼，鲶鱼是深海鱼类，所含营养丰富，尤其蛋白质较高，可以促进宝宝生长发育。但需要注意的是年龄较小的宝宝食用鲶鱼时要防止吞入鱼刺，以及由于宝宝抵抗力较弱，不宜一次进食太多鱼肉，防止过敏。对于年纪小的宝宝，日常生活中可以少许鱼肉搭配粥，帮助其吸收营养。
六、莲子砂仁猪肚汤做法？
猪肚焯水洗净放砂锅里面，加水放莲子砂仁里面煮一个小时
七、莲子蒸猪肚的做法？
食材：
猪肚200克、莲子50克、红枣10颗
辅料：姜1块、小葱1根、大葱1段、香油1茶匙、花椒5克、盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙
做法：
1、猪肚洗净切条，莲子放入温水中浸泡20分钟，红枣洗净，姜切片，大葱切段；
2、锅中烧热水，放入猪肚、料酒、花椒、葱段。焯水5分钟，捞出；
3、准备一个砂锅，加入猪肚、莲子、姜、红枣，再加适量水，小火炖30分钟；
4、最后加入胡椒粉、盐调味，撒上葱花、淋入香油即可。
八、猪肚莲子胡萝卜做法？
猪肚要先煮熟再加泡好的莲子和胡萝卜炖烂
九、莲子猪肚的口味特色？
莲子猪肚，养胃滋润，属其它菜系，健脾益胃，补虚益气。适用于脾虚消瘦之人。
十、莲子炖猪肚的做法？
材料:猪肚1具、去心莲子40颗
调料:花生油适量，盐、姜丝、鸡精各少许
烹饪过程
1.将姜去除外皮，用清水洗净，切成丝。
2.将莲子煮熟，装入洗净的猪肚内，用线缝合开口，放入锅中隔水蒸至肚熟，取出晾凉。
3.将猪肚切块，用花生油加姜丝煸炒，最后加盐和鸡精调味即可。