一、绿豆炖猪肉家常做法？
食材明细： 猪肉500克 、绿豆50克、 甘草5克 盐4克、 味精2克。
绿豆炖猪肉家常做法详：
1.猪肉切成块，绿豆、甘草分别洗净；
2.在锅内放水烧开，把洗好的猪肉焯一下水；
3.焯好的猪肉及洗好绿豆、甘草一起放入煲内，加入水烧开，盖好盖，改用小火煲2小时左右，至猪肉和绿豆熟烂时，放精盐、味精调好口味即可，绿豆炖猪肉家常做法就做好了。
二、猪肉绿豆汤的做法？
加了一些肉末和鸡肝
剁成块状半杯绿豆即可要清洗干净哦
加入电饭锅一半的清水冷水下锅，煲45分钟，煲久点味道更棒棒
步骤4/8
煲好的汤很美味的，我没加一滴盐，不用加盐更健康很清甜宝宝也爱喝煲的绿豆都开花了
步骤5/8
美味鸽子肉沫绿豆汤完美出锅
步骤6/8
濑粉鸽子汤我用美的微波炉加热叮熟的。事先加入清水和濑粉叮熟5分钟按汤面键即可，水步不要多，容易溢出来的。叮熟后剩下的水倒掉，加入煲好的鸽子汤和肉即可食用。是不是很简单美味出锅
三、猪皮炖绿豆的做法？
食材：猪皮680g，泡发好的白扁豆140g，绿豆100克，姜5g，盐4g，蒜3粒，葱5g，蒜蓉辣酱30ml，橄榄油10ml，清水及湿淀粉适量
做法:
1、白扁豆洗净后用清水泡发
2、砂锅中放入清水、白扁豆、3g姜、3粒蒜、2g盐将豆煮熟
3、葱根切成丝后，放入清水中浸泡
4、猪皮处理干净，放入锅中焯水
5、焯好的猪皮取出，不烫手时就可以剔除皮下脂肪层了
6、剔好的猪皮切成等宽的小条
7、炒锅烧热，倒入橄榄油、蒜蓉辣椒滑炒出香味后，倒入清水煮开
8、放入猪皮段烧至入味，汤汁收到一半时，加盐调味，浇入湿淀粉收汁
9、白扁豆先盛入盘中，再将红汁猪皮盛入，葱丝放在红汁猪皮上，用香菜点缀即可。
四、绿豆瘦肉汤做法？
材料：绿豆75克，猪瘦肉400克(或者猪骨)，陈皮1块，精盐少许。
具体步骤：先将绿豆给洗干净，然后将绿豆沥干水，已至备用。在将陈皮给浸软，将其去瓤洗净，备用。在把适量清水煲滚，加入绿豆、猪瘦肉(或者猪骨)、陈皮煲滚，再用慢火煲两小时，下盐少许，即可食用。
五、炖猪皮怎样煮好吃烂得快？
步骤/方式1
猪皮我用热水灼了一下，准备黄豆，葱姜，辣椒，八角，桂皮
步骤/方式2
倒上油把大料花椒桂皮八角先放进去炸一下然后再放葱姜辣椒倒进去翻一下就把猪皮倒进去炒（注意：这会儿油已经很热了，别把葱炸糊
步骤/方式3
炒猪皮的时候就开始加料酒老抽酱油或者味极鲜耗油，在翻炒几下把黄豆也倒进去翻炒几下。
步骤/方式4
放点盐和五香粉，然后就加水莫过猪皮煮。
步骤/方式5
开了要用锅铲炒两下，不然会沾锅
步骤/方式6
水煮差不多干了就调小火熬着。
步骤/方式7
喜欢有汤的就别熬干了，不喜欢有汤就时不时翻一下肉皮别让他干锅，等汤汁收差不多就OK了