一、肉皮都可以和什么一起炒？
猪皮的做法可以有猪皮冻、等方法但是如果说炒着吃的话有很多方法：比如尖椒炒猪皮和土豆烧猪皮等，今天就借这个平台来教大家尖椒炒猪皮。
【尖椒炒猪皮】
原料：
猪皮：适量，尖椒：适量，葱：适量，姜：适量，干辣椒：适量，花椒：适量，八角：适量，盐：适量，鸡精：少许，料酒：适量
做法：
1.准备适量猪皮，把猪皮上的毛用镊子拔干净，用刀刮一刮油脂。
2.猪皮冷水下锅煮约五分钟到六分钟
3.捞出猪皮再次用刀刮猪皮内侧的油脂，一定要刮干净
4.猪皮切成0.5cm宽细条备用
5.猪皮放锅中，再加盐、葱、姜、干辣椒、生抽、料酒、八角、花椒等。煮半小时捞出猪皮备用
6.尖椒切丝
7.热锅下油，放八角和花椒翻炒两下再放葱两段、姜一片和干辣椒适量
8.放猪皮，翻炒加盐加生抽，继续翻炒
9.放尖椒翻炒，关火放鸡精和香油翻炒均匀。
出锅装盘美味的尖椒猪皮就做成了！
二、猪皮炒饭？
用料
藕丁 卤牛肉
香肠
猪皮
青椒
大葱
酱油
醋
炒饭的做法
1.藕切丁，泡在水里
2.辣椒切丝
3.香肠切丁
4.煮熟的猪皮切丝
5.葱切丝
6.油烧热，将卤牛肉，葱花，青椒丝爆炒
7.倒入藕丁，加生抽和少许醋
8.藕炒熟，放入香肠粒，猪皮翻炒
9.加入煮熟的米饭翻炒几下，加入少许盐，出锅
三、猪皮与什么菜炒才好吃？
猪皮炒胡萝卜，土豆菜比较好吃，做法也是比较简单，到时候把猪皮清洗干净，放在锅里加水焯一下，捞出来冲洗干净，切成细丝备用，把胡萝卜，土豆削皮切成细丝，把青椒洗净切成段，把大蒜拍扁切成碎，之后放在油锅，撒些味精，盐，胡椒粉炒熟也就能吃！
四、猪皮和什么一起炒好吃？
用料
木耳 适量
洋葱 半个
猪皮（熟食） 250克左右
盐 1-2克
生抽 3勺
糖 1克
鸡精 1勺
醋 1勺
洋葱木耳炒猪皮的做法步骤
猪皮熟食洗净，切2-3厘米宽，4-5厘米长条。洋葱切丝。水发黑木耳掰小一点儿，去蒂。切葱蒜。
步骤 2
热油，下葱蒜炒香，下洋葱。
步骤 3
下木耳翻炒，可以加少量水，防爆。调味，放糖，盐少许，生抽炒匀。因为猪皮是有味道的熟食，所以木耳洋葱一定要先调味儿。
步骤 4
加入猪皮翻炒均匀，可以加少量纯净水。
步骤 5
出锅前放鸡精，醋，炒匀提味，最后放了香菜。
五、大米怎么和猪皮一起煮？
大米想要和猪皮一起煮，我们可以把猪皮切成小颗粒，然后放到大米里边，一起用浇水的方式慢慢的小火烧开，直到大米变成了米饭