一、菲菜心怎么做？
拿来炒鸡蛋，煎鸡蛋吃，特别好吃
二、蒜蓉菜心怎么做？
蒜蓉菜心的做法步骤
1.先将菜心泡在水中，方便去泥，再将菜心洗干净。
2.在烧开的水里放入菜心，把菜心煮熟。
3.捞起来装好，放置备用。
4.再将蒜头剁碎。
5.锅里加油
6.放入剁好的蒜，加盐炒至金黄。
7.再倒入酱油。
8.淋在菜心上，再在锅里倒一点点水烧开，淋在菜心上面。美味的蒜蓉菜心就出来了。
三、紫色菜心怎么做好？
紫色菜心切好以后，放入锅内烫一下，然后凉拌好吃。
四、菜心怎么做菜干？
答:菜心的制作首先在锅里加入适量的水，生火烧开再将菜心放入锅内，煮十分钟左右起锅放凉后，再晒干就可以了。
五、油菜心怎么做？
准备油菜心一斤，清洗感觉焯水，焯水后凉水清洗，锅中加油，蒜泥，青红椒炒香加入菜心翻炒，加入蚝油二小勺，继续翻炒均匀出锅即可。
六、菜心怎么做好吃？
1、锅中将水烧开，放入姜丝等调料并用大火熬煮。
2、锅中煮沸后放入洗净的菜心并用大火煮三分钟。
3、将煮好的菜心捞入盘中并放入一勺蒸鱼豉油。
4、菜心摆盘之后倒上生抽香油等调料即可。
七、菜心炒肉的做法，菜心炒肉怎么做好吃，菜心炒肉？
主料
迟菜心
500克
里脊肉
100克
辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
姜蒜
15克
步骤
1.把菜心洗净。
2.用手直接掰成段，把茎与叶分开。
3.瘦肉切片后，加入适量的盐，糖，味极鲜，生粉，食用油腌制。
4.姜蒜切片备用。
5.锅烧热，把肉片放入滑炒至断生，然后盛出备用。
6.翻炒留底油，把蒜姜片放入爆香。
7.接着放入菜心梗翻炒至断生。
8.然后加入菜心叶翻炒。
9.放入适量的盐与糖。
10.少来一点蚝油提鲜。
11.然后把肉片放入锅内翻炒。
12.大火炒匀。
13.盛盘，上桌。
小贴士
瘦肉在炒制前最好用少许的盐，糖，生粉，食用油腌制一下，这样的肉片口感更滑嫩哦。
八、猪，哪个部位，做肉馅好？
包水饺做猪肉馅最好的是三七的肉馅。应该用猪身上的夹心肉，有的时候也叫前夹心肉。就是夹着心脏的那部分。夹心肉的肥瘦比例基本维持在三比七，很适合做肉馅。这样的肉不仅口感好，味道也香。
九、饺子的做法，芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子怎么做好？
主料芹菜300克甘蓝300克面粉500克猪肉馅200克牛肉馅200克 辅料十三香适量一品鲜酱油适量盐，葱花，姜适量香油适量猪油适量葵花籽油适量
步骤
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤11.面粉加适量白开水和成面团，盖保鲜膜醒发20分钟备用。
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤22.将肉馅加入辅料煨10分钟左右再加入熟豆油、少量白开水，顺时针搅拌。
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤33.芹菜、甘蓝切碎，并添加适量精盐，10分钟后加清水浸泡，再挤干多余水分。
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤44.将挤干水分的芹菜、甘蓝添加在准备好的猪肉馅里，顺时针搅拌
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤55.将面团揪成大小均匀的饺子剂子，擀圆皮，准备开包喽！
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤66.包好后的饺子放在盖帘上摆好，防止粘连。
芹菜甘蓝猪牛肉馅饺子的做法步骤77.热气腾腾的水饺煮好了，吃起！
十、香菇，菜心，怎么做，好吃。香菇，菜心，的，家常，做法？
主料
青菜心 ：4颗
香菇 ：4个
辅料
鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
水 ：适量
具体步骤
第一步
1.把青菜和香菇洗干净，青菜切断，香菇切片，备用
第二步
2.锅里放油，待油热后准备炒菜
第三步
3.把香菇倒入锅中翻炒一下
第四步
4.把青菜倒入锅中继续翻炒
第五步
5.待青菜变色后，放盐
第六步
6.放适量水，烧开即可
第七步
7.最后放适量鸡精调味即可
第八步
8.香菇炒菜心完成咯！