一、韭菜猪肉饺子能不能占着蒜泥吃呢？
韭菜猪肉饺子能不能蘸着蒜泥吃呢？
可以的。韭菜虽然和蒜有同样的大蒜素的味道。不过韭菜猪肉饺子馅它是包裹在饺子里面的。而我们吃饺子的时候蘸着醋蒜泥吃要的是他的口感。所以喜欢吃蒜的韭菜猪肉饺子馅是可以蘸着蒜泥吃的。而且口味还不错。
二、韭菜猪肉馅的猪肉和韭菜要炒熟吗？
？不用炒熟的！只是要注意操作顺序：先将剁好的猪肉馅加水（分几次加），一定要顺一个方向搅拌到有黏劲了，再加入酱油盐味精香油等调料，继续搅拌均匀，加入炒好的鸡蛋继续搅匀，最后加入切碎的韭菜即成。实际上用韭菜做馅，上佳的搭配方案如下：
1.韭菜、鸡蛋、虾米----素三鲜,清香可口2.韭菜、木耳、猪肉----肉三鲜,鲜美无比素馅调的时候只需加上面主料(1)和适当的盐,香油,鸡精即可肉馅加主料(2)和适当的盐,香油,鸡精最后加点味达美酱油就OK啦.保证好吃.不管你做哪种馅，只要有韭菜的，一定要注意：1.韭菜要最后加入。
2.韭菜要先用较多的油拌匀，才能碰盐，否则会出水。使用这一招，蒸煮时间稍长一点也不要紧！祝你今年的年三十饺子做得鲜香可口！！！别忘了给我留一个，呵呵！
三、韭菜炒猪肉做法？
先炒肉丝到八成熟放韭菜放盐胡椒粉
四、猪肉韭菜水饺调料？
韭菜猪肉水饺
常言道：“舒服不如倒着，好吃不如饺子。”春天的新韭菜加上鲜五花肉，给人以生机勃发的活力。韭菜猪肉饺子因其独特的浓香和香滑的口感而深受大家的喜爱，而且韭菜非常有营养，富含许多人体所需的矿物质元素，特别是铁元素的含量特别的多，常吃能帮助我们平衡营养。今天为大家介绍一款普通家庭版韭菜猪肉水饺，我做饭用的佐料很少，尤其我从来不用味精、鸡精等。但是韭菜猪肉水饺中，有四样配料必不可少：姜末、花椒面、酱油、熟花生油，大家不妨试着做做，超级简单。
原料：五花肉、韭菜、面粉、姜、花椒、食盐、酱油、花生油。
做法步骤：
第1步、普通面粉加水，按照2：1的比例，和成面团，饧发半小时。
第2步、姜切末，花椒炒熟后压成细面，花生油在炒锅内加热，倒入碗中晾凉，酱油盛入碗中，备用。
第3步、猪五花肉切成小丁，加入食盐、姜末、花椒面、酱油、熟花生油，搅拌均匀，腌制。
第4步、韭菜洗净，切末。
第5步、将腌制好的肉馅放入韭菜中，拌匀。
第6步、面团揉成长条。
第7步、做成大小均匀的剂子。
第8步、撒上干面粉，压扁。
第9步、将面剂儿擀成饺子皮儿。
第10步、包成元宝饺子。
第11步、煮锅内烧开水，将饺子下入，用笊篱轻推，开锅后加凉水，重复三次，然后开盖煮三分钟，等饺子鼓起，捞出装盘。
小贴士：
做肉馅时可适当多加一点食盐，等拌韭菜时就不再加盐了；煮饺子要三次开锅加凉水，最后开着锅盖煮三分钟，据说是盖着锅盖熟饺子皮，开着锅盖熟饺子馅；出锅后先捞篦子上，然后分装入盘，这样不沾。
五、猪肉韭菜饺子热量？
热量：250 大卡（100克）
营养素含量(每100克)
热量(大卡)250.00
碳水化合物(克)26.00
脂肪(克)14.40
蛋白质(克)7.00
纤维素(克)2.90
100克韭菜猪肉饺的热量相当于
0.9碗米饭
5.4把通菜
2.3个苹果
消耗216大卡热量需要
跑步
27分钟
跳绳
21分钟
健美操
46分钟
卡路里比例
脂肪
40.5%碳水化合物
43%
营养成份表
9.16g脂肪总量
0.35g饱和脂肪酸
-单不饱和脂肪酸
-多不饱和脂肪酸
56.7mg胆固醇
332.23mg钠盐
22.67g碳水化合物总量
0.88g膳食纤维
-糖分
8.39g蛋白质
-维生素A
7%维生素C
6%钙
13%铁
注：表中百分比为成人每日推荐摄入量
六、猪肉大葱和猪肉韭菜哪个好吃？
猪肉大葱和猪肉韭菜都非常好吃，这要看每个人的口味。猪肉大葱饺子鲜美，猪肉韭菜饺子口味重，韭菜有股串串的味道，很香。我个人偏爱猪肉韭菜饺子，就喜欢韭菜的辛辣味，串串的让人回味无穷。还喜欢吃韭菜合子，猪肉韭菜粉条包出来的包子或水煎包。
七、猪肉韭菜和猪肉白菜哪个好吃？
个人喜欢吃猪肉白菜馅。
因人而异各有所爱，不喜欢