一、猪心栗子炖汤做法？
食材:
猪心半个，
栗子10个，
杞子适量，
酱油适量，
盐适量，
家乐鸡粉适量，
白醋适量，
做法步骤:
1/猪心，栗子!鸡粉备齐，
2/栗子煮熟，去外衣，
3/猪心，用清水泡一小时，加点白醋，中间多换几次水!然后切成条形。
4/去外壳栗子
5/热锅热油，小火爆香大蒜，倒入切好的猪心，翻炒二分钟，再倒入淮山翻炒，再加入熟栗子，继续翻炒。加调味，盐，炒
把炒好食材，放入瓦煲，撒入杞子，加适量水，加盖焖煮三分钟即可。
二、海参猪心炖汤做法？
食材明细
猪心半个，海参 2条，盐少许
做法步骤：
1。把海参放入一个保鲜盒里，加水泡发，不要脏到油哦。就是用清水。放在冰箱保鲜格，八小时换一次水。
2。2天后把海参拿出来清洗，白白条状的最有营养，不要去除。其它脏物去除。把表面也刷洗干净，继续放回保鲜泡发1天。
3。猪心切片焯去血水。
4。把洗净的猪心和海参加水再次煮开马上关火。
5。装入炖盅里。
6。炖煮1个半小时，吃时调入少许盐即可。
温馨提示：
三、猪心炖汤与排骨炖汤哪个好？
当然是排骨炖汤好了，因为排骨的营养蛋白质都很高。
四、炖汤的猪心怎么切？
炖汤的猪心的切法：
1、将猪心放在砧板上，使光滑平整的一面朝上;
2、纵向将猪心切成均匀的条状，但应注意不要切断;
3、横向将猪心切断，使其成为薄薄的片状。
注意：切猪心前要将其清洗干净，清洗猪心里面的血块污迹时，要将猪心从中间剖开，一分为二。
五、猪心和什么炖汤最好？
准备食材
猪心半个、瘦肉150克、红枣2粒、莲子、百合、沙参、玉竹、麦冬、姜片、蜜枣
【具体操作】
切块：把猪心、瘦肉冲洗干净后切块；
洗净：把肉块（主要是猪心）放置碗中，倒入生粉，适当揉捏片刻后加入清水洗净，直至看不到血水。
焊水：把洗干净的猪心、瘦肉放开水里（水里放3片姜）焊水，待血水浮物溢出，捞起，再次用清水清洗干净；
汤料准备：红枣去核，莲子去芯，沙参、玉竹、麦冬、蜜枣、姜片洗净；
把所有食材放置炖盅内，加入9成水（我基本加到差不多满），隔水炖2小时。
炖好后，加入食盐调味即可。
六、猪心跟什么炖汤最好？
可以跟莲子，枸杞，灵芝这些炖汤都很好的。做法：
1、将整粒的猪心洗净，冲去污血。
2、放入炖盅里，放入枸杞，盖上盖子，放入有适量水的电炖锅中，电炖锅自动挡，2小时即可。红枣枸杞猪心汤材料：猪心一个，红枣7-8颗，枸杞一把，圆肉一把，莲子7-8颗，党参25克，无花果干。 做法： 1、猪心剖开洗净，切成小块，要冲洗干净所有血水。2、烧一锅水，加入姜片和白酒，把猪心放入焯水，焯水后捞起要继续冲水，一定要洗净。
3、同时红枣等其他材料都泡洗干净，放入炖盅泡水待用。
4、把所有材料放入炖盅，加盖隔水炖，电子炖盅的话要大约炖1.5小时到2小时。明火的话高火40-50分钟就可以了。最后下盐调味即可。
七、猪心配什么炖汤好喝？
主料：鲜猪心2000克。
调料：精盐25克，酱油50克，料酒30克，葱段30克，姜片15克，香料包1个(内装胡椒、花椒、桂皮，八角、砂仁各3克，小茴香、丁香各2克)。
制作方法
(1)将猪心用清水反复冲洗=F净。
(2)锅内放入清水烧热，将猪心放里烫透，捞出用凉水冲凉。
(3)锅内放入清水1500克，加入全部调料和香料包，烧讳后煮10分钟，再把猪心放入，酱至不见血水(用筷子扎)时捞出即成。食用时切片装盘。
猪心1～2个，洗净放锅内，加入香葱、生姜、豆豉、酱油、面酱、黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用。
八、猪心绿豆炖汤的做法大全？
原料：绿豆100克、猪心1个、冬瓜500克、姜一块、清水2000克、盐3克。
猪心绿豆汤做法步骤
1、猪心在加了姜的冷水中煮开，去除血污，捞出备用。绿豆提前泡软备用。冬瓜去皮，切片备用。
2、飞水后的猪心、绿豆、加入清水煮开。
3、撇去浮沫，冷谈清澈。
4、加入冬瓜片，旺火煮沸。
5、转文火，煲60分钟，最后加盐调味出锅即可。
九、胡椒猪心炖汤的做法大全？
材料
"猪心 1颗","排骨 半斤","米酒 半杯","黑胡椒粒 小半杯","盐 适量"
做法步骤：
1: 先以冷水汆烫法汆烫猪心与排骨约10分钟后，捞起洗净，备用。
2: 将汆烫好的猪心与排骨放入铁锅中，加入约8分满的水后再加入米酒与胡椒粒。
3: 盖上锅盖，煮滚后转小火续煮40~60分钟。
4: 开盖洒入些许的糊椒粉与盐调味即可上桌囉!!
十、麦冬猪心炖汤的做法大全？
麦冬猪心炖汤的做法如下：
1.猪心切厚片焯水备用
2.适量的瘦肉切块焯水备用
3.准备适量的莲子，百合，麦冬，红枣洗净备用
4.准备适量的枸杞子洗净备用
具体的操作步骤如下：猪心瘦肉放入炖盅，洗净的莲子、百合、麦冬、红枣放入炖盅，加入放入适量的水炖一个小时。开盖后加入枸杞子，放入适量的盐调味就可以开始试喝了。
当你脾气不好，心烦、失眠、多梦，就可以同麦冬炖猪心汤来调理，可以除烦并清心火。有空的朋友可以炖来试试。