辣椒炒猪血(辣椒炒猪血的家常做法)

一、湖南辣椒炒猪血最正宗的做法？

所需食材：

1. 猪血块一斤

2. 香葱6根

3. 姜一块

4. 料酒2汤匙

5. 盐1茶匙

6. 生抽1汤匙

7. 干辣椒6个

8. 豆瓣酱2汤匙

9. 鸡精1/4茶匙

10. 食用油适量

步骤：

1. 猪血先泡水半小时，然后切成小块备用。

2. 香葱和姜切成细末，干辣椒剪成小段备用。

3. 热锅凉油，放入姜末和香葱末煸炒出香味。

4. 加入料酒、豆瓣酱和干辣椒炒匀。

5. 将切好的猪血块放入锅中，加入盐、生抽翻炒。

6. 最后放入鸡精翻炒均匀，然后炒至猪血变硬。

7. 装盘即可食用，搭配米饭或者馒头更佳。

二、青椒炒猪血做法？

1.立即提前准备好猪血、柿子椒一个、盐适量、生抽适量、味精适量、姜适量、蒜适量、米酒少量、芝麻油适量、油适量、朝天椒适量

2.随后将猪血清理整洁后切成小块，再将青辣椒洗干净后切成丝，以后将锅烧热后倒入少量油，烧至湿热后放进葱姜末

3.翻炒出香气后倒入猪血，再倒入米酒，将油，大火翻炒五分钟至掉色，倒入青辣椒丝翻炒，以后用盐，味精调料，倒入香油收锅就可以。

三、猪血块炒尖椒怎么做好吃，猪血块炒尖椒的家？

原料

新鲜猪血 (一块)

辣椒 (2个)

葱 少许

蒜 少许

做法:

1.猪血用清水冲洗干净，然后用刀切成合适的薄片，辣椒用清水洗净，用刀切成合适大小的小块。

2.大火将锅烧热，放入适量食用油，待到油热七成左右下葱姜蒜，小米椒，快速翻炒，使拌料迅速散开，炒出香味。

3.倒入准备好的青椒翻炒，快速翻炒，直至青椒变色，且表面有褶皱产生，然后将准备好的猪血轻轻的倒入锅中。

4.最后打开锅盖，大火收汁，最后撒上切好的葱段，即可出锅装盘，这样一道美味的青椒炒猪血就完成了！

四、尖椒炒猪血的正宗做法，尖椒炒猪血怎样做才好吃的做法？

食材清单，猪血500g，红绿青椒各1只，蒜头1个，食用油，料酒，盐，味精，白砂糖，海天生抽，镇江香醋

1.猪血切小块，用清水洗干净，

2.锅中放入适量的食用油，热锅，倒入猪血，

3.翻炒片刻，倒入料酒适量，继续翻炒一会，

4.加入适量生抽继续翻炒，

5.待猪血半熟后，加入盐，继续翻炒，

6，加入白砂糖，青红椒继续翻炒，

7.倒入少许香醋，翻炒至熟。

8.起锅前加入葱花，翻炒均匀，最后起锅！

五、猪血炒尖椒的做法？

用料

猪血 300克

尖椒 3个

豆皮 适量

姜 适量

干辣椒 适量

蒜 适量

酱油 适量

料酒 适量

豆瓣酱 适量

食盐 适量

做法步骤

1、买回来新鲜猪血，根据个人喜好切成小块，用清水浸泡清洗一下

2、新鲜尖椒切块，我是手撕的，个人习惯，呵呵

3、豆皮适量，提前半小时用清水浸泡，根据个人喜好，可以不放

4、准备辅料，姜切丝，蒜切块，干辣椒切段

5、炒锅放油，烧热，下姜，蒜，干辣椒爆香，可根据个人喜好，放入适量郫县豆瓣酱，可以炸出红油，增色，添食欲

6、依次放入主食材，尖椒，猪血，豆皮，翻炒均匀，倒入适量酱油，料酒，十三香，盐

7、炒熟，出锅即可

六、猪血炒辣椒青椒炒猪血？

主料猪血400g辣椒100g辅料葱10g姜5g干辣椒5g醋10ml酱油5ml白酒3ml花生油20ml 步骤 辣椒炒猪血的做法步骤11.猪血切成片。

七、爆炒猪血块的家常做法？

1.将猪血切成块

2.将青椒切成片

3.红辣椒切成丝

4.将腌辣椒切成丁

5.坐锅点火， 在锅中放入蒜，再将猪血倒入锅中

6.将青椒等倒入锅中翻炒

7.在锅中洒入盐

8.在锅中倒入少许的料酒

9.翻炒

10.起锅

八、猪血辣椒家常做法？

原料：猪血、青椒、盐、料酒、生抽、豆瓣酱、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备食材血和青椒

第2步、血切片

第3步、青椒切片

第4步、锅内烧开水放入血煮变色捞出备用

第5步、锅内倒入少于食用油

第6步、放入一勺豆瓣酱放入血翻炒

第7步、倒入青椒翻炒片刻

第8步、放入调料，盐，鸡粉，料酒生抽

第9步、翻炒片刻出锅

第10步、青椒炒猪血就可以品尝了