一、猪血鱼丸汤？
食材清单
鱼丸 10个 、 猪血 半盒 、 小青菜 一小把 、 盐 适量 、 鸡汁调味料 1小勺 、 小葱 2小棵 、 香菜 2小棵
做法步骤：
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准备好食材，猪血切成块，青菜切段，香菜和小葱切碎备用。
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锅中加入3小碗水，放入鱼丸。
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接着放入猪血块，盖上锅盖开始煮。
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烧开后放入小青菜继续煮约3分钟。
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放适量盐、鸡汁调味料，拌匀。
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放入小葱和香菜碎。
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搅拌均匀后即可盛汤享用。
二、血豆腐肉丸汤最正宗的做法？
1.丸子切片、辣椒和蒜苗洗净，蒜苗切段，辣椒切碎
2.锅里放少许油，小火将丸子煎出油脂，转大火翻炒
3.翻炒至丸子变色，加入豆腐，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒
4.将辣椒和丸子翻炒均匀，丸子也基本熟透准备出锅前，倒入蒜苗
三、潮汕猪血汤做法？
1.韭菜洗净备用
2.猪红泡水十分钟洗净备用
3.枸杞泡水十分钟备用
4.韭菜切段，猪红切块，姜切丝
5.清水加入姜丝烧开
6.加入猪红绰水备用
7.捞起控水
8.另起一锅清水放猪红，姜丝大火煮三分钟再加入枸杞继续煮三分钟
9.最后加入韭菜煮两分钟即可
10.出锅前加入适量盐，几滴花生油调味
四、丸子香菇汤做法？
食材：肉末200克、香菇4个
辅料：蒜2个、调料适量
步骤1
将肉末、鸡蛋、葱花、姜末、蒜末酱油放入盆中，搅拌均匀。需要紧实一点的话可以加入淀粉，这样肉丸形状更加紧实。我喜欢没有淀粉的
步骤2
蒜切成片状备用
步骤3
锅中烧油，加入蒜片爆香
步骤4
加入适量的水，香菇写成片，水开后加入香菇片
步骤5
水再次开后，把搅拌好的肉丸馅，做成丸放入汤中
步骤6
煮上两分钟，加入葱花，盐，担心没有熟的朋友，可以把肉丸剖成两半看一下颜色。
步骤7
道鲜美的香菇肉丸汤就做好了，装盘享用
五、香菇猪血汤的食法是怎样的呢？
可以的，香菇猪血汤的功效：适用于高血压，冠心病，脑血管病。 香菇猪血汤的做法： (1)将香菇水发，去柄，洗净，切碎；猪血切成小方块。 (2)将上述材料同放人沙锅中，注入清水500毫升，煮熟，加入葱、姜、精盐和味精，淋入麻油即可。分1～2次趁热服用。
六、香菇肉丸做法？
1、食材：鸡胸100克、香菇20克、鸡蛋30克、胡椒粉2克、葱5克、油腐乳5克、高汤10克、金针菇10克。
2、首先把鸡肉用料酒跟生抽腌渍半小时。
3、然后把鸡肉搅打成泥。
4、然后把香菇、鸡蛋、高汤块一起放入绞肉机内。
5、再加点葱花、盐、蚝油。最后添加一点油腐乳。再次搅打均匀。
6、准备一锅清水，冷水下金针菇、葱花煮至沸腾。
7、然后用小勺子挖成小丸子下锅。
8、把丸子全部下入锅内，再加入盐、现磨胡椒粉、香油中小火轻轻煮1-2分钟。最后关火，撒上一点香菜就完成了。