一、小油菜炒血豆腐怎么做好吃？
主料
血豆腐1块、小油菜6棵
辅料
葱1段、姜1小块、蒜适量、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许
1. 血豆腐1块，小油菜6棵，葱姜蒜适量。
2. 豆腐切小块。
3. 焯水去腥味。
4. 油菜摘洗干净。
5. 准备好所有食材。
6. 平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
7. 加油菜翻炒。
8. 加盐加五香粉翻炒均匀盛出。
9. 另起锅炒香葱姜蒜。
10. 加入豆腐翻炒。
11. 加1勺蚝油炒香。
12. 加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤，炒均靠干。
13. 用炒好的油菜摆盘即可。
二、油菜扒猪血怎样做才好吃呢？
一、原料
主料 猪血1块，油菜4棵，红葱头2个，姜3片，辣椒(红，尖，干)1个
辅料 老陈醋1匙 ，味精1小匙， 盐少许
二、做法
步骤1
猪血一块尽量买新鲜一点，在夏天这样的天气最好是早上买。其他的时间很怕变质
步骤2
准备用于去腥增香的姜和料酒
步骤3
把调节口感并增加营养的油菜，清洗干净，切一下
步骤4
锅热油下姜爆干再放入葱爆香，放入辣椒丝
步骤5
倒入猪血块翻炒几下
步骤6
再倒入油菜并做调味，加入老陈醋不仅是调味还能杀菌并增加吸收
步骤7
翻炒一分钟左右出锅
三、油菜猪血的家常做法？
一、原料
主料 猪血1块，油菜4棵，红葱头2个，姜3片，辣椒(红，尖，干)1个
辅料 老陈醋1匙 ，味精1小匙， 盐少许
二、做法
步骤1
猪血一块尽量买新鲜一点，在夏天这样的天气最好是早上买。其他的时间很怕变质
步骤2
准备用于去腥增香的姜和料酒
步骤3
把调节口感并增加营养的油菜，清洗干净，切一下
步骤4
锅热油下姜爆干再放入葱爆香，放入辣椒丝
步骤5
倒入猪血块翻炒几下
步骤6
再倒入油菜并做调味，加入老陈醋不仅是调味还能杀菌并增加吸收
步骤7
翻炒一分钟左右出锅
四、油菜炒猪血的做法？
食材:猪血一块：泡椒3个，泡姜一块切沫，大蒜2个切片5，泡小米辣2个切小段，油菜5根切段，火锅底料少许，红油豆瓣少许，味精少许，生抽少许，鸡精少许，料酒少许：植物油少许，水淀粉少许，花椒粒少许，姜片少许。做法:第1步：锅里放入清水，放入猪血，小葱，料酒，花椒粒，水开后打去浮沫，煮凉分钟后捞出切片。
第2步：锅里放入熟植物油，放入花椒粒，大蒜爆香，然后放入豆瓣酱炒出红油，然后放入火锅底料炒化，接着放入泡椒，泡姜，炒出味。第3步：放入猪血，加入一点点水烧入味第4步：放入生抽，鸡精，味精调味，调好味后放入油可菜翻炒均匀后勾入水淀粉起锅。