一、猪血和什么一起吃最好,猪血搭配什么一起吃?
和蒜苗一起,好吃
食材
猪血一块
蒜苗两颗
葱姜丝
步骤
1. 猪血块清洗干净,切成五毫米厚的薄块
2. 蒜苗切段
3. 锅烧热,倒油,炒香葱姜丝,挖一茶匙郫县豆瓣酱,加入半勺花椒粉炒香,倒入200毫升开水,加入无毫升左右的陈醋,加少许盐和白糖调味,滴几滴香油,下血块
4. 小火炖至汤汁浓稠,下入蒜苗,翻炒均匀即可盛出。
二、猪血配什么好?
猪血300克、黄豆100克、青椒1个、小米椒2个、姜1块、豆瓣酱10克、料酒5克、盐1克、鸡精1克
做法:
1、猪血洗净切片,青椒切圈,小米椒切圈,姜切丝;
2、锅中倒入适量清水,大火烧开,放入猪血焯水1分钟,捞出;
3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜丝和豆瓣酱10克翻炒一下,再放入黄豆翻炒半分钟,再加料酒5克、适量清水,调入盐1克;
4、接着放入猪血继续煮10分钟,放入青红椒圈、鸡精1克翻炒均匀,大火收汁;
5、待汤汁浓稠,盛出。
三、猪血配什么菜最好?
用料: 猪血、 老豆腐、 老抽、 辣椒粉、 花椒粉、 姜蒜、 葱花、 芝麻、 淀粉
麻辣猪血烧豆腐的做法
1、豆腐、猪血切块装盘备用。
2、姜蒜切丝。
3、锅放油烧热放入切好的姜蒜,盐、辣椒粉、花椒粉、老抽,煎一分钟左右,在放水煮待水开时倒入切好的猪血豆腐,慢火煮,待豆腐猪血入味就可以放入调好的水淀粉勾芡,即可起锅装盘。洒入芝麻和葱花装饰即可。
四、猪血和猪肝可以一起汤?
可以使用猪血和猪肝一起煲汤,二者搭配不仅好喝而且营养价值更是非常的丰富,猪血猪肝汤是深受人们喜爱的滋补养生佳品,适当的多喝点猪血猪肝汤非常有利于我们身体的健康,尤其适合秋冬季节的时候早餐食用,所以说猪血和猪肝可以一起煲汤。
五、猪血和什么炒好?
猪血炒韭菜啊,韭菜和猪血是绝配,韭菜的香味可以很好的去除猪血的腥味。
六、猪血和什么搭配好?
猪血300克、黄豆100克、青椒1个、小米椒2个、姜1块、豆瓣酱10克、料酒5克、盐1克、鸡精1克
做法:
1、猪血洗净切片,青椒切圈,小米椒切圈,姜切丝;
2、锅中倒入适量清水,大火烧开,放入猪血焯水1分钟,捞出;
3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜丝和豆瓣酱10克翻炒一下,再放入黄豆翻炒半分钟,再加料酒5克、适量清水,调入盐1克;
4、接着放入猪血继续煮10分钟,放入青红椒圈、鸡精1克翻炒均匀,大火收汁;
5、待汤汁浓稠,盛出。