一、猪腰面线汤闽南做法？
闽南猪腰面线汤的做法
食材清单
猪腰 根据人数来买
生姜 少许
葱头 少许
香菇 少许
永春面线 根据人数
料酒 少许
蒜，葱 俩三支
烹饪步骤(共8步)
1、买一副猪腰，叫卖肉师傅切干净！
2、切好，加盐洗净，多洗几遍（建议猪腰切薄一点，会比较好吃）放入薯粉和少许盐，搅拌均匀，放在一边。
3、洗净生姜，葱头。切成片。这样去腥味。香菇切成丝
4、锅里加油，生姜片，葱头片，香菇丝一起爆炒
5、爆炒10秒左右加水，
6、沸腾时加面线和蒜，猪腰。（先放蒜接着猪腰再面线）
7、煮几分钟就可以，起锅的时候喜欢的可以加入米酒或者红酒，去腥味同时更美味。
8、开吃。
二、客家生姜猪腰片汤家常做法？
做法：
1、食材：猪腰2个、料酒1小勺、生姜适量、香葱适量、盐1小勺、味精少许、香油少量。
2、猪腰在猪肉店请师傅处理干净后，回家先用水彻底冲洗干净，如果猪腰上还留有白色的膜，一定要全部去掉，然后放入大碗中，加入适量水，水面要超过腰片，浸泡出血水，中间要一直换水，最好浸泡至腰片略有发白。
3、把浸泡好的腰片尽量控干水分，放入碗中，加入1小勺料酒，用手抓匀。
4、生姜切片，香葱摘去根部，掐去黄叶，洗净待用。
5、汤锅中放入适量水，加入姜片后烧开。
6、把腰片取出，略微控干后放入汤锅中。
7、大火煮开后转中火1分钟，关火后将腰片汤倒入大碗中，分别加入1小勺盐和少许味精调味，再淋入少量香油，并撒上一些葱花就可以了。
三、面线糊是哪种面线？
面线糊起源于福建泉州，是福建闽南地区和台湾地区的一道风味小吃，该菜品呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。该菜品的做法是先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。该菜品一般为早餐食用，可以当做点心和夜宵，也可以就着油条跟马蹄酥吃，味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。
四、炒面线是哪种面线？
炒面线都是嗯广东的米线。那种中粗的米面线
五、猪腰世家猪腰汤做法？
1，准备所需食材
2.猪腰对半切开，里面的白色筋络和深红色的全部去掉（这两个是猪腰骚味的来源）然后抓一把淀粉反复冲洗干净。
3，猪腰背面横竖切十字花刀，然后切成条。
4，将切好的腰花凉水下锅，加入2勺料酒焯烫一下。
5，焯好后过下凉水去掉血沫冲洗一遍。能再次的去掉骚味。
6，红枣、枸杞、当归、姜片、葱段洗净备好。
7，锅里油烧热姜片爆香，倒入瘦肉和当归炒香。加瘦肉可以让汤更鲜甜猪腰的骚味不会太重（也可加几块排骨）
8，接着倒入腰花炒匀。
9，然后烹入2勺料酒去腥提鲜。
10，接着倒入开水煮大火烧开，想要熬出来的肉好吃要加开水，想要汤头好喝就加凉水。
11，倒入电炖锅里加入少许盐和几滴小鲜侣调味汁，熬1-2个小时。
12，起锅前再放上枸杞接着熬煮10分钟即可
六、同步车面线很紧还是浮面线？
同步问题，简单来说，当车针处于最低点时，下面旋梭的钩尖提早和车针相交，这回引起下面的面线浮现，反之就上面的底线浮现。
旋梭和固定旋梭的零件间隔太小，面线在下面很难被拉上，这会造成面线下浮。调开一点距离就好。
车是薄料车，用来车厚料，用粗线，者或造成面线下浮。
平车还能适应国防需要，装载各种军用装备。装有活动墙板的平车也可用来装运矿石、沙土、石渣等散粒货物。中国自行设计和制造了多种平车，从结构上来分，主要有平板式和带活动墙板式两种，车型主要有N12、N60、N16和N17等多种，载重量为60t。
七、面线糊用的是哪种面线？
面线糊起源于福建泉州，是福建闽南地区和台湾地区的一道风味小吃，该菜品呈糊状，是由细面线、地瓜粉制作成。该菜品的做法是先将水煮开，放入番薯粉和调料、面线。该菜品一般为早餐食用，可以当做点心和夜宵，也可以就着油条跟马蹄酥吃，味道鲜美，清甜爽滑，具有闽南地方风味。
八、猪腰怎么煮，猪腰煮酒？
最近腰不是很好啊，酸痛的好，坐在电脑前发两个菜谱，站不起来根本。
所以买了点猪腰好好补补，以形补形啊，哈哈！这种煮酒法在广东很普遍，坐月子期间可以吃，月经过后吃都是最好的啊！我腰的毛病，应该是月子没坐好落下的啊，看来还是要注意调养！ 这个量我煮了两碗，老公一碗我一碗啊，男女都要补补，呵呵！(收起) 食材 主料 猪腰 1只 辅料 花生 适量 黑木耳 适量 自制提子酒 适量 姜片 适量 冰糖 适量 步骤 1.猪腰把里面的腥线处理干净； 2.然后改刀切成腰花的样子； 3.用料酒生粉泡洗干净； 4.锅里煮水，下姜片和料酒，把猪腰下锅焯熟； 5.过凉水后捞出沥干备用； 6.黑木耳和花生米提前泡好，洗净； 7.汤锅里入约两碗的水，下姜片，花生和黑木耳煮开后再煮约10分钟左右； 8.下猪腰一起再煮五分钟左右； 9.调入冰糖，适量就行，少许甜。10.最后倒入自制的黑提子酒，关火即成！ 小贴士 酒最后下就可以了，不然酒精会挥发掉；不可以下盐，会发苦的！九、面线的做法，面线怎么做好吃？
主料潮汕面线400g辅料油适量韭菜适量鸡蛋适量步骤特色面食---潮汕面线的做法步骤11.置锅于火上大火将水烧开，将面线放入开水锅里焯水，用筷子搅动让面条充分浸到开水后捞出，然后过一遍凉水用滤网沥干水分备用；
特色面食---潮汕面线的做法步骤22.置锅于火上，烧热油，将沥干水分的面线倒入锅里翻炒；
特色面食---潮汕面线的做法步骤33.当面线干身差不多没了水汽，加入切好的韭菜，炒至韭菜变色即可出锅；
特色面食---潮汕面线的做法步骤44.煎上几个金黄的煎蛋，一份美味的潮汕面线就可以吃啦。
十、公路平面线和纵面线的区别？
平面线指的是道路中线在水平面上的投影形状。平面线由直线、圆曲线、缓和曲线3种线形构成,通常称为“平面线形三要素”。
纵面线是指沿道路中心线纵向垂直剖切的一个立面，主要是根据道路的性质和等级，汽车类型和行驶性能，沿线地形、地物的状况，当地气候、水文、土质的条件以及排水的要求，具体确定纵坡的大小和各点的标高。它表达了道路沿线起伏变化的状况。
所以，公路平面线和纵面线的区别:平面线指的是道路中线在水平面上的投影形状。平面线由直线、圆曲线、缓和曲线3种线形构成,通常称为“平面线形三要素”。纵面线是指沿道路中心线纵向垂直剖切的一个立面，主要是根据道路的性质和等级，汽车类型和行驶性能，沿线地形、地物的状况，当地气候、水文、土质的条件以及排水的要求，具体确定纵坡的大小和各点的标高。它表达了道路沿线起伏变化的状况。