一、猪肺炖海带做法？
海带猪肺汤的用料
干海带 半条、猪肺 半个、姜 3片、猪油 适量、盐 适量、味精 适量
海带猪肺汤的做法步骤
步骤 1、猪肺买回来不要切，先用水灌入支管里然后再用力挤出来，反复多次灌水冲洗，洗至猪肺变得粉白色就可以切块了！一般很多人都这样就可以了，但我还是觉得脏于是切块后加入淀粉搅拌10分钟再用水冲洗掉
步骤 2、洗好放入锅里飞水后捞起
步骤 3、海带洗干净泡水里20分钟左右然后切块
步骤 4、姜切几片入味即可
步骤 5、然后把猪肺放锅里煮至7分熟再加入海带姜片猪油同煮即可！
步骤 6、加入盐味精调味即可
二、猪骨皮炖海带做法？
将中国皮带的毛去掉，然后滤过水再隔离的一个小时加海带就可以了。
三、电子砂锅炖海带炖猪肺的做法？
材料砂锅猪肺。两个海带100克。盐50克。酱油50克，油100克。葱段三段姜片三片，料酒150克。蒜末5克。
做法
步骤一起锅烧水，将猪肺加料酒，葱段姜片焯水备用。 后 将海带猪肺切条。
步骤二。起锅烧油加入蒜末爆香。后加入猪肺。海带酱油盐翻炒均匀。即可装盘
四、猪大骨炖海带的做法？
1、盐海带至少提前三小时泡发，上面有一种粘粘的东西，流动水冲洗干净，海带中的盐分泡出来，中途可换几次水。
2、切成需要的大小，这里是切成方块。
3、锅里水烧开，把海带放进去焯水，大概煮三分钟。
4、冷水冲泡一下，控干水分备用。
5、筒骨买的时候让摊贩剁成大块，不需要剁太小块。
6、放几块自己腌制的咸肉，这个咸肉比较肥，煮熟以后一般都不吃的，放了腌制品汤味非常鲜美。
7、锅里放水，大骨头和咸肉入锅里煮沸。
8、放花椒，黄酒进行焯水，骨头里的血沫都煮出来。
9、大概煮3-5分钟即可关火。肉里的血沫还是很多哈，焯水这一步是必不可少的。
10、大骨头和咸肉在流动水下冲洗干净放入砂锅里，一次性注入足量的水，放姜块、葱段，盖上锅盖开中大火煮开转小火煮半小时。
11、加入刚刚准备好的海带煮开，继续转小火慢炖。炖一个小时。
五、猪小肠炖咸橄榄的功效？
猪小肠炖咸橄榄功效
1、小肠和咸橄榄煮汤喝是可以化痰的，咸橄榄口味酸甜、口感独特，富含富含糖类、胡萝卜素，磷、镁、钙、钾、维生素C以及挥发油、香树脂醇、鞣酸等物质，具有非常高的食用价值。
2、橄榄，橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，中脉发达。花序腋生。果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。
六、海带炖猪骨最正宗的做法？
1、准备用料。排骨、海带、冬瓜、葱、生姜、食盐、枸杞、味精。
2、干海带提前有清水浸泡。
3、排骨冷水入锅焯烫后洗净。
4、放入电饭煲中加入葱姜，启动煲汤程序。
5、时间到打开排骨汤已煲好，此时来准备好冬瓜和海带。
6、将电饭煲里的排骨汤倒入炒锅中。
7、放入冬瓜和海带加盖大火，煮开后转小火继续。
8、炖至冬瓜变色重新倒入排骨，并加入3小勺食盐。
9、再次煮开后撒少许味精关火即可。
七、猪骨炖海带的营养特色是什么？
营养特色：本菜肴含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养素，上班族常食有利于预防骨质疏松。是广东省传统的名菜，属于粤菜系。此汤清凉解暑。
八、牛鞭炖腰子做法？
1、用料：牛鞭一根、猪腰子适量、香菜1根、朝天椒3根、生姜片2片。
2、牛鞭切段，牛鞭上面的皮膜可以简单用厨房剪子去一下，主要是怕上面粘有脏东西，猪去臊，一开为二汆水，切片。
3、把切好的牛鞭冷水下锅，开锅后转小火，焯水10分钟左右捞出。
4、牛鞭捞出后，沿尿道孔剪开，撕去尿道。
5、牛鞭切鞭花，切薄片不切断即可。
6、热油之后，辣椒和姜片爆香，加入牛鞭、猪腰子、生抽、老抽、香叶、桂皮、八角、花椒，煸炒2-3分钟上色。
7、加入热水、葱结。煲一个半小时左右。
8、收汁之后就可以捞出啦。
九、炖猪腰子做法？
主料
猪腰1只
辅料
娃娃菜1把
黑木耳1朵
莴笋1节
高汤（鸡汤）大半碗
葱适量
姜适量
蒜适量
水适量
胡椒粉适量
料酒适量
食盐适量
做法:
1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片，浸泡在清水当中，中途换几次水，至水清澈即可。
2.鸡汤大半碗，入木耳，笋炖开后，转小火。
3.猪腰子沥干，入滚烫的开水烫两次，第二次烫成这样就可以了。
4.汤里入娃娃菜、葱、姜调一点胡椒粉，汤开后，入烫好的猪腰子，锅开后略调料酒、盐、放点蒜泥（如果是青蒜叶子最好）即可。
十、猪腰子炖土豆？
一般猪腰子用来爆炒或溜或汆，很少用来炖。
因为猪腰子的口感是脆、嫩，很容易熟的。如果要炖的话，你把猪腰子切成片或者是切成腰花，把土豆炖好以后，再把切好、浆好的猪腰子放锅里，大火再炒到腰子熟了就可以了。