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猪腰炖酒要多少时间(猪腰炖酒要多少时间才能喝)

来源:www.taocaipu.com   时间:2023-03-13 12:37   点击:291  编辑:admin   手机版

一、炒猪腰子要多少时间?

。很简单啦,切片,用适量盐和一点酱油搅拌入味,切好生姜除去腥味,一起放入盘子里。盘子放入锅里,锅底放适量水,以免烧锅。大火煮10多分钟左右就得了。还可以切片爆炒青菜啦~~我也很喜欢吃猪腰

二、猪腰怎么煮,猪腰煮酒?

最近腰不是很好啊,酸痛的好,坐在电脑前发两个菜谱,站不起来根本。

所以买了点猪腰好好补补,以形补形啊,哈哈!这种煮酒法在广东很普遍,坐月子期间可以吃,月经过后吃都是最好的啊!我腰的毛病,应该是月子没坐好落下的啊,看来还是要注意调养! 这个量我煮了两碗,老公一碗我一碗啊,男女都要补补,呵呵!(收起) 食材 主料 猪腰 1只 辅料 花生 适量 黑木耳 适量 自制提子酒 适量 姜片 适量 冰糖 适量 步骤 1.猪腰把里面的腥线处理干净; 2.然后改刀切成腰花的样子; 3.用料酒生粉泡洗干净; 4.锅里煮水,下姜片和料酒,把猪腰下锅焯熟; 5.过凉水后捞出沥干备用; 6.黑木耳和花生米提前泡好,洗净; 7.汤锅里入约两碗的水,下姜片,花生和黑木耳煮开后再煮约10分钟左右; 8.下猪腰一起再煮五分钟左右; 9.调入冰糖,适量就行,少许甜。10.最后倒入自制的黑提子酒,关火即成! 小贴士 酒最后下就可以了,不然酒精会挥发掉;不可以下盐,会发苦的!

三、八佰光炖猪腰怎么炖?

八佰光猪腰洗净后加瘦肉片,红枣姜片放入瓦锅中,大火炖五分钟即可

四、猪腰炖猪脑做法?

1腰花从中间剖开,去除白色的部分,再片成薄片。

2绿豆芽清洗干净,沥净水分,准备好葱段和姜片。

3锅中放油,小火把葱姜煸出香味,加入绿豆芽,调入适量的盐大火翻炒均匀,炒完放入砂锅垫底。

4另起锅,加入适量的花椒炒出香味,再加入葱姜炒至出香味。

5加入适量的郫县豆瓣酱,小火炒至出红油。

6加入一汤碗的木耳和清水,调入适量的盐,大火烧开。

7放入切好的腰花大火烧开后,再煮3-5分钟。煮好后,压在炒好的绿豆芽上。

8在腰花上均匀地摆上适量的干红辣椒段、花椒粒和蒜末,烧热油淋上激出香味,即可直接上桌开吃。

五、猪腰炖什么好?

猪腰炖猪骨淮山好。

锅里放入猪腰、猪骨、姜片,再加适量的水,煮至水开后,滚5分钟后捞出来,用清水洗去表面浮沫。然后在砂锅放红枣,淮山等。然后把锅里的汤等食材倒入砂锅炖1个钟就可以了。美味也非常有营养。

六、白果炖猪腰做法?

猪腰1个,白果,50克

姜丝少许,葱花少许调味料(1)料酒1大匙,葱2根,姜2片(2)水8杯,盐1茶匙,胡椒粉少许

1、猪腰片开,剔除中间的臊筋,切花,另将一锅水烧开后加入调味料,将猪腰氽烫过捞出、冲净。

3、白果洗净过水,待用。

4、将猪腰白果一同炖,加入姜丝和盐、胡椒粉后熄火盛出,撒上葱花即可食用。

七、猪腰炖冰糖做法?

步骤 1.猪腰把里面的腥线处理干净;

2.然后改刀切成腰花的样子;

3.用料酒生粉泡洗干净;

4.锅里煮水,下姜片和料酒,把猪腰下锅焯熟;

5.过凉水后捞出沥干备用;

6.黑木耳和花生米提前泡好,洗净;

7.汤锅里入约两碗的水,下姜片,花生和黑木耳煮开后再煮约10分钟左右;

8.下猪腰一起再煮五分钟左右;

9.调入冰糖,适量就行,少许甜。

10.最后倒入自制的黑提子酒,关火即成!

八、炖猪腰汤做法?

新鲜猪腰 500克 / 生姜沫 适量

葱花 适量 / 料酒 50毫升

红薯淀粉 适量 / 盐 适量

水 400毫升

1、先腰子横切两半,把里面的白色类似筋的彻底取干净,然后用刀将一半腰花横着切0.5厘米间距,每一条不切段,切到3/4深处。

2、用刀从腰子的一端一刀一条彻底切断,间距大概1厘米,也就是说每隔1厘米切断一条,

3、依次放入:盐、姜末、红薯淀粉 、料酒腌制5分钟。腰花状。(备注:切好后用水清洗干净,沥干水分装盘备用)

4、倒入菜油,直直菜油烧热冒烟。

5、倒入400毫升水,这一步注意安全,不要被油水溅到

6,油水烧开,倒入腰花,连碗内的腌制腰花汁一起倒入锅内,轻轻搅拌,不糊锅。

7,大火煮沸汤汁,汤汁到粘稠后放入葱花,继续轻轻搅拌

装盘出锅,就这样一道美味可口的腰花汤就做好了,腰花清脆嫩滑,汤汁鲜美,一点腥味都没,儿子超喜欢汤汁拌饭

九、炖猪腰子做法?

主料

猪腰1只

辅料

娃娃菜1把

黑木耳1朵

莴笋1节

高汤(鸡汤)大半碗

葱适量

姜适量

蒜适量

水适量

胡椒粉适量

料酒适量

食盐适量

做法:

1.猪腰子竖切成3-4MM的薄片,浸泡在清水当中,中途换几次水,至水清澈即可。

2.鸡汤大半碗,入木耳,笋炖开后,转小火。

3.猪腰子沥干,入滚烫的开水烫两次,第二次烫成这样就可以了。

4.汤里入娃娃菜、葱、姜调一点胡椒粉,汤开后,入烫好的猪腰子,锅开后略调料酒、盐、放点蒜泥(如果是青蒜叶子最好)即可。

十、猪腰子炖土豆?

一般猪腰子用来爆炒或溜或汆,很少用来炖。

因为猪腰子的口感是脆、嫩,很容易熟的。如果要炖的话,你把猪腰子切成片或者是切成腰花,把土豆炖好以后,再把切好、浆好的猪腰子放锅里,大火再炒到腰子熟了就可以了。

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